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美味 お店 質問 蔵人 酒屋 隠れ イベ ニュ 海外 本 肴 梅酒 酒器 写真 雑談

今までに飲んで美味しかった日本酒について教えてください。

501　 拝一刀　 2006/3/23（Thu）15：54：37　

　ちょっと高くて保管が難しいんですが、これからの暑くなる季節って日本酒、暑いですよね。
　そこでながのけんの美寿々酒造さんのしゅらら３００ｍｌ
は発泡性の低アルコール純米酒で涼しく飲めますよ。
小売よりもほとんど蔵直送で売ってますので。
　もうすぐ発売可能らしいです。
わたくしは休みの昼間からやっちゃいます。

502　 まいど！　 2006/3/23（Thu）22：19：9　

>496酒屋さん　わたくし縁あって群馬には関心を持ってます。初めて群馬のお酒を飲んだのは『巌いわお』の純米酒でした。とても力強くどんな料理にも負けない個性がありました。このお酒を飲んだことが日本酒を飲むきっかけとなったといってもいいと思います。『群馬泉』もいいですねぇ。私は『地のもの旬のもの』がいいと思ってますので今はひたすら神戸の地元のお酒を飲んでいますが出張等あると地元のお酒を飲みます。ブンブク何とか蔵は館林の狸と関係ありますか?いいお酒を紹介ください。

503　 美酒万歳　 2006/3/25（Sat）16：4：36　

最近栃木の酒がおいしいと思います。鳳凰美田、天鷹しかり、でも最近私のマイブームは、皆さんあまりご存知ではないと思いますが、栃木の虎屋本店さんの七水（しちすい）
の純米吟醸無濾過（生）原酒です。すごくおいしいです。
何箇所かの酒屋さんしかでまわってない貴重な酒です。
ご興味ある方は、蔵元さんへ連絡してみて下さい。

504　 おやじ　 2006/3/25（Sat）16：8：38　

知ってます。私も飲みました。七水（生）うまかったです。
私は、上三川の酒屋さんで買いました。

505　 うまい酒　 2006/3/26（Sun）0：27：5　

最近、岐阜の南東部にある岩村って所にある小さな蔵元の酒にはまってます。女城主っていうんですがこれは私が今まで飲んだ中でもかなりおいしい部類に入ると思いますよ。一度蔵元のほうにも足を運んでみたんですがなかなか情緒のあるいい雰囲気でした。

506　 瑞穂　 2006/3/26（Sun）2：51：10　

島根　十旭日（じゅうじあさひ）
純米吟醸　山田錦55　生原酒
鼻腔をくすぐる果実香、口に含むとしっかりと
した米の味、喉越しの綺麗な切れ上がり。
非常に調和が取れています。

507　 精神のエコロジー　 2006/3/26（Sun）14：21：32　

「鄙願」が旨いですよ。
なかなか入手困難です。

508　 酒飲み　 2006/3/26（Sun）19：9：28　

十四代　秘蔵酒は最高に美味しいです。十四代はなかなか手に入らないですが、無理してでも飲みたいお酒です。

509　 米助の娘　 2006/3/26（Sun）19：30：45　

純米酒の王道《風の森アキツホシリーズ》が一番。。なんと言ってもお値段が安い！そしてかなりお・い・し・い・・・です。

510　 もっちゃん　 2006/3/27（Mon）12：44：26　

最近飲んだなかでは，福千歳純米大吟醸山廃仕込（福井県）がよかった．きれいなお酒で冷でも当然いいのですが，燗をつけると味わいが当然ながら深まります．ほっ・・・と一息ついて安らげる瞬間です．普段はいい顔しない嫁も，｢これおいしいね｣と言ってました．春になり暖かくなってきますが，これからも燗酒いきますよ．この次は菊姫さんの鶴乃里をいただく予定にしています．

511　 もっちゃん　 2006/3/27（Mon）18：42：7　

本当はここに書き込むものではないのかもしれません．口コミ情報一覧でみかけた拝一刀さんの記事ですが，淡麗辛口のお酒がいまだに（圧倒的に）主流なのでしょうか？木戸泉さんにかぎらず濃醇な日本酒を醸しておられるところは多いのではないかと思ってたのですが・・・わたしは淡麗辛口の日本酒を好まないので必然的に濃醇なもの（甘口，辛口問いません）に手が伸びるためそう思っていただけなのでしょうか．日本酒文化が衰退していくとはまったく考えていないのですが，楽観的過ぎますか？まあ，好きなものを飲んでいくだけですね．皆様これからもたくさんの情報提供よろしくお願いします．

512　 猩々　 2006/3/28（Tue）1：5：22　

「鄙願」美味しいですよね。
一度手に入れてみたいものです。以前鎌倉のやきとり屋で見かけた以来だなァ

513　 ％　 2006/3/29（Wed）9：18：35　

小倉の鮨屋「森田」に
あの幻の「鄙願」がありますよ。
旨いし鮨に合うし。

514　 酒屋　 2006/3/29（Wed）12：0：55　

>502まいど!さん、ありがとうございます。館林には狸で有名な、分福茶釜の茂林寺という名所がありますので、おそらく、そこからの由来かもしれませんね。今私は、同じ館林の龍神酒造の「尾瀬の雪解け純米吟醸」を飲んでいます。これも美味いですよ。吟醸香の後に米の旨みが口いっぱいに広がって、喉越しはさらりとしています。この酒は私のツボでしたね。蔵元めぐり続行中ですので、また美味い群馬の地酒を紹介したいと思います。

515　 １９９０　 2006/3/31（Fri）19：41：40　

新潟の星野のプライベートブランドじゃないのかな？星野で買えないのかな？

516　 露半　 2006/4/1（Sat）14：40：3　

岐阜県へ出張にいった時、岐阜県の地酒っということで
『醴泉』『房島屋』を買いました。
房島屋が酸味がきいていて美味しかったです。
純米吟醸だったかな！？

517　 はるみ　 2006/4/10（Mon）13：50：12　

京都の日本酒で「これこそわ！！」と思う日本酒を教えて下さい。
私は下戸なので呑み比べ？という事が出来ないのですが主人が日本酒大好きなので、お誕生日にプレゼントしたくて書き込みました。

宜しくお願いします。

518　 ごえも〜ん　 2006/4/10（Mon）22：37：7　

はるみさんへ
月の桂のにごりをお勧めします。プレゼントならば、純米吟醸か純米大吟醸がよいと思います。
もし、奥さんが遺伝的に飲めないのでなければ、ちょっといっしょに飲んでみてください。飲めない人がのんでもうまい酒のはずです。日本酒の最高峰のひとつですよ。

519　 瑞穂　 2006/4/11（Tue）2：16：53　

三重　而今（じこん）特別純米
五百万石　三重酵母
立ち香は穏やかに、含むと一気に広がる南国果実の
香りとコク。ボディの太さを感じつつ飲み込むと
余韻を残しつつ切れていきます。

520　 あみ　 2006/4/13（Thu）3：18：16　

静岡の磯自慢は美味しいですよ！！

521　 雄町　 2006/4/13（Thu）12：3：58　

同じ三重でも　三重錦　純米うすにごりうまいですよ

522　 じーこ　 2006/4/15（Sat）8：32：30　

広島県にある「幻」はとてもおいしいです。
広島に住んでいろいろ飲んでますが、これはお試しあれ！ちょっと値がはるけど。
兵庫にある「剣菱」も好きです。こちらはお手軽です。

523　 まめ代　 2006/4/15（Sat）23：27：44　

島根県の『天穏』というお酒です。
ピンク色の瓶の「馨」という名前で、辛口ですがなんだか飲みやすくてぐいぐいいっちゃいました。(*^_^*)

524　 雲母　 2006/4/17（Mon）17：43：53　

京都のお酒!
伏見の<桃の滴>美味いです!
広島の,幻は皇室献上酒らしいです!
広島だと,<竹原>も大好きです!
だけど一番は<羅生門><黒牛><黒龍>仮名

525　 浦霞　 2006/4/20（Thu）15：14：26　

すっごくおいしかったです

526　 らもん　 2006/4/20（Thu）23：24：40　

澤乃井の朝懸けの酒
無濾過　成分無調整　生酒
日本酒だがアルコール度数20〜２１度
芳醇な爽やかな酒。だがこくと旨みも持ち合わせている。
絞りたてがその日に届いた。
最高に旨く、飲みすぎてへべれけに(笑）

527　 こいさん　 2006/4/21（Fri）0：1：0　

自分は好きなお酒はたくさん有るのですが,まだまだ勉強中な物で知らないことばかりです!
%さんが書かれている<○願>て何て読み方をすれば良いのですか?又どこのお酒ですか?
それと,西の方のお酒で,やや甘めですっきりの酒有りますか?竹原しか知らない物で･･･

528　 ボーナス確定！　 2006/4/22（Sat）13：39：30　

>519 瑞穂さん
僕も「而今」は大好きなお酒です。
まるで果物を口にしたかのような鮮やかな含み香。
旨みたっぷりですが決して重くはありません。
作り手の意気込みが伝わってくる本当に美味しいお酒です。

529　 瑞穂　 2006/4/23（Sun）14：17：12　

ボーナス確定さん、共感ありがとう御座います。
而今の山田錦おりがらみも美味しいです、フレッシュ感
が口の中に広がり、すっきりと飲めます。

こいさんさん、「ひがん」と読みます。
新潟の「酒のほしの」さんのプライベートブランドです。
西の方のお酒でおすすめは広島の「賀茂金秀」純米吟醸
雄町が良いと思います。あまりたくさん候補をあげても
迷うと思いますので、とりあえず一つだけ。

530　 酒呑童子　 2006/4/24（Mon）20：46：32　

「而今」は何処で手にいるのでしょうか。

531　 こいさん　 2006/4/26（Wed）18：25：25　

瑞穂さん有り難う御座います!
是非探して飲んでみたいと思います!

532　 you　 2006/4/27（Thu）9：28：16　

秋田の酒が好きで、
・冬は太平山の「天巧　無濾過生原酒」
　　香りと旨みが強いです。
・秋は「天寿　ひやおろし」
　　旨みが後をひきます。

・５月〜７月、飛良泉の「氷結生酒」
　　シャーベットで楽しむ変わり種です。

三重の「純米酒　半蔵」
これフィニッシュがですねー＠＠

533　 和三郎　 2006/5/9（Tue）10：22：44　

わが故郷の徳島を覗いたら、一番美味い旭若松が載ってなかったので書き込んでおきます。
那賀酒造が夫婦で雄町米を栽培し、タンクで３本くらいしか仕込まないお酒です。
味は濃厚です。最近人気が出てきているはずです。

534　 ジャスミン　 2006/5/9（Tue）16：7：42　

京都の「京清水」です。
原酒をロックで飲むとおいしいです！

535　 しん　 2006/5/12（Fri）11：28：23　

三和酒造「臥龍梅　袋吊り雫酒」

たまたま購入したがマスカットのような香りとさわやかな喉越し。美味しかったです。

次の日が休みじゃなければ４合ビンは直ぐ開いちゃう。

536　 ジャスパー　 2006/5/15（Mon）7：5：3　

木次酒造　「翠祥」

平成17年広島局秋季鑑評会の吟醸酒部門で4年連続優等賞（金賞）を取った酒です。袋吊斗壜囲いという製法で作ったらしいです。
値段は少し高いですが限定生産で、かなりおいしかったです

537　 もっちゃん　 2006/5/17（Wed）12：52：1　

ようやく菊姫さんの鶴乃里呑み始めました．いやいや驚いた．これまでそれなりに多くの（あくまでそれなりにですが・・・）日本酒に接してきたはずだと思ってますが，ほんとに上には上がある．上品な含み香で，きれいでかつ深い味わいがひろがっていきます．もちろんキレはよく，その後なんともいえない余韻が待っている．使い古された表現ばかりで陳腐なものに聞こえてしまうのがつらいところですがやってみるとわかります．燗にするとなおさらよくなる．なにもいうことはない．幸せな時間に浸るだけです．毎日でも呑みたいお酒です．はまってしまいました．今更ながらに菊姫さんの底力を痛感したお酒です．ありがとうございました．ところで菊姫さんには純米の吟醸酒はないの？

538　 しったかぶり　 2006/5/18（Thu）1：33：49　

『純米酒を吟醸づくりしたら、純米酒の良さが無くなってしまう。だから純米吟醸はつくりません。』
そうＨＰで見た記憶があります。

539　 もっちゃん　 2006/5/18（Thu）13：18：58　

｢しったかぶり｣さん，ありがとうございました．

540　 もっちゃん　 2006/5/18（Thu）13：25：4　

追加，HPに記載されているところを見落としていました．しっかり見てみます．

541　 いわき酒肴学会　 2006/5/21（Sun）15：47：20　 k-suzuki@xg8.so-net.ne.jp

こんにちは。

奥州石川の地酒「やまんば」（若清水酒造：福島県石川郡平田村）

香り馥郁、深みのある味です。箱に、「その昔、この地の山奥にどぶろくの大好きなやまんばがおったそうな。そのやまんばま秘伝を想いうかべて醸し出した独特の芳醇な旨みのあるお酒です」とあのます。

本当に、芳醇です。香りがやさしいですね。ほのかに色がついています。

542　 酒好き　 2006/5/25（Thu）12：58：46　

「而今」は自宅ふきんの酒屋で購入してます。
ＪＲ八王子の駅からバス通り沿いに少しいった、１６号線ならびです

543　 濃いのがお好き　 2006/5/26（Fri）13：2：10　

はじめまして。質問です。新潟の上善をず〜と飲んでいたのですがだんだん頼りなくなり、最近、濃い？お酒を飲むようになってきました。（天狗舞など飲んでみました。これが濃いお酒なのかよく分かりませんが・・・）何かおすすめの濃い酒、味のあるお酒はなんですか？純米の無濾過というのを買えばいいのですか？詳しい方、教えて下さい。日本酒のことはほとんど分かりません。

544　 生酒好き　 2006/5/26（Fri）20：46：45　

銘柄ではなく一般的にということでしたら、生原酒とかがいいのではないでしょうか。必ずしも純米でなくてもいいと思います。クセを求めるなら古酒もありますが、上善如水を飲まれていた方でしたらあまり好きでないかも知れないですね。
でもこれは質問コーナーの方がいいかも？

545　 sakaeking　 2006/5/27（Sat）8：3：29　

山形酒田の上喜元　本醸造　上級のワインより好きだね・

546　 なお　 2006/5/30（Tue）14：10：56　

秋田の酒田酒造の「上喜元　出羽の里　生酒」
1升で2000円とは驚き。
飲んでびっくりあまりの美味しさといやみの無い芳香。
飲み飽きしないのでただいま連続３升目。

547　 ＲＯＣＫＹ　 2006/6/1（Thu）16：19：44　

美波太平洋　「翠祥」
先日、購入し飲みました。やや甘口、口にふくんだ瞬間は、まろやか。
飲むときののどごしは、しっかりとした味わいを感じ、そのバランスは最高です。
飲みやすく、さっぱりで、香りもフルーティー。
さすが、斗壜ですね。
おかげで、楽しい夜のちょっと贅沢ディナー
の雰囲気を味わいました。
妻も飲みやすく、おいしいと二人で。
初心者、女性におすすめです

購入したところ▼
http://www.taiheiyo-kisukisyuzou.com

548　 あな〜ご　 2006/6/2（Fri）1：54：16　

「すえながく」　醸造元は愛媛県の栄光酒造
アウトローの地酒職人白澤芳秀氏が栄光酒造の設備を借りて仕込んだお酒です。
美味しさはもちろんですが、安い！
大吟醸生酒が１升で２７８０円！（私は店員じゃないですよｗ）美味かったので、また買いに行きます。
通販もやってるようです。こちらからどうぞ↓
http://www.e-sakaya.com/suenagaku/suenagaku.htm

549　 酒初心者　 2006/6/4（Sun）21：1：2　

最近まで日本酒のイメージは酔えればいいや〜くらいしかなかったのですが、この酒に出会ってイメージが変わりました。
「純米吟醸　田むら」
酒好きの知人の家に遊びに行ったときに飲んだんですけど
ほんとにおいしい日本酒って味が旨いんですねぇ
他にもいろいろあったけどこれが一番印象的でした。
というか衝撃的でした。
ここを見たらまだまだたくさんの種類の日本酒あるんですねぇ、これからはもっと日本酒飲みたいです。

「十四代」ってのも最近有名だっての知ったので次回は探して飲んでみたいですね

550　 桃　 2006/6/10（Sat）17：46：45　

兵庫県にある地酒「花衣」のブランド「源氏の華」、地元の契約農場で作った山田錦100％で作ったノーブランドのお酒だということ。アルコール度は高いのにのどごしがジューシーなのであっという間に720ML瓶を呑んでしまいました。冷やして呑むとワインのような感じも・・・横浜の友人にも送ったのですが、とっても喜んでもらえました。あまり日本酒は飲まないのですがとってもおいしかったので！
http://www.hanagoromo.co.jp/

551　 Gongon415　 2006/6/12（Mon）16：48：40　

秋田県の竿灯の純米吟醸 ゆきの美人 無濾過生酒 を飲みました。驚くほどきれいな酸味です。中汲みの無濾過生ですので思ったより透明です。超軟水の秋田の酒にしては後味に甘ったるさがなくまるで白ワインのようにバランス良く整っています。甘酸っぱいような繊細な味わい。これはフレンチなんかにとても合うと思います。美人の名の通り女性的ですが、これからの季節にはホント良い癒し系の酒です。4月に造られています。

552　 ＲＯＣＫＹ　 2006/6/12（Mon）17：18：49　

石橋酒造さん
「吟醸　かすみ酒　２００６年新酒」購入。

吟醸の何ともいえない良い香り
さっぱりで、飲みやすく、冷やすと最高です。
先日、少しレモンをいれて飲んだところ、カクテル風で
「これは上手い！」「女性に喜ばれる味？」なんて。

かわった飲み方でもおいしいです。
価格も手ごろで、この味、香り、楽しみ方。
おすすめですね。すっかりファンに。また、購入したい
と思っています。

ここで購入しました！▼
http://sake-kikou.jp/sakemikke/index.cgi?item=119

553　 大吟醸老松　 2006/6/19（Mon）10：37：51　

奈良県下市町の藤村酒造が天川村の名水「ごろごろ水」を使って醸造した大吟醸「老松」は、大変フルーティーな味でまるでワインのようだと女性の日本酒党に人気が有る。

554　 てるきち　 2006/6/20（Tue）1：10：37　

大阪で（できれば梅田か難波、心斎橋あたり。極力大阪市内で）おいしい日本酒を飲ませてくれる店を探しています。
熱燗とか、ぬる燗とか、冷やとか、お酒によって飲ませ方を変えてくれたりする、そんな感じの店教えてください。
その店のおすすめのお酒もできればお願いします。
漫画「蔵人クロード」に刺激されてます。
皆さん宜しくお願いします。

555　 てるきち　 2006/6/20（Tue）1：14：19　

書き込む場所を間違えました。すみません。
でも、こちらでも宜しくお願いします。

556　 酒屋　 2006/6/24（Sat）12：1：27　

群馬の酒屋です。群馬蔵元めぐり続行中です。先日、玉村町の町田酒造店にお邪魔しました。「太平人」で地元では有名な蔵元です。純米吟醸最高でした。瑞々しい吟醸香が鼻からぬけ、すっきり淡麗でこくもしっかりあります。群馬オススメの一本だと思います。

557　 かんすけ　 2006/7/3（Mon）18：0：37　

昨年から日本酒勉強中です。
大阪の日本酒の美味しいお店、
西中島なんですが、居酒屋｢二代目 はち兵衛｣
いろんな日本酒があり、肴も美味しいです。
秋田の｢真人｣を燗で、美味しかったです。

558　 ぐるぐる66　 2006/7/5（Wed）21：49：10　

長野県のお酒で「みやさか」という銘柄で
蔵元は真澄だと思うのですが。
度数は12度で低アルコールでしたが
旨みもあり飲み飽きしない酒でした。
お燗にしたらさらに美味しくなりました。

559　 花男　 2006/7/6（Thu）13：45：50　

秋田の酒で一白水成（いっぱくすいせい）というのを「飛露喜」の生みの親としてもしられるフルネットのオンラインで見つけ購入。米の旨みがほどよくとけて五味のバランスもとてもよく、何よりこのレベルで3000円というのがビックリ！！

↓でもフルネットの方が記事にしていますが、いやほんとおいしかった！

http://www.fullnet.co.jp/tashiyu-souron/tashiyu-souron060422.htm

560　 verkisto　 2006/7/7（Fri）19：5：18　

★「太平海特別純米濾過前取り」（茨城県）。最高！
フルーティーな香り、甘口と辛口の中間の旨口というのがぴったり。これは、冷やして飲むのが一番だと思いました。

561　 のんべ　 2006/7/9（Sun）1：11：58　

転勤族で、過去ログに書かれていたりランキング上位の酒のかなりの種類を飲んだけれど、1番目に記載されている愛知県蓬莱泉純米大吟「空」にかなう酒は無いと思ってます。愛知県の一部の方しか手に入らないので皆さんに味わってもらうことが出来ないのが残念です。

562　 うめきち　 2006/7/15（Sat）1：11：5　

黒龍しずく　うまかった〜♪
もう文句無し！！
入手困難だけど予約してでも、毎年呑みたいでっす。。
今回はたまたま行きつけのお店に入荷しててラッキーでした
（＾○＾）ゞ

563　 ペン吉　 2006/7/19（Wed）16：32：17　

徳島県の旭若松が美味しかったです。
凄い濃厚で焼肉とあわせました！

564　 空について　 2006/7/23（Sun）12：17：22　

７月に販売された空、吟とも、
私の自宅近くの酒屋で数本づつ
売っています。〜都内の某市内〜
この辺では、蓬莱泉の知名度がないので、
逆に売れなくて、お客さんに頼み込んで買って
もらっているらしい。そんな高い酒飲まないよとか
客に言われるんだそうです。私が買いにいったら、
空、吟を知ってるんですかなんて驚かれましたから。
セット販売が当たり前になってしまっている、空、吟でも
まだこういう酒屋があるんです。

565　 酒仙童子　 2006/7/24（Mon）14：12：21　

新潟県柏崎市高柳の石塚酒造　姫の井はなかなかものです。
今の季節なら雪中貯蔵かめぐち酒というのがうまいですよ

566　 のん　 2006/7/27（Thu）16：24：7　

「苗加屋　無濾過純米吟醸生酒」
芳醇で米の旨み満載。口に含んだときに
多少甘い気もしますが、最後にきゅっと締まる
味わいがとても魅力的です。

567　 すず音　 2006/7/28（Fri）0：48：39　

初めて日本酒を知ったのはお洒落な居酒屋で「すず音」を飲んでからです。女性の私にもとても飲みやすくて甘くてはまってしまいました。それから酒屋さんで探したけど、住んでる所が地方でなかなか見つからず「日本〜会？」と契約してる所じゃないとないよ〜と言われながらも、探し出し、すず音を呑んでいる今日この頃です。

568　 ふな　 2006/7/29（Sat）23：19：21　

新潟県上越市吉川区の「よしかわ杜氏の郷」のお酒は素晴らしいです。お米の美味しさと発酵の深い味わいが最高です。
美味しい野菜で有名な永田農法で栽培した酒米でつくっているとのこと。天恵楽ブランドのお酒は料理に良く合う純米酒。「有りがたし」というお酒は山田錦をほとんど削らずに醸したお酒で、まるでブルゴーニュワインのような香りと味で肉料理などにもマッチします。とにかく普通のお酒とは違うので好みもあると思いますが、「こんなお酒もあるのか」と驚きです。

569　 やえ　 2006/8/1（Tue）17：3：22　

新潟県の日本酒で緑川がすごくおいしかった。日本酒と思えないすっきりした飲み口。お水を飲んでいるようにすんなり飲めました。香りもすごくフルーティー。女性や日本酒を飲まれない方も、すんなり飲めるお酒だとおもいます。
飲む機会があればぜひ一度お試しあれ

570　 あや　 2006/8/1（Tue）23：18：1　

はじめまして。日本酒大好き！！塩気のものとのみだしたらやめられないですねー。
私のおいしいナンバー1、岡山県の山あいの酒蔵、三光正宗のお酒です。酒蔵見学もしてきたほどです。丁寧に作られていると実感しました。生原酒、ひのくちは、最高だった。とろ〜りと、でも、しっかりと。ここの蔵の日本酒しか知らなかったけど、なんと、イカリスーパーでこちらの蔵の焼酎、粋、を発見！！これまた、緑のボトルでレトロ。次はこれを買ってみるぞ！！

571　 ひろ　 2006/8/2（Wed）23：12：46　

野沢温泉街の酒屋で売っていた地酒で八面大王という日本酒があるのですが・・・。ご存知の方いらっしゃいますか？？
めちゃくちゃ旨いのですが。。

572　 酔っ払い　 2006/8/3（Thu）8：55：54　

ひろ様
「八面大王」とは信州の民話にでてくる鬼のことで、安曇野にその名をとった銘水があります。確か安曇野の酒蔵であった酔園銘醸に「八面大王」というお酒があったような。ただ５年ほど前に蔵が「ＥＨ（エクセルヒューマン）酒造」という名前に変わっており、またホームページには「八面大王」という酒名は見当たらないので記憶違いかもしれませんが。
http://www.eh-shuzo.com/

573　 もっちゃん　 2006/8/4（Fri）14：18：20　

おーきさん，竹鶴純米吟醸，燗でうまいよ！．

574　 呑み倒れ　 2006/8/5（Sat）8：32：40　

雲母さん（524)とピッタリ好みが重なってビックリ。
黒龍の「垂れ口」は、目眩がくる程濃厚で、いっぺんにはまってしまいました。「吟十八」は、端麗でくせのないお値打ち品です。

575　 いかつり７７　 2006/8/8（Tue）22：56：37　

久しぶりに投稿
今一番のお酒・・・・滋賀県の七本槍
しずく酒　　いいね〜飲んで悩みなく酔える。楽しく飲みたい酒・・・好きだね。

576　 酒狸　 2006/8/10（Thu）22：57：34　

田酒は実に旨い。魔性の酒だと思う。
オーソドックスではあるが、いろいろ飲んでみて。

577　 岡山　 2006/8/11（Fri）19：25：2　

岡山の酒”喜平”がやっぱり美味しいですね。
きへいは平喜酒造が作っています。よかったら一度どうぞ。。

578　 オレンジ・ペコー　 2006/8/12（Sat）1：26：29　

鳥取県米子市にある、稲田本店の、稲田姫。その中でも、超特撰大吟醸《しづくどり》は、ワインの様に、フルーティー。ちなみに、稲田本店の直営店の、居酒屋が、米子に1店舗。東京に6店舗あるよ。
一度お試しあれ！！

579　 大阪　 2006/8/12（Sat）7：38：0　

淀川区の『和庵』日本酒なら楽しませてくれます。

http://www.eonet.ne.jp/~nagomiun/sake.htm

580　 kiwatamachi　 2006/8/13（Sun）3：36：46　

地元、いそのさわの駿吟醸山田錦なかなか飲むチャンスがないんですが、旨いです。もう少しすると、しぼりたて生酒が出ます。これも旨いです。

581　 大手の酒　 2006/8/14（Mon）2：24：12　

菊正宗の雅や日本盛の惣花が美味かった。大手メーカーは普通酒のイメージだけで評価されているとおもう。（普通酒は確かに不味いが）皆さんも一度飲んでみてはどうか？

582　 淳也　 2006/8/15（Tue）1：10：7　

２１歳の時、北雪酒造の“鬼ごろし”（コンビニに売ってる安い奴じゃないよ）が感動するくらい上手かったのに…去年、約５年振りに呑んだら…なんだか物足りなく感じました。味覚は変わるもんなんですね。

583　 うめきち　 2006/8/15（Tue）19：22：40　

造り年によってお酒のできはかなり違う事もあるみたいで
納得いかないできだと、その年の出荷は中止する事もあるみたいですよ。
愛知県の関谷醸造さんの最高峰【蓬莱泉　吟】は今期のでき
に納得いかず、今年は出荷しないみたいですし。

出荷の時期、保管の仕方、呑む時の温度によっても全く違う味になるので、出荷の度に同じ温度で試してみると、正確な味がわかるんじゃないかと思います。。

584　 ハゲ孝　 2006/8/16（Wed）13：9：2　

大阪の難波と言えば、新歌舞伎座横の「山三」が一番です。自家製の熟成酒等もあり種類も充実しています。但し１２名程度しか入れませんので、早く行かないと座れませんよ。

585　 なお　 2006/8/19（Sat）12：5：0　

岩手の地酒で「酔右衛門」（よえもん）いろんなお米で作られているので一度全部ならべて利き酒したい。岩手でも取り扱い店が限られていてようやく1件見つけてお土産に買ったけど、今思うとまとめ買いしておくんだった・・・。

586　 のり　 2006/8/20（Sun）22：44：13　

長野県の蔵人っとていう日本酒、飲みやすくて、とっても美味しいんだけど、居酒屋に行くと限定品っ言われて女の人は騙されて飲んじゃるけど、長野のコンビンニに売ってるから　知らないからって騙されないように気をつて！！　でも、本当に本当にお勧めです！甘口が好きな人には、たまらないと思います！！
長野に住んでる親戚に頼んで、しょっちゅう送って貰ってます☆

587　 あゆ　 2006/8/20（Sun）22：44：43　

茨城の来福酒造の「愛山生原酒」最近の当たりでした。話題の酒米「愛山」すごいですね。味の幅がひろくて、おもしろいです。
来福には、凍結濃縮酒と言うのがあるということなので、次回、飲んでみたいです。

588　 ハゲ孝　 2006/8/24（Thu）13：3：21　

長野の松本に在る、大信州も大変美味しいです。蔵出しの酒を友達に頼んで送ってもらっていますが、普通酒もあっさりと飲みやすくてお勧めです。

589　 勘太郎　 2006/8/27（Sun）4：18：33　

秋田の福の友酒造の改良信交が超お勧め！

勘太郎は以前居酒屋をやっていましたがこれを飲みたいだけに通ってくれるお客さんがいっぱいいました。

端麗辛口タイプではありません！

純米生原の好きな人にはこたえられないと思います！

でも、秋田でもあまり手に入らないし、小さい蔵だからな。

590　 ごち美和　 2006/8/27（Sun）15：10：59　

純米大吟醸「鳳瑞」（ほうずい）
青森八戸　南部杜氏生内照雄
●これは本当に旨い！
精米歩合４０％とかなりのレベル！
口に含んだ瞬間に米の甘い香りが「ふぁ〜」とひろがる！
某酒問屋社長が酒蔵に通いこみ無理言って作って頂いた酒だとか・・！
且つ酒蔵泣かせのハイレベル、低価格ゆえ
あまり出回ると「赤字」商品なのか？
確かにこのレベルで「安すぎ」

うまさ・価格共に「十四代に勝る」日本酒！
一般には出回っていない！
某酒問屋さんとの取引店舗のみの販売のようだ！

591　 ぽんた　 2006/9/1（Fri）13：56：59　

はじめまして、日本酒初心者ですが、長野のマルトというのを飲んだら美味しかったです。でも書き込みありませんねー

592　 ぷれ　 2006/9/9（Sat）1：45：38　

もともと日本酒は飲むほうではなかったのですが，とある機会に
久保田の萬寿を飲んでから考え方が変わりました！
ただいま勉強中なんですが…あの萬寿の
「ふっくら」「やわらか」そして「フルーティー」な感じの
日本酒は他にないものかな？と調べています．その系統で
何か美味しかった！という日本酒をもしご存知でしたら
教えてください．色々飲み比べしてみたいと思ってます！

593　 ボブ　 2006/9/9（Sat）17：48：23　

長野県飯山市でつくられている「水尾」というお酒がとてもおいしかったです。私が日本酒を始めたのは、このお酒がきっかけなんですよ。とくに大吟醸が最高でして、飲み口は若干薄いかなと感じるのですが、後からふんわりとした甘味が口の中に広がります。奥信濃の水のすばらしさが上手く表現されています。長野に行ったら是非試してみてください。値段は２，５００円程度です。

594　 まいど！　 2006/9/10（Sun）0：59：8　

最近神戸三宮にも日本酒にこだわりを持つ店を何件か発見しうれしい。先日香川丸尾本店の誉凱陣純米吟醸を飲みました。悦凱陣は口コミにも評価されてますがこっちもいいです。やはり吟醸を謳う酒はこれぐらいの吟醸香を出さないといけないですよ。大手も最近純米吟醸を前面に出したお酒を売っているけど、どうも吹っ切れてない感じがしますね。なんか違う。日本酒が好きで灘の名前が付く所にまで越してきたのに！私の経験では『美味い日本酒を』と言って地元灘の酒が出てきたことがありません。残念！どなたか美味しい灘のお酒を教えてください。

595　 ごえも〜ん　 2006/9/10（Sun）23：34：36　

静岡は君盃酒造の“安倍の雫”。美山錦50％精米、純米吟醸。
静岡土産で何気なく買ってきたが、清涼感ある香りに、あっさりした飲み口、葡萄類のような酸味、ちょっとした辛さ、甘さ、とてもいい感じになっている。すごいな、うまい。

Webで調べたら、年間酒造量150石とか、飲むには静岡に行くしかない。

596　 かながわん　 2006/9/15（Fri）22：1：6　

灘の酒で美味しいと思ったもの。
櫻正宗の純米酒「焼稀」
菊正宗の特別純米酒「雅」
日本盛の純米吟醸「惣花」
菊正宗の純米大吟醸「嘉宝」
紙パックなどで安くてまずいと思われている
大手の酒ですが、価格の高いものは美味しいですよ。
試してはいかがでしょうか？

597　 酒屋　 2006/9/16（Sat）15：50：3　

どうも!!群馬の酒屋です。蔵元めぐり続行中です。桂川は以前にも紹介したのですが、県産米若水を用いた純米吟醸無濾過を飲んでみました。素晴らしいの一言!!能書きはいりません。皆様もぜひ一度お試しください。ただ蔵元限定販売なんです。。。

598　 ぱんきち　 2006/9/17（Sun）22：0：48　

はじめまして！！まだまだ修行中ですが、自分がおすすめする日本酒は、佐渡銘醸のyk35シリーズ（天領盃）大吟嬢。とてもフルーティーで口当たりがよく、香りが口の中でひろがる。その中でも日本酒の力強さももっている。おいしいですよ！！

599　 まいど！　 2006/9/18（Mon）23：21：1　

>>597　酒屋さん
前にも書いたんですが私が日本酒を美味しいと思い飲み始めたきっかけが群馬の『巌（いわお）』でした。ご存知かと思いますがあの力強い味は　すき焼きと一緒に飲める　数少ない日本酒でした。地域にかぎらず美味しいのありますね。
>>596　ありがとうございます。今度飲んで見ます。

600　 はじめまして　 2006/9/23（Sat）17：13：36　

和歌山県の世界一統（南方酒造）の日本酒は最高です！
その中でも山田錦・純米酒「米乃滴」は飲みやすく口当たりが良く美味しい日本酒です。

601　 まっちゃん　 2006/9/27（Wed）11：38：34　

純米酒　越後の極寒仕込み「鶴亀」に出遭い３０年の美酒です。

602　 コータ　 2006/10/1（Sun）16：15：13　

茨城の酒「武勇」です。
口に含んだ時はサラっとしており、飲み込んだ後の芳香が口の中に残ります。
なかなか入りづらいかもしれませんが、是非試してください。

603　 ななしのごんべ　 2006/10/6（Fri）0：19：14　

竹鶴酒造さん、中尾醸造さん、藤井酒造さん・・・広島県竹原市にはすごい蔵元がそろってます。いつでも手に入れることができるようで、地元の方々がとてもうらやましい。広島県にはその他にも、相原酒造さん、盛川酒造さんなどなどすばらしいお酒を醸してくれている蔵元さんが目白押しです。私は九州の人間ですが広島県にいくことがたびたびあるので、（自分への？）土産は美味しい日本酒できまりです。でも九州のお酒を軽んじているわけではありません。福岡県には三井の寿、独楽蔵、佐賀県には能古見、東一、熊本県には香露・・・と素敵なお酒がたくさんあります。ここでいろいろなお酒が紹介されていますが、いやいや一生かかっても飲みきれませんな。ＳＡＫＥは国の宝だと思います、日本酒万歳！！！

604　 お尋ね　 2006/10/6（Fri）20：3：8　

もし宜しかったら教えてください。

明日、彼女のお父さんに初めて会う予定なのですが、
なにか手みやげを持っていこうと思っています。

お父さんがお酒が好きだというので、自分が熊本が
出身なので、熊本の美味しいお酒を持っていこうと
思っているのですが
熊本で有名または美味しいお酒をご存知でしたら
教えて頂けませんか？？
自分はお酒を飲めないのであまりよくわかりません・・・

宜しくお願いします。

605　 ごえも〜ん　 2006/10/6（Fri）20：14：4　

熊本では、“香露”が有名です。
百貨店の地下でよく売ってます。大吟醸が希少価値が高いですが、なかなか売ってないし、高額なので、もし手に入って持っていければ、相手にも好印象かもしれません。普通は、純米吟醸くらいでも十分よろしいかと思います。

606　 ななしのごんべ　 2006/10/6（Fri）20：54：0　

香露は純米吟醸のほうが，大吟醸より美味しいと思います．

607　 ありがとうございます　 2006/10/6（Fri）21：5：48　

ごえも〜んさん、ありがとうございます。
百貨店に行ってみます。

608　 酒屋　 2006/10/7（Sat）16：5：38　

まいどさん！どうもです。巌は私も飲みました。本当に力強く記憶に残るお酒ですよね。強烈な淡麗辛口はよく覚えていますよ。群馬を代表する一本ですね。

609　 ななしのごんべ　 2006/10/10（Tue）22：0：5　

真澄　七號　山廃純米大吟醸．初めて真澄を飲みました．前から気にはなっていたんですけど，すごい．小生の鼻がおかしいのか最初香りはさほど感じなかったけど，口に含んでからいっぱいにひろがる旨み，飲み込んだ後も続く心地よい余韻．このしっかりした味はちっとやそっとじゃつぶされない，そういう強さがあるように思いました．山廃つくりの賜物でしょうか．山田錦の夢殿と飲み比べてみたいな．今度試してみよっと．

610　 はなたろう　 2006/10/13（Fri）0：7：56　

はじめまして。二十年前に居酒屋さんで好んで飲んでいた
　鈴駒　というお酒ご存じないですか?
あっさりしてて、辛口でとても美味でした。
今は　どこを探してもありません。
又　それに　似ている味のものは、今なら　どんなものですか?
どなたか　教えてください。

611　 はなたろう　 2006/10/13（Fri）0：15：52　

書き込む場所を間違えました。
テーマ別掲示板の　質問と答えに改めて書き込みました。
ややこしい事で、ごめんなさい。
　

612　 ななしのごんべ　 2006/10/15（Sun）1：16：3　

愛知県，山��合資会社の奥．傑作です．美味しく，すごいSAKEです．口に含んでから，飲み込むのが惜しい．ずっと含んでいたい，そんな酒です．どんな方々が醸しておられるのだろう．どれほどの情熱をもって酒つくりに取り組んでおられるのだろう．心が震えます．小生もそんなふうに評価してもらえる仕事ができるような人になりたいものです．

613　 日本酒デビュー　 2006/10/15（Sun）12：48：51　

青森の田酒を都内で探し求めているのですが、なかなか出会えません。。
都内の駅そばの酒屋さん等で売っているところを知っている方がいらっしゃればぜひ教えてください。
また田酒のようなやわらかい口あたりで飲みやすい日本酒が他にあれば併せておしえてください。

614　 京の旅人　 2006/10/23（Mon）22：31：29　

京の町をぶらりと歩きながら、偶然見つけたのですが、齋藤酒造の『酒有夢』サケアリテマドロムというお酒が美味しかったです！！
京都は酒どころで有名ですが、優しい印象のお酒が多いですよね。そんな中、ラベルのごとく“まどろむ”ことのできるゆらゆらとした感じがなんともいえず美味しかったです。
是非、京都へ行かれたらお試しあれ。

615　 リッキーポエム　 2006/10/25（Wed）23：18：31　

「楯野川・清流」は本当に良いです。
一升瓶で2100円という安さに、この味。本当にコレで良いのだろうか。何かの間違いかと思ってしまいました。

でも、三度購入して三度とも同じ味でしたから、これで間違いじゃないということですね。
当分は我が家にこの酒が常駐しそうです。

616　 下田富士　 2006/11/2（Thu）12：9：51　

伊豆の下田には「下田富士」というオリジナルの地酒がある。「濃い口」で「香り高い」お酒。純米大吟醸、純米酒、本醸造など種類も豊富。
このお酒は、静岡の地酒で、富士錦酒造が醸造している。
値段も４合で\1000〜\3000くらいとお得。
「コクのある味」と「口の中で広がる香り」が華やか。
伊豆の海産物にピッタリ。伊勢海老、サザエ、とこぶし、カラスミ、イナダ、キンメ、ブダイなんでも合う。
伊豆は山葵もおいしい。
安くて、安心な肴（魚）は、JA,JFの直売所で入手可能。やはり、一番安い。
これって、常識ですね。

617　 徳川家康　 2006/11/7（Tue）15：36：1　

愛知に出張に行った帰りに自分用の土産として愛知の日本酒を名古屋駅の高島屋で探していたところ、売られていた日本酒で一番インパクトがある名前（？）で大吟醸・徳川家康というのを見つけ買ってみた。飲んでみるとすっきりとした辛さの中にも米の味がしっかり生きており、4合はすぐに無くなってしまった。値段は3150円とやや高め？だがこれならまた名古屋に出張に行ったら2本ぐらい買って帰りたいと思った。

618　 鬼ころしファン　 2006/11/8（Wed）1：45：45　

地酒が好きで自分自身に休みがあると、地酒巡りをしています、２年程前から、あるテーマを決めて地酒めぐりをする事にしています、そのテーマとは「鬼ころし」です。多分日本一多い酒についているのが名が「鬼ころし」その「鬼ころし巡り」をはじめて２年と少し、ようやく出会っちゃいました！本物の「鬼ころし」この間、岐阜の高山にたまたま旅行に行った時、高山の造り酒屋（老田酒造）の鬼ころし、なんとも蔵の方に話を聞くと、この蔵元さんが日本で一番初めに「鬼ころし」の名前をお酒にしたそうです、そこで飲まして頂いた「鬼ころし怒髪昇天辛口」純米原酒ですが、体中の血が騒いで脳天に閃光が走りました、あまりにも美味しかったので酒好きの自分としてはこれで「鬼ころし」の旅は終了です。

619　 「灘」の酒好き　 2006/11/8（Wed）12：1：11　

神戸・灘に在住の関係で地元の酒造蔵の一つ「福寿」の計り売りの酒が美味いと思いました。種別は純米酒ですが火入れを行わず吟醸香の豊な冬の時期だけのラベル無しの酒です。
時期が来ると専用の四合瓶を持って時折買いに出かけるのが冬の楽しみです。

620　 酒屋　 2006/11/9（Thu）20：5：39　

はい群馬の酒屋です。私の地元の近藤酒造「赤城山」が関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞をとりました。ここではまだ紹介していませんでしたが、とってもおいしいお酒です。以前に黒龍と飲み比べしましたが、どちらがどっちだかわからなくなってしまいました。この例えなら皆さんも雰囲気がわかると思います。私のオススメは純米吟醸と辛口本醸造ですね。毎日飲んでも、飽きないです。

621　 越の鶴　 2006/11/9（Thu）22：34：36　

かつては、越乃寒梅にも供給していたという。寒梅にはまったく似てはいない重厚な味わい。地元では越の景虎よりもファンは多いでしょう。
特に大吟醸と特別純米酒は「うまい！」
でも「高い！」ので滅多には飲めません。
小さな酒蔵ですから、外には出ていないでしょう。

622　 まいど！　 2006/11/10（Fri）17：47：24　

>>619　私も先日酒心館に行きました。当初あまり美味しいと思わなかった灘のお酒ですが、菊正宗や白鶴もなぜか蔵で飲むのはとても美味しく、福寿も良いなぁと思っています。この福寿のヴィンテージ(2003年)を先日蔵の売店で飲みましたが(グラス1050円）非常に上質なお酒になっていて驚きました。やれば出来るんですねぇ。いや作ろうと思えば出来るんですねぇ。後はいくらで販売するかの企業姿勢？かも。

623　 ななしのごんべ　 2006/11/14（Tue）0：39：16　

広島県竹原市，中尾醸造さん，三十六石蔵純米，地元のひらしま酒店で購入．ま，まいう〜・・・，おでんを食べながら，ぬる燗でちびりちびりとね．燗にしたとき気持ちのよい香りが口の中にひろがるのですが，幻純米の「花」ほど強くなく小生好みのお酒であるように思いました．福岡ではなかなか出会えないお酒だと思いますが，縁あって飲むことができました．中尾醸造さん，すばらしいお酒をありがとうございました．

624　 なお　 2006/11/21（Tue）8：18：4　

最近美味しかった日本酒。酔ゑ衛門、田中農園、義侠、田从、浜千鳥、かっぱ。

625　 かつくん　 2006/11/22（Wed）15：32：36　 伯楽星

皆さん、伯楽星呑んだことありますか？宮城県三本木に蔵元があります。今までのんでたのはなんだったんだ！！そんな思いです。最近ははまりっぱなしです。お酒は好みがありますのでなんとも言えませんが絶対に損はありません。一度でいいですから呑んでみてください。

626　 ゆう　 2006/11/24（Fri）20：24：59　

神戸、三宮でうまい日本酒がある店知ってましたら誰か教えていただけませんか？

627　 kapibara　 2006/11/25（Sat）3：13：0　

青森の桃川酒造の酒はいいよ。
私は、山梨出身で七賢を呑みつけているけど、結構味が似ているかも、、、純米酒の彩き
甘ったるくないないので一升くらいは一晩で呑める勢いだよ。田酒よりも甘くないかも、、、
二日酔いも全くなかったので体に優しいのかなとも思う次第。

628　 kapibara　 2006/11/25（Sat）3：19：30　

途中で切れた、、、すんません。
青森の桃川酒造の酒はいいよ。
私は、山梨出身で七賢を呑みつけているけど、結構味が似ているかも、、、純米酒の彩北の純米酒はねぷたと大して違わないです。精米歩合の違いなんだけど、安いけどおいしいです。
甘ったるくないないので一升くらいは一晩で呑める勢いだよ。田酒よりも甘くないかも、、、
二日酔いも全くなかったので体に優しいのかなとも思う次第。
正月に一本ほしい。

629　 まいど！　 2006/11/26（Sun）23：21：55　

>>　626　ゆうさん　北の坂をあがり、すぐの靴屋のとこを斜めに入る。小さな交差点を過ぎ30メートルほどの左。『蔵』。一年探して日本酒に関しては三宮では今ここが一番いいです。なぜか!酒(焼酎もある)の種類が圧倒的に多い。肴が美味い。店主が熱心である。一人もしくは2,3人でお出かけください。予算は6〜7000円。少し高いかもしれませんが、あっ！これ呑みたい!と思うとつい、、、、、。名前は平凡ですが、中身はよろしい。日本酒メニューは隠してあります。要リクエスト。それと行ったら水を飲んでください。これも美味い!

630　 シナモン　 2006/11/30（Thu）12：25：36　 hoiro41aoi@yahoo.co.jp

まいど！san
私も神戸在住なので一度‘蔵’行ってみます。
お店の方が熱心っていうのは好感度アップ！ですよね。

普通の灘のお酒も蔵で飲むとっていう話。
普通のお店と保存状態が違うじゃないかな〜〜って
思います。普通のお店でも保存をよくしてくれたらこれ美味しいはずなのに・・・って思う日本酒ありますもの・・・
もちろん　全てがとはいいません(^^♪

631　 Ｑちゃん　 2006/11/30（Thu）17：52：30　

良かったら、教えて欲しい・・ですが・・
岐阜！の　おいしいお酒！誰か教えて下さい。お願いします。

632　 「靖」　 2006/12/6（Wed）17：45：37　

>>625　伯楽星私も先週初めて飲みました。（純米吟醸）吟醸香は強くありませんが、飲んだ後のキレが良い大変美味しいお酒ですね。宮城のおいしい魚をつまみに２人で１升空けちゃいました。気がつくと飲みすぎてるヤバイお酒です。皆さんも一度お試しあれ。

633　 ごん　 2006/12/10（Sun）2：30：44　

>>631
岐阜なら玉泉堂酒造（禮泉）蘭麝待でしょう。
禮泉正宗もまぁまぁですけどね。

634　 Qちゃん　 2006/12/11（Mon）23：44：23　

ごんさん　ありがとうございます　（＾０＾）／
岐阜の大学へ行ってる息子を迎えに、行くつもりですが、
なかなか　美味い酒に会えず・・・　玉泉堂酒造　らんじゃたい？で、読み方　あってますかね？
ごんさん　ありがとう・・分からない事ばかりなので、又いろいろ教えて下さいね。年末迎えに行って、買って来ます
ちょっと早いですが、よいお年を・・。

635　 こじろう　 2006/12/21（Thu）23：33：45　

甘口で飲みやすい日本酒をおしえてください

636　 ごえも〜ん　 2006/12/24（Sun）13：49：22　

>こじろうさん
甘口で飲みやすいといえば、獺祭がお勧めです。
購入できるとことはいっぱいありますので、蔵のホームページを参照ください。50％精米の獺祭純米吟醸50などが代表格です。

637　 にゅう　 2006/12/25（Mon）23：40：56　

どなたか”ア・ムーブメント”を飲んだことのある方、よろしければ感想を教えて下さい。

638　 老年親爺　 2006/12/26（Tue）12：39：51　

友人から黒龍の石田屋としずくを貰いました。石田屋はフルーティーな吟醸香と味が素晴らしい。すっきりした呑み口で一気に飲んでしまった。しずくのほうは美味しいのだが石田屋を飲んだ後だと、若干のどに触る感じが残る。でも美味い。こんな美味しい酒ばかり呑めたら、毎日が楽しくて仕方ないです。

639　 老年親爺　 2006/12/26（Tue）12：40：57　

友人から黒龍の石田屋としずくを貰いました。石田屋はフルーティーな吟醸香と味が素晴らしい。すっきりした呑み口で一気に飲んでしまった。しずくのほうは美味しいのだが石田屋を飲んだ後だと、若干のどに触る感じが残る。でも美味い。こんな美味しい酒ばかり呑めたら、毎日が楽しくて仕方ないです。お勧めですよ。

640　 Vermouth　 2006/12/28（Thu）23：43：47　

ここ数年年末は、岡山県の「嘉美心酒造」の
純米吟醸「冬の月」（生しぼりたて）ですよ。
スローな甘み、いくらレビューを書いてもそれは想像に過ぎませんね、取りあえず味わってみないとね。
たぶん、あなたの想像をはるかに超えること間違いなし。

641　 あぶり〜　 2006/12/29（Fri）13：16：16　

日本酒・ワインが好きな私なのですが、アルコールに弱い・・・先日、秋田県の「津月」（山田錦100％純米吟醸）を飲んだのですが、香りも味わいもフルーティー！！でもしっかりと米の旨みがあるんです。冬の味覚の魚介類とあわせて飲むのもいいですね
http://geocities.jp/sitirinnaburiya/

642　 飛露喜　 2006/12/29（Fri）13：46：57　

北陸の方に友人と旅行に行った時、小さな酒屋でお土産（自分用）と思い酒屋の主人と話をし、薦められたのが白龍の純米吟醸でした。家に帰って飲んでみると、これが本当に旨かった！お薦めです。

643　 若旦那　 2007/1/1（Mon）23：35：3　 mayunono@m4.dion.ne.jp

私は北海道に住んでいますが、数年前、弘前に行った事があるのですが、そこで偶然飲んだのが確か「遊天」だったと思います。実は、僕は日本酒が苦手で普段はほとんど飲みません。･･･が、その時ばかりは、たくさんではないですが、おいしい！と感じたのでした。しかし、それ以来、その「遊天」には会っていません。あまり知られていないのでしょうか。意外と初心者向きなのかも！

644　 ＬＯＯＰＹ　 2007/1/3（Wed）10：42：32　

宮城県の地酒で、千田酒造の「栗駒山」大吟醸一斗しぼりが最高です。美味しい酒が多い宮城の日本酒の中でもこの酒はうまい。酒袋から一滴一滴自然の重みで濾された一斗しぼりは、ただの大吟醸とはまた一味違った旨さがあります。只難点は、なかなか一般の酒屋では売っていない点だ。この酒を飲む時は、酒の肴も一品のものを選ばれたし。

645　 老年親爺　 2007/1/4（Thu）11：46：26　

一番は黒龍の石田屋、ついで白岳山山田錦四十中取り、白龍の純米大吟醸、勝駒の純米吟醸、真澄の夢殿といったところです。

646　 千葉人　 2007/1/4（Thu）20：41：34　

岩の井って有名じゃないのね。
好きなんだけどあんまり詳しくないし自信ないけど。

647　 英山則彦　 2007/1/7（Sun）16：30：46　

ほとんどが地元で消費される二本松の檜物屋酒造店「千功成」、それの大吟醸袋吊り生〜品格を感じました。秋田の「雪の芽舎」の3年物も良かったです。

648　 飲んでみたいな〜　 2007/1/8（Mon）12：25：22　

１１月頃からワインに替えて日本酒を飲んでいます。とある日本酒のブログで評価されていた「十四代・村祐・風の森・而今」本当においしいのか一度飲んでみたい。デパートには売ってないですよね・・・・。

649　 ごえも〜ん　 2007/1/16（Tue）22：7：57　

村祐、風の森、而今は、ネットで検索すれば、買って飲めますよ。
書店の日本酒コーナーに行けば、売ってる酒屋の情報も手に入ると思います。
でも、十四代はむづかしいすね。なんとか手に入れて飲んでもらいたいですね。強烈なプレミアがつくだけのことはあるお酒ですよ。

650　 すけ　 2007/1/17（Wed）17：57：49　

長野県の白馬村で購入できる
「雪解け吟醸」
水の如くとは当にこの事。
白馬錦系の中でも最もフルーティーです。

651　 やすべー三世　 2007/1/18（Thu）0：5：49　

大阪の心斎橋界隈に「吟醸貴族」という飲み屋があって、そこの大将に色々飲ませてもらった。記憶にあるのは、奈良の「猩々」純米大吟醸、東北の「十四代」純米大吟醸か純米吟醸。猩々は、メチャ濃いフルーツの香りと味。日本酒の作り方を知らない人なら、絶対嫌がる味だと思う。十四代は、フルーツというか、もろ林檎。いずれの酒も、良質な酒米の精白度の高さと杜氏の技量、そして何よりも蔵主の「美味い酒しか造らんのじゃ」という強く妥協の無い思い、それらが見事に現れた酒だった。もう、7年も前の話だが、まだ作られているのだろうか。スーパードライな手抜き酒は要らない。

652　 かめ　 2007/1/25（Thu）1：15：56　

「やまとしずく純米吟醸」はいいです！
ネットで購入したのですが、秋田県のお酒らしからぬ！？辛口。食事と一緒に飲んでも楽しめます。山廃純米も気になります。

653　 老年親爺　 2007/1/26（Fri）17：8：4　

昨日友人から白龍の純米大吟醸８年古酒をもらい早速飲んでみました。古酒独特のとろみに古酒独特の香り。うまいの一言です。やや香りがきつい気がしましたが、冷やせば気になりません。塩気の強い肴にはドンピシャかもしれません。友人からは２００本限定と聞いていますが、お好きな方は早く申し込んだ方がよいですよ。４合瓶で３０００円以下だからお買い得だと思います。

654　 墨のええっ！　 2007/1/31（Wed）18：24：16　

今は無き？深谷の「七つ梅」
まったりとこくがあって美味しいお酒でした。
もう一度飲みたいなあ・・・・・。
どなたか「七つ梅」に似た感じのお酒を
ご存知の方がいらしたら、教えて頂きたい位です。
宮城の墨廼江の純米吟醸も（ピンクのラベルのやつ）
見つけるとつい買ってしまいます。

655　 あっきむ　 2007/2/2（Fri）20：39：4　

「華酔蓮」を一度試してみてください！値段はなんと、一升で約１２００円！１２００円とは思えないほどのコク、香り、味わいがあります。やや甘口かな？
燗よりも冷やで飲んだほうがうまいと思います（＾＾

656　 生原酒　 2007/2/5（Mon）5：3：45　

達磨正宗の淡墨桜（うすずみざくら）純米しぼりたて生原酒
で日本酒にハマりました！躍動感ある飛び跳ねた味わい！酸味！甘味！苦味！渋み！旨み！次から次と味わいの変化を楽しめます。

657　 ハゲとも　 2007/2/6（Tue）12：53：23　

静岡にはおいしいお酒が沢山ありますが、その中でも正雪はお勧めです。大吟よりも純吟のほうが私的には好みです。
でも、いつも立ち飲み屋で飲む磯自慢特別本醸造も、あっさりとした飲み口とほのかな香りが素晴らしくお勧めです。

658　 カツオ　 2007/2/8（Thu）22：17：17　

どなたか、美味しくて安いお勧めの日本酒を教えて下さい。大吟醸のようなフルーティーなのが好きです。ただ普段飲むには、お値段が・・・皆さんのお勧め教えて下さい。参考までに久保田の紅寿や獺祭の大吟醸（名前を忘れてしまいした）、賀茂泉の朱泉など好きです。

659　 なお　 2007/2/10（Sat）5：43：24　

カツオさん
上喜元の出羽の里は１升で２０００円ですが飲んで驚きの美味しさです。フルーティなタイプですので一度お試しアレ。

660　 ho1081　 2007/2/10（Sat）19：38：43　

先日1500本限定の宣伝文句にのせられて　澤乃井　平成十九年純米吟醸第一号　新（にい）しぼり　を買ってみました。久々においしい日本酒に出会った気がします。ちょっとだけお高いのですが、うまいお酒を少しだけ楽しむ人にむいているかも。　わたし場合は少しだけではおさまりませんでしたが・・・

661　 海論　 2007/2/13（Tue）15：56：56　

秋田県山本合名の「白瀑」、広島県金光酒造の「加茂金秀」自分は、この二つが好きですね。白瀑の新酒「生酒」今の時期の限定酒ですが、安くてほんとうにうまい！

662　 あっきむ　 2007/2/15（Thu）2：2：44　

結婚式の引き出物で選んだ、「新潟三景」はうまかったですね。純米酒らしい澄んだ味とともに、コクや味わいも十分にある。いい酒だったと思います

３０００円相当で７２０mlだから、結構高めですね

663　 ジンニスカン39　 2007/2/15（Thu）12：17：22　

達磨正宗の熟成古酒用純米新酒生原酒ははっきりした酸と甘味を感じて鼻に抜けるアルコールがとても心地が良い！季節限定300本！あ〜味深い生原酒を呑んだら他の酒が呑めなくなった。酒暦一年ちょっと。

664　 古酒マニア　 2007/2/24（Sat）13：20：2　

岡山の板野酒造本店さんの「拾年熟成原酒」古酒なのに雑味がなく、苦味と甘みのバランスが抜群！！すごくおいしかったです。
この古酒のすごいのは、普通酒を常温で10年熟成させたそうで、普通常温で古酒にすると特定名称酒でも出来の良い酒でないとイイ古酒にならないそうです。普通酒の古酒を常温でいい古酒にするのは気候と酒の良し悪しといくつもの条件がそろっていないと難しいそうです。
非常にめずらしい古酒だそうです。
味はほんとにおいしかったです。
お値段も720mlで4000円なのでいいお値段ですが、またかならず買いたいです。

665　 酔拳弐段　 2007/2/28（Wed）21：9：19　

一押しは「麗人酒造 純米酒 酒古里7年　長野県」ですね。
何も言われないで飲んだら、高級な白ワインとしか思えない味です。
他には無い味と言うことでは一押しです。
その他では
賀茂泉　純米大吟醸　広島県
招福　　純米大吟醸　京都府
國香　　純米吟醸生　静岡県
などが非常においしいお酒ですね。
國香は年に一升瓶２００本分しか作らないと言う希少品です。

666　 月下　 2007/3/1（Thu）10：56：1　

奥能登の谷泉の大吟醸生原酒「直蔵」に魅せられました。たまたま頂いたのですが、なにしろきれいな味のする酒で、口の中で水の様にサラリと消えていく、その消え方が抜群なのです。石高が少ないので、市場にはほとんど出回らないようです。都内か神奈川で販売している店をご存じの方教えて下さい。

667　 作州　 2007/3/3（Sat）20：9：58　

岡山県北の加茂五葉のしずく酒が美味しかった。
特選原酒で（ぬき）とよばれるみたいです。とにかく飲みやすかったです。

668　 海論　 2007/3/10（Sat）10：26：52　

奈良県の梅の宿（梅の樹）ボトル。
2100円だったけど、うまい酒ですね。
すっきりして、てんぷらとよくあいました。

669　 もろみ酒！　 2007/3/11（Sun）21：17：31　

栃木の西堀工房が醸す荒漉しもろみ酒！
酸味がとてもフレッシュでかなり気に入りました。
とちぎ14号で造る酒は酸味が特徴の様です。

670　 呑兵衛　 2007/3/12（Mon）1：36：17　

大学の卒業旅行を目前に、高校時代の友人と和歌山県に旅行します。
和歌山県のおいしいお酒orおすすめのお酒or銘酒を教えて頂きたいと思います。皆さんの好みがあると思いますが、宜しくお願いします。できれば、数銘お願いします。

671　 鹿児島の津軽人　 2007/3/14（Wed）1：16：47　

はじめまして。実家から送ってもらった日本酒があまりにおいしかったので、紹介させてください。
純米吟醸「七力」。蔵元は「駒泉」の、森田庄兵衛酒造店です。主人と720ｍLビンを1時間足らずで開けてしまいました！結構いろいろ飲んでいますが、久々のヒットかも。
製造年月が今月だったので出たばっかりなのか、ネットでも出てきません。飲んだ人、感想を聞かせてください。

672　 ひろし　 2007/3/16（Fri）3：54：5　

黒龍垂れ口吟醸。まったり甘め。　
黒龍吟十八号生酒。すっきり、雑味無し。後味最高。
今しか飲めないです。大好き。

673　 さ　 2007/3/17（Sat）18：59：16　

「而今」最高！！！
八反錦の純吟おりがらみ。美味しい〜

674　 し　 2007/3/18（Sun）12：43：24　

私も、今年の「而今」飲みました。美味しいのですが、琴似の分は特別騒ぐ程の物でも・・・。去年の方が良かった様な気が・・・・。

675　 し　 2007/3/18（Sun）12：45：8　

今年の分は・・・が
琴似の分はになってしまいました。
スミマセン。

676　 hassey　 2007/3/21（Wed）9：53：45　

福岡に赴任中の知人から喜多屋「寒山水」純米大吟醸が送られてきたので飲みました。矢部川の伏流水で厳寒に仕込んでいるとのことです。やや辛口との表示でしたが甘みも感じられ、飲み口はすっきり。九州にもおいしい酒が多いなあとあらためて感じさせられました。

677　 ひろき　 2007/3/29（Thu）2：38：19　

滋賀県に住んでいるので、滋賀の地酒をよく飲みます。
なかでも畑酒造の「大治郎」純米吟醸が味わい太く気に入って飲んでいます。

678　 大　 2007/3/30（Fri）13：39：22　

以前に飲んだお酒で、　「因幡亀の尾」
純米からくち、アルコール度数１５．７度
亀の尾６対コシヒカリ４
酵母：協会７０１号
歩合：６８％
だったような・・・

薄紫の綺麗な色で、味的には癖はなくすっきりしているが、香りは少し薄い感じ、しかし、米の良さは出ていて好きで飲んでいたのですが、無くなっていたみたいですね・・・

北岡本店の酒だったはずだが・・・

679　 酒選び痛恨の大失敗！！　 2007/4/8（Sun）0：17：2　

酒選び痛恨の大失敗！！

昨年上槽したての西堀酒工房 粗ごしもろみ720MLを呑んだら今迄経験したことが無いくらい旨さを感じたが上槽から約５ヶ月がたち、やはり熟成が進み著しく劣化して老匂や辛味、苦味してまるで別物だ！！

あぁ〜〜残念至極！大失敗！痛恨の極み！

地元オンリーの地酒屋を自認するこの酒販店は酒の管理はちゃんとしているのか甚だ疑問だ！！

限りなくもろみ酒に近いこの酒は０度以下の極低温で管理しなければ、熟成が進み著しく劣化するのは当たり前だ。

！！！此れを教訓となし厳となす！！！

680　 陸奥八仙槽酒　 2007/4/17（Tue）4：4：17　

陸奥八仙槽酒　特別純米無濾過生原酒

メロンを思わせるかのようなフルーティーな味わい、きめ細かな酸が溶け込んだサッパリと爽快な飲み口が、ビビッと頭に印象を焼き付けてくれるお酒です。

この文句で買いました。メロン！！

ん〜フルーティーだがメロンでは無いだろう。

しかし味深くキレもあり旨い！！

注目の蔵元！今後有名になりそうないい酒出ています。

681　 うさぎ　 2007/4/23（Mon）22：7：16　

こちらのBBSを知り、ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ知らないお酒がたくさんあるな〜と嬉しくなりましたｗ

新潟っ子の私のイチオシは新潟県上越市大潟区の竹田酒造店「かたふね」というお酒です。
ワタシ的には新潟産の著名なお酒（久保田、雪中梅）よりも好きですね〜。
あんまり名前が知られてないんですけどね。
漢字の「潟舟」もありますが、平仮名の「かたふね」の方で!!

あと、下のログでどなたかもかかれてましたが「緑川」も美味しいです。

最近この２つが私の中で競り合ってます。

682　 イノシシ生まれ　 2007/4/24（Tue）21：14：26　

青森県の豊盃 純米吟醸 豊盃米55を飲みました。
うまい！おすすめです。

683　 酔っ払い　 2007/4/28（Sat）2：41：10　

670呑兵衛さんへ
　　和歌山なら是非コレを。
　　　黒牛　純米　無濾過　生原酒
　　　純米吟醸よりも純米が良い感じだと思います。　

684　 hiroco-s　 2007/4/30（Mon）20：45：38　

而今、最高。
にごり、最高。
力強い旨みがドーンときます。

685　 宮城山形の日本酒で・・　 2007/5/1（Tue）21：33：17　

お土産でお酒を買うことになりました。
相手は相当の酒飲みでざるな方なのですが、
酒にうるさい人でもなっとくのお酒を教えてください。
私自信日本酒をまったく飲まないのでまったく分からなくて。
ちなみに宮城か山形のお酒でよろしくお願いします(__)

686　 宮城山形でしたら、　 2007/5/2（Wed）2：35：34　

以前、山形の九州？という酒屋で、「楯野川」を買って飲んだら、美味しかったです。
日本酒だな〜みたいな感触がありました。
味は、「ふっくら、米の味、牧歌的、濃い、強い」
探せばあると思いますが、私は都内のデパートとか、酒屋で見たことはないです。

宮城は、日本名門酒会の頒布会の２月分で飲んだ「真鶴」は美味しかったです。
暖めて、飲みました
宮城山形には美味しいお酒が、いっぱいあると思います。
よい旅を。

687　 伯楽星　 2007/5/2（Wed）13：22：25　

宮城県志田郡の地酒　新澤醸造店

NHKの特集番組で紹介していました。

伯楽星 純米吟醸 生詰
1800ml
価格 2,940円

720ml価格 1,575円


なんと２００石の極小蔵！東京農大を卒業した新澤巖夫さん(28歳)をはじめ、蔵人の平均年齢は24歳と若い力で頑張っている新星蔵元です。首都圏を中心に、非常に人気上昇中です。当店もご縁があり取引させていただいております。
新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。

688　 勝　 2007/5/3（Thu）1：30：36　

長珍　新聞紙　（愛知）
トロってしてるけど、さらっと消えていきます・
うまいっす。。

689　 685の者です　 2007/5/3（Thu）19：6：59　

情報色々ありがとうございました！
参考にさせてもらいます（＿＿）

690　 醍醐のしずく　 2007/5/8（Tue）17：51：19　 醍醐のしずく

菩提もと仕込み「醍醐のしずく」

酸度現在の菩提山正暦寺(ぼだいせんしょうりゃくじ)に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込みました。
まさに『生もと』の原型、酒造りの原点と言えるお酒造りに挑戦いたしました。そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味の異なる甘酸っぱいお酒です。

醍醐のしずく 720ml1223円

米の栽培方法／無農薬米（コシヒカリ等）　
精米歩合／90〜93％　
アルコール度数／6.0〜15.0％　
日本酒度／−40〜−70　
酸度／6〜12　
アミノ酸度／2〜6　　　　
※仕込みごとに数値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。

寺田本家

691　 而今　 2007/5/9（Wed）19：32：54　

而今　大吟醸生　美味しかった〜

ここで、而今を買ったよ！

横浜市中区福富町
徳丸商店

692　 南部美人　 2007/5/15（Tue）11：49：48　

南部美人　限定大吟醸　無濾過生！

毎年６月頃に販売されるこの酒を初めて呑んだ時は衝撃の一言でした。
よく、ワインの様な味わいがする日本酒があると言いますが本当に白ワインの様な林檎や洋ナシの様な香りと全然日本酒臭さが無い驚きの体験でした。

大吟醸とはみんなあんな味わいなのでしょうか？

普段純米酒しか呑まない私は新たな日本酒の世界を知り、探究心を新たにするのでした。

693　 れいざん　 2007/5/16（Wed）10：10：14　

熊本で飲んだれいざんという酒は絶品でした。
味わいのバランスがよく、スイスイ飲んでしまう感じ。
重たくなく、料理を邪魔しないのも好評価。

694　 【上喜元】無濾過生原酒吊り下げ瓶囲い　 2007/5/16（Wed）12：42：31　

【上喜元】無濾過生原酒吊り下げ瓶囲い
純米大吟醸　穀良都720ml

幻の酒米　穀良都（こくりょうみやこ）

上喜元で今年度唯一の

「無濾過生原酒」

鑑評会出品酒と同じ、もろみを袋につめ垂れてきた雫のみを集めました。
香り、味わいを余すところなく存分に味わってもらうための佐藤正一氏の心意気。
搾ったそのままを味わってもらうために
「無濾過生原酒」での限定品です。


幻の酒米穀良都（こくりょうみやこ）
明治22年、兵庫県から伝わった稲の品種改良に山口県で成功し、誕生した穀良都。優良な防長米として、明治末から昭和初期にかけて西日本一帯や朝鮮半島で栽培され、昭和天皇即位の際には献穀米になった由緒ある品種でしたが、新品種が次々登場し、幻の米となっていました。

穀良都が復活そして酒造好適米として

昭和初期に出版された酒造解説革『清酒製造精義』には「穀長都」が酒米「亀ノ尾」や「山田穂」（「山田錦」の一代前）と同列にあり、優秀な酒造好適米と評価されていました。たんばく質が少なく「穀良都」からつくるお酒は、すっきりと軽く、香りのよいのが特徴です。

695　 ハヤ　 2007/5/16（Wed）17：9：56　 別誂

純米大吟醸　　醸し人九平次　別誂え
大吟醸　　　　東一大吟醸39
純米吟醸　　　御子鶴ひやおろし　松の司(水草)　広露喜
　　　　　　　東洋美人(亀冶)　十四代八反錦　十四代中取り
特別純米　　　伯楽星　
特別本醸造　　磯自慢
本醸造　　　　磯自慢しぼりたて(季節酒)　　
本醸造(燗)　　磯自慢　愛宕の松
季節酒　　　　東一特別純米生酒　奥播磨危険にごり酒

696　 うどん好き　 2007/5/19（Sat）20：11：46　

香川県　国粋　にごり酒
さぬきうどん巡りのお土産に買いました。濃厚なにごり酒でうまい〜！濃いのに飲みやすくスイスイ飲めてしまう。。。
お米のエキスで肌もピカピカになったような。。。
讃岐に行ったときはこれッ！ですね。

697　 ちゃちゃまる　 2007/5/22（Tue）4：56：21　

栃木の虹乃井何て、いかがですか
引きがよくて、きれいな、お酒です

698　 帰山　 2007/5/23（Wed）4：46：20　

帰山純米吟醸おりがらみ！

酸度3,0の濃厚な旨味と酸味！

４月新酒で只今好評発売中！

699　 keroro　 2007/5/24（Thu）0：48：7　

宮城加美町　真鶴　あらばしり　凄く香り良く　綺麗で口の中に入ると膨らみがあって　これがなんとも　言えない！しかも、早く買わないと　数量限定みたいで　手入らない。その他　純米大吟醸も　最高だよ。個人的な意見だけど　一度は　飲んでみる価値　ありだね！

700　 大和魂　 2007/5/24（Thu）9：22：59　

広島県呉市　藤岡酒造店が蔵本の「船唄に寄せて」です！
おいしくて飲みやすい！
俺は男だけど、女性に人気らしい。確かに飲みやすいし、
HPがかなりいいかんじだったので、載せておきますね！
http://homepage3.nifty.com/moai/

701　 酒　 2007/5/29（Tue）16：17：12　

1　　稲花酒造
2　　緑川酒造
3　　土佐しらぎく（会社名忘れ
4　　香露

全国の酒はほとんど試飲会、鑑表会で飲みましたがこの四社が日本酒の理想としてお勧め。

702　 白龍　 2007/5/30（Wed）9：55：19　

笹屋　茂左衛門　
１度しか飲んだことないけど，うまかった〜。

703　 マニア　 2007/5/31（Thu）17：7：11　

＞＞701

香露いいですね＾＾
この四社を上げるってことはプロ？？
どこも酒造業界ではトップクラスの評価の蔵ですね。
稲花さんのお酒が私の理想！

704　 酒宴男優　 2007/6/4（Mon）20：42：59　

稲花！！最高ですね。
良い酒ですね！！

705　 あびー。　 2007/6/5（Tue）12：38：5　

〆張鶴のﾜﾝｶｯﾌﾟ　おいしかった♪

706　 　　　達磨正宗　 2007/6/5（Tue）12：56：48　

達磨正宗古酒三年熟成！

古酒入門ように試してみれば
味の奥深い味わいに感動した。

若い古酒なので初体験に持って来い！

この古酒をアイスにかけて食べるとラムレーズンの様な美味しいアイスになります。

707　 酒好き大王　 2007/6/5（Tue）17：5：17　

栃木の虹乃井私も飲みました。旨かった。
虎屋本店という蔵でしたね。皆さんも是非

708　 ななし　 2007/6/6（Wed）14：39：46　

福島白河の千駒酒造。
九州では手に入りにくいけど、また飲みたい。

709　 GIN88　 2007/6/10（Sun）11：41：22　

最近のお気に入り。
墨廼江 別吟　大吟醸３年氷温熟成。

710　 maru　 2007/6/22（Fri）21：50：47　

酒屋　八兵衛出品酒
伊勢錦を使用し、山田錦とは違う味わいです。
蔵見学で、試飲させていただきました。

711　 仙人　 2007/6/30（Sat）14：29：38　

川中島　幻舞　超美味い！

712　 ササニシキは旨い。　 2007/7/6（Fri）15：14：36　

一ノ蔵ササニシキ純米大吟醸生原酒　￥1980手ごろな値段で果実香もあり旨味ある綺麗な酒だ！微かな滓が欲しい。一ノ蔵さん造ってください。

713　 KCamel　 2007/7/7（Sat）22：11：1　

>709
GIN88様

ご記入に限らず、「墨廼江」いけますね！
個人的には獺祭に次ぐと位置付けます。
我が意を得たり、嬉しいです。

714　 翔　 2007/7/11（Wed）19：10：11　

青森の「ん」というお酒はさらりと飲める美味しいお酒。
女性でも飲めてそれでいて、のどごしは深い。

715　 翔　 2007/7/11（Wed）19：12：49　

新潟の「しゅらくせん」漢字がでてきませんが、これも美味い

716　 マリコスケ　 2007/7/11（Wed）22：15：36　

　新潟への出張で日本酒を注文しようとしたら他のメンバーが「〆張鶴の花」がおいしいと教えてくれました。
本当にさっぱりしておいしかった！！

717　 かいこう　 2007/7/19（Thu）20：50：43　

長野県の千曲錦の「全量山田錦五十五％磨」は、4号瓶で1000円。
香り味ともに華やかでとても美味しかったですよ！！
　値段も安いし。

718　 (^o^)　 2007/7/21（Sat）20：43：1　

福岡の「庭のうぐいす」純米吟醸　無濾過
これは、パイナップルの様な含み香と、濃厚でありながらくどくない味わい。そして酸もしっかりとしているので、喉越しも良くいろんな料理とも合いそうなお酒です。
販売しているお店が少ないのが残念

719　 (^o^)　 2007/7/25（Wed）4：45：36　

麓井　圓(まどか)　生もと純米吟醸
冷やして飲んだときの印象はちょっと「酸」にばらつきを感じるが、ぬる燗にすると一変！「酸」がきれいにまとまりこれぞ生もと！と納得のいくお酒です。燗にしたときの鼻につく様なアルコール臭もなくついつい杯が進む。飲用域の広い純米吟醸です。

720　 mos　 2007/7/25（Wed）20：19：10　

大吟醸　錨（いかり）　広島県呉市　榎酒造
口に含むと香りがよく　後口がさっぱりとしています。
赤坂界隈では評判です。

721　 風の森　 2007/7/29（Sun）12：4：18　

奈良県油長酒造の風の森アカツキ純米無濾過生原酒しぼり華一升瓶１９８０円の安さのわりには、とても旨い！呑んでみる価値あり。この油長酒造は全量無濾過生原酒で出荷しています。

722　 風の森　 2007/7/29（Sun）12：10：26　

アキツホ純米無濾過生原酒しぼり華一升瓶１９８０円の間違えでした。

723　 かち鶴酒造　ないしょばなし　 2007/8/12（Sun）22：34：48　

以前に酒屋で薦められて良かったが、今回８月３日に地元酒蔵直販で直接購入、以降常温保存で本日（8/12）開封した。開けた瞬間一升瓶の口からは白ワインの様な香りが・・・。グラスに注ぐと無濾過の白濁した酒体が出現した。香りは吟醸香を越えて白ワインのシャブリを思わせる石灰質なミネラル感じさせる。口に含むと洋梨などと例えられる吟醸酒の範囲を超えて実にフルーティ。アルコール分17度の飲み応えも十分。地元ならではの地酒フリークでした。

724　 さけぞう　 2007/8/24（Fri）19：57：45　

而今純米吟醸雄町。ちょっと甘いけどすばらしい、旨いな〜、とてもフルーティーで。旨い！

725　 ７８７８　 2007/8/25（Sat）18：40：0　

吟醸酒なのに２０度もあって、でも飲みやすいお酒でした。
奈良県橿原市の喜多酒造の「利兵衛」はオンザロックで飲むのが最高！！氷の音を聞きながらゆったりと楽しめました。

726　 たっつん　 2007/8/28（Tue）16：53：49　

新潟市の越後辛口太郎は安いのに何でこんなに美味いのーって飲んだ瞬間後ろにのけぞりそうになっちゃいました。結構マイナーなんだけどお勧めですよー！

727　 あまのはしだて　 2007/8/28（Tue）22：43：17　

福井県　わかさ富士酒造　大吟醸　吟香水

これと出会ってしまったら他のが飲めなくなります。

高いけど、それだけの価値ありです。

728　 ヒロリン　 2007/9/3（Mon）14：29：16　

福井県　福井市　舞美人　純米吟醸・舞妓

これ飲んだら他の福井の大手の酒は飲めない！
うんまーいい！！
ちょっと高いけど、これがあるから夕飯が楽しい！

729　 12　 2007/9/8（Sat）16：21：47　

埼玉県　越生町　佐藤酒造店　
このお酒を勧められて呑んだらとても美味しくて他のお酒と比べても全然違うことがわかりました

730　 星自慢　 2007/9/12（Wed）11：19：58　

濃厚な飲み口であとひく旨さ

731　 開華　 2007/9/12（Wed）11：54：37　

栃木の第一酒造、開華とちぎ14号　純米原酒！雑味が無く心地よい酸味が特徴！山廃純米吟醸ひやおろしも美味しかったな。

732　 朱雀　 2007/9/18（Tue）7：19：41　

埼玉の「亀甲花菱」。埼玉の酒なんて美味くねーよと思っていました。しかし、、、ここの酒は格が違いますね。開く前時間がかかるのが難点ですが、、、（苦笑）

733　 文月　 2007/9/22（Sat）17：38：25　

行きつけの居酒屋さんに置いてあった「而今」の特別純米。
おいしかったです。
三重県の木屋正酒造?という小さい蔵で作られているようです!

734　 朱雀　 2007/9/24（Mon）23：43：24　

而今は日本酒党の人なら、知る人ぞ知る有名なさけです。
今年分は全て買って、ワインセラーで保管しています。美味いですよね〜

735　 桜井勝利　 2007/9/25（Tue）12：6：4　

夜明け前　２００７．９．２４
長野県上伊那郡辰野の小野酒造、元横綱の大鵬関が好まれた酒と聞き酒元で買った大吟醸はアルコール度１９％と高いですが口に含んだ味。香りは最高においしかったです。　

736　 文月　 2007/9/25（Tue）12：21：26　

朱雀さん

あとから見てみたら724の書き込みにも而今が出ていますね!
でも、今年分を全部買うって・・・すごいですね☆

日本酒って本当に奥が深いし、一期一会的なところもあるので、朱雀さんの心意気がすごくわかります。

737　 匿名　 2007/9/26（Wed）23：36：46　

某TV番組で取り上げられて以来、人気の新潟県の「村祐」が一番。あと口もスッキリしていて、変に残らないし、値段も手頃。入手が難しいことが唯一の難点。

738　 ７８７８　 2007/9/29（Sat）23：27：16　

急に涼しくなって、秋らしくなってきました。
私はぬる燗で飲むのが好きなんですが、なにかお薦めのお酒はないでしょうか？
味はどちらかといえば、辛口系です。最近はやりの香りのするものはダメですね。
よろしくお願いします。

739　 梅花夢語　 2007/9/30（Sun）18：18：14　 稲花純米かもし酒

　私個人としては、純米酒はあまり好きではありません。重たい感じがして、少し飲むには良いのですが、すぐに疲れてしまいます。稲花純米かもし酒は純米酒でありながら、軽い感じがします。くどくない、という感じですね。純米酒としては、ちょっと変わった感じがしました。試しに、お燗、それも、少し熱めにしてみた名ですが、なかなか良かったです。
　初めて書き込みします。どうぞよろしく。あまり知られていない日本酒でを探すのが好きです。

740　 馬肉　 2007/10/7（Sun）10：5：12　

宮城の金の井酒造の綿屋はどれも美味しいですよ。最近人気が出てきたように感じます。

741　 EGA　 2007/10/9（Tue）15：38：7　

初めて書き込みさせていただきます。

島根県松江市の李白酒造が作っていた「八岐大蛇」がおいしかったですね。
純米酒にもかかわらず何も表示せずにふつうの日本酒として販売していました。
辛口ですっきりとした味わいだったのでぬるめに燗して飲んでいました。
今は「李白　やまたのおろち」と名称が変わったようですが味はどうなったんだろう？

742　 文術　 2007/10/10（Wed）15：56：25　

常きげん
中汲み斗びん囲い
このお酒は美味しい
冷で良し、燗もまた良し♪

743　 酒太郎　 2007/10/16（Tue）10：23：25　

長野県の十九中汲み斗瓶囲いの本生酒も美味しかっ太郎♪

744　 肥前蔵心　 2007/10/17（Wed）13：32：43　

肥前蔵心
一口飲んで、「えっ？」って言いそうになったよ。
「何これ？」って感じ。
これが日本酒？
度数がこんなに高いか？
甘口？いや辛口？
なに、このいい香りは？
ほんのり甘いけど、べとつきのない爽やかな口当たり。
ぜひ、４合瓶を買って冷蔵庫で冷やして飲んでみてください。
驚きの日本酒です。

745　 さけちゃん　 2007/10/17（Wed）20：13：35　

「而今」は安くて本当に美味しい。
最近「而今」の「火入れ純米吟醸雄町」も飲んだが、これまた旨い。

746　 さけちゃん　 2007/10/17（Wed）20：16：50　

最近飲んだ「くどき上手　雄町４４　生詰め」も旨かった。
今までくどき上手にそんなにグッときたことはなかったが、これは旨い。

747　 冬弥　 2007/10/23（Tue）15：57：24　

美少年・吟造り純米酒が美味しかったですなー。
かれこれ10数年前に友人の実家の熊本に行った際、おじいさんがとっておきの地酒と言って飲ませてくれました。価格的には手頃なんですが、想い出と言うつまみが、このお酒を美味しくさせてくれます。

748　 英彦山　 2007/10/24（Wed）20：35：5　 千代酒造

奈良県の小さな蔵ですがひたむきに本物のお酒を作っています篠峰　大吟醸お勧めです

749　 けむだし　 2007/10/26（Fri）11：4：0　

兵庫の有機栽培米「フクノハナ」を使った唯一の純米酒「コウノトリの贈り物」は石川県の福光屋が出してますが、なぜかかなり無名。
軽くて、日本酒が苦手な人でも飲みやすい。
初めて飲むとたいていびっくりします。

750　 武装戦線　 2007/10/28（Sun）18：37：19　

宮城県鑑評会　宮城県知事賞受賞で　宮城加美町　真鶴　の特別純米　皆さん最高ですよ〜　含んだ瞬間　芳醇で穏やかな　お酒ですよ。わざわざ　蔵元まで　足を運び買ってきました。蔵元さんの話しでは　中身がひやおろし　と同じみたいで　ひやおろし（生）を買って来ました。これが　秋刀魚と寄せ鍋との相性が　超〜あいますよ。秋刀魚は　はらわた事塩　焼きで　はらわたの　ほろ苦さと　真鶴のひやおろし　は　も〜何も言えない位　の美味しさですよ。皆さん　一度御賞味してみは〜　　

751　 のものも　 2007/11/6（Tue）14：52：9　

臥龍梅の純米吟醸備前雄町。
飲んでみて下さい。　
美味しいよ。　
臥龍梅は、辛いと思ってたけど、今では、十四代より、こちらが、好き。

752　 酒好き　 2007/11/6（Tue）15：14：40　

宮城の萩の鶴　極上純米酒、山形の出羽桜　出羽燦々　愛山純米大吟醸、高知の南　特別純米中取り、静岡の大村屋　鰍、石川の手取川吟醸あらばしり、埼玉の日本橋　江戸の宴、　　

753　 のものも　 2007/11/9（Fri）3：5：36　

黒龍垂れ口。去年は、本当にはまりました。今年も楽しみ。予約しました。

754　 のものも　 2007/11/9（Fri）3：9：49　

而今・・・どこで手に入るのですか？飲んでみたいです。教えてください。インターネットで買えますか？

755　 さけぞう　 2007/11/9（Fri）22：24：23　

而今は１５０石のかなり小さな酒蔵なので難しいと思います。いまのところまだ変なプレミアが付いてないのでインターネットでの定価購入をおすすめします。仙台に1軒と福島の浜沿いに1軒置いてある酒屋があります

756　 さけぞう　 2007/11/9（Fri）22：32：23　

追伸。じこんは全品全種類すべて旨いです。十四代以上かも？失礼、種類が少ないので飛露喜代以上かも？

757　 まる　 2007/11/25（Sun）17：32：41　

而今、美味しいです。
私は新潟の酒屋さんからいつも購入してます。

758　 ゼロウオーター　 2007/11/27（Tue）19：30：23　

友人から純米酒ゼロウオーターを頂いた。
あまり美味しいので3回注文した。
友達にも紹介したら、彼も美味しいので2回注文したとのこと。
山口市の金光酒造で販売している。

759　 福光屋　黒帯　飄々　 2007/11/29（Thu）19：40：38　

染渡る説得力のある　味　風味

760　 新政　佐藤卯兵衛 大吟醸 寒おろし　 2007/12/2（Sun）2：58：0　

　デパートの試飲でとても美味しいお酒を見つけました。
　新政酒造の最高ランクのお酒も飲みましたが、これが一番美味しかったです。
　華やかな香りとまろやかな口当たりが最高でした。
　720ml 1,890円、1800ml 3,780円と値段もお手ごろ。
　正式な発売は12月10日で日本名門酒会の加盟店で購入できるそうです。
　是非飲んで見てください！
　有名になればプレミアが付くほどの物だと思います。

761　 極ウマ　 2007/12/11（Tue）15：53：48　

来陽
http://raiyo.jp/top.htm
殆ど知られていない酒ですが、超個性派の激ウマ酒です。味は、飲んでのお楽しみ。原酒系でアルコールが強めですが、ふなくち一番しぼりよりはるかいにうまいお勧め酒です。

762　 越路の紅梅　 2007/12/12（Wed）2：41：18　

頚城酒造さんが造っているお酒。
本醸造でも十分に旨い。
派手さは無いかもしれないが、旨いなぁとつぶやきたくなるお酒。
16本入りの利き酒セットの中に入っていた。
雪中梅と飲み比べてもこちらの方が印象に残った。
関西地域・ネットでも、手に入る所が無く少し寂しい。

763　 松峰の富士酒造の「香雲」　 2007/12/12（Wed）12：56：48　

とても香りの良いお酒です。
女性にもオススメ☆

764　 李白　 2007/12/12（Wed）22：7：44　

島根県の李白という酒。
この前、純米吟醸 雄町 生原酒　というお酒を飲みました。
花酵母で仕込んだ酒らしいですが、花酵母のイメージが変わりました！！
香りも穏やかで、味とのバランスもいい！！
花酵母嫌いな人も絶対飲む価値ありです。
もっといろんな店で飲めればいいのに・・・。

765　 立山　 2007/12/13（Thu）21：43：24　

スッキリして飲みやすい。女性に違和区間なく飲める。

766　 天狗舞（純米）　 2007/12/15（Sat）13：16：9　

やばいっす

767　 りょうな　 2007/12/15（Sat）18：0：33　

明ヶ烏の原酒。
言葉がみつからないくらい、うまかった。

768　 わん　 2007/12/19（Wed）23：32：20　

花泉の原酒。
東北らしいすっきりした酒です。

769　 深い衝撃　 2007/12/24（Mon）11：34：29　

三重県鈴鹿の「作（和乃智）」

香りは良いし、口当たりが素晴らしい。
それでいて、値段も安い。
絶対にお奨めです。

770　 さけちゃん　 2007/12/29（Sat）17：2：19　

「而今」は東京多摩の小山商店に色んな種類が置いてあります。
店主が素晴らしい人です☆どんなお酒も定価で置いてあります。
たっくさんの日本酒が置いてありますよー。
今年の我が家の年末年始酒を小山商店で今日購入。
・而今の９号無濾過生
・飛呂喜の無濾過生原酒
・鶴齢の純米吟醸無濾過１８BY
です♪

771　 李白 大吟醸　生　 2007/12/31（Mon）0：20：34　

叔父がお土産に買ってきてくれたお酒でした。
ココに口コミが載ってたのを覚えてたので、「お！？」と思い、早速飲みました。
マジおいしかったです。
大吟醸なのに、主張しすぎず、それでもってとってもフルーティー☆
どこで手に入るのだろう？叔父は蔵元で購入したそうです。

772　 若駒　大吟醸　 2008/1/3（Thu）0：1：6　

幻の銘酒「若駒」は、富山のちいさな造り酒屋、清都酒店で手に入ります。　
しかし、馬鹿には出来ません！！この「若駒」大吟醸を飲んでみて下さい。

口にした瞬間、富山の清流を感じられます。
北陸の酒は、重みがあるとか、どっしりしているとか、好みが分かれるものが多いのですが、この若駒大吟醸は、口当たりよく、されども心地よい味わいがあります。関東の知人にも何本か送りましたが、好評でした。

他にも、「木彫りの響」や、　しぼりたての若駒の原酒は、リピーターができています。おみやげや、贈り物には最適だと思います。

なかなか遠方で手に入りにくいのですが、井波という街並みも映画に出てきそうな風情で、とても素敵でした。
観光がてら是非おためしあれ！！　

773　 三千盛　 2008/1/9（Wed）15：2：51　

三千盛 小仕込純米　これは美味い。
すっきりとした辛口で、しっかりした味わい、上品な酸味と文句なし。
そのあと何を飲んでも水っぽく感じてしまいました。

774　 うこん　 2008/1/12（Sat）20：40：56　

加陽菊酒。それまでは、新潟の端麗辛口な酒を飲んでいたが、これはどっしりとした、濃淳なこくのある酒でした。あまりに旨くて、その後は石川・福井の酒を好んで飲むようになってしまいました。

775　 番匠の宴　 2008/1/13（Sun）22：31：50　

旅先の大分県で見つけたお酒！！
肴なしでも十分おいしくて、毎晩の晩酌が私の楽しみです☆

776　 純米酒一筋　 2008/1/17（Thu）21：32：1　

日本酒、中でも純米酒にこだわって約６年。つい先ほど飲み終えた銘柄ですが、陸奥八仙　純米吟醸　直汲み　無濾過生原酒、久しぶりに満足しました。新春祝酒用です。新酒なので、ピチピチ弾ける舌触りでフレッシュそのもの。それでいて、しっかりした旨みを味あわせてくれました。どちらかというと、今まで八仙は勢い若さばかりが感じられる酒でしたが、今年はしっくり落ち着いた味が楽しめるのではないかと期待しています。

777　 富美川でハマる　 2008/1/19（Sat）0：16：37　

富美川で日本酒好きになりました。
値段は手頃ですし、自分の中ではこれが基準ですので
値段と釣り合わない酒が、かなり多い事に気づきました。
人によって好みは違いますが、旨いです。

778　 出羽桜　　 2008/1/25（Fri）11：37：12　

まだ全然日本酒のおいしさなどわかりませんが、これを飲んだときは初めておいしいと感じました。
今のところ飲んだのは純米吟醸 雄町、とび六、大古酒などだけですが、どれもほんとおいしかったです。

779　 麒麟山　 2008/1/25（Fri）11：59：38　

麒麟山「紅葉」。
病み付きになりますよ。
年1の限定品です。

780　 ＠名古屋　 2008/1/28（Mon）1：55：21　

最近、近所の酒屋さんで勧められて買った諏訪泉 冨田 は美味かったなぁ。まだまだ知らない酒があるなぁって思った。

781　 花盛・亀の尾　 2008/1/29（Tue）0：20：7　

岐阜県八百津町の小さな蔵元「花盛酒造」で、町内の農場が有機農法で栽培した酒造米『亀の尾』を１００パーセント使用した特別純米酒を出しました。
『しずく』と『ふなくち』の２種類を、ごく少量の生産です。
すっきりした味のうまい酒です。

782　 接待中　 2008/2/9（Sat）0：28：29　

私が飲んだお酒で‘これは美味しい！’と思ったのはやはり、「黒龍　石田屋」ですね。
このお酒は今まで飲んだお酒とは全く別格ですね♪
但し、高いので自腹って訳にはなかなか行きませんが。。。。

後、最近飲んだ、「而今　純米吟醸　八反錦無濾過生原酒｣と「臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　生原酒｣も美味しかった！！

日本酒最高！！！！(^^)

783　 喜太郎　 2008/2/10（Sun）17：19：43　

私もこれほど旨い「黒龍石田屋」に出会い最高の喜びを感じました。(日本酒の★★★ですね)今は中々手も足も出ないので他の純吟系で我慢していますが一年に一度は飲みたいお酒ですね〜最高　!!

784　 接待中　 2008/2/11（Mon）17：2：2　

７８２の「臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　生原酒」ですが「短稈渡船」が抜けてました。
｢五百万石｣の方も飲みましたが、やはり「短稈渡船」の方が美味しいですね。料理に合いますし♪
他の米で造った「臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　生原酒」も飲みたいですね^^　楽しみです♪^^

785　 喜太郎　 2008/2/11（Mon）17：16：2　

臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　生原酒 は旨い酒ですね〜。

786　 ちょいと　 2008/2/13（Wed）14：9：0　

愛知の孝の司（柴田酒造）には、女蔵人が作った『香音』というステキなお酒があります。私はこれで日本酒のとりこになりました。日本酒ってこんなにおいしものだったなんて・・・・。蓬莱泉の『和』・『花ｺﾊﾞｺ』『空』といいなんてほっこりするのでしょう！
地元には、それぞれ日本酒を丁寧に醸しだしている酒蔵さんがあるのだと感じました。日本中、酒蔵巡りしたい気分になります。

787　 ちょいと　 2008/2/14（Thu）11：5：29　

訂正：『花ｺﾊﾞｺ』ではなく『夢ｺﾊﾞｺ』でした。

醸造アルコール表示があると、雑味をかんじるのですが・・・・。添加することで、味をすっきりさせ、飲みやすく、品質保持する？純米表示がないものは、添加している？

先日とあるお店での宴会、山田錦１００％○○大吟醸
７２０��ﾘｯﾄﾙ＠５千円：醸造アルコール入り
大して旨くもなく、日本酒離れの最たる原因は、この醸造アルコールにあるように思えてならないのです。

人それぞれ好みがあるのでわかりませんが、銘柄より
表示部分に目がいく今日この頃のちょいとです。

788　 きのこ　 2008/2/14（Thu）21：22：34　 nato-o@cream.plala.or.jp

持論：酒は「辛口、水の様な咽越しがベスト」だと思っています。一昨年友人から貰った日本酒が気になって、もう一度試したくて買い求めました。おいしかった（妻も同意見）！長野県上諏訪といえば「真澄」が高名ですが、目立たない蔵元：本金酒造の「太一」という辛口の一本を是非、一度味わって欲しい。720mlで850円だったかな？一升もあります。飲んだ感想を是非、お聞かせ下さい。2/19に職場の酒通にも出して見ます。

789　 きのこ　 2008/2/14（Thu）22：23：22　

追伸：本金酒造・☎0266-58-0161Ⓕ58-3745
●ヨッコナお世話かと思いますが、肴に伊那市「越後屋」の「馬刺し」もお勧めです。赤身でトロっとした舌触りが絶品。☎0265-72-2443Ⓕ72-2825／九州・熊本は有名ですが、長野県でも伊那を中心に食されているのです。

790　 ナギ　 2008/2/15（Fri）1：2：2　

皆さん初めまして。
私のオススメは、超辛口の影虎です。
とてもきついのですが、香りも味わいも良いですよ。辛口好きにはもってこいです！

791　 接待中　 2008/3/4（Tue）10：9：6　

最近、「而今　純米吟醸　八反錦無濾過生原酒」に続き、「而今　純米吟醸　千本錦無濾過生原酒｣を飲みました。
「〜八反錦〜」と比べると「〜千本錦〜｣の方は更にフルーティーで、女性好みかと思いましたね。白ワインがお好きな方でしたら喜ばれるかも＾＾凄く美味しいお酒です。
後は､「九頭龍　大吟醸酒」ですかね。正直、燗酒には良いイメージを持ってなかったのですが、今までの燗酒の常識を覆すようなお酒で驚きました。旨いです＾＾
行きつけの店が、近々「臥龍梅　袋吊り雫酒　生原酒　山田錦」を入荷予定とメールで案内して来たので、「臥龍梅」好きの私としてはこれは楽しみ♪

792　 昼休み　 2008/3/4（Tue）12：31：36　

明鏡止水の純米吟醸(アル添も良し)吟織めちゃくちゃ旨いです。
織がらみの中では一番好きです。

793　 りゅう　 2008/3/8（Sat）18：34：21　

あまのつゆ最高。
大阪で室町時代からやっている蔵で作っている酒らしい。生産中止ということで寂しいですが。
もらいものだったのですが，あとから値段を調べると結構するらしい。自分では買えない。普段は賀茂鶴飲んでます。

794　 酒好きごんべい　 2008/3/8（Sat）23：36：17　

秋田酒こまち
大吟醸　天の戸

マイナー？でも
　値段　対　味
は十分以上。
大事なお客さんに出せる一本。

しかし近所には大吟醸以上の天の戸が無いのが残念

795　 かず　 2008/3/10（Mon）21：23：36　

栃木の「姿」は凄かった〜

リストにないね？

796　 美酒探求　 2008/3/21（Fri）10：13：36　

昨年から全量純米醸造に切り替えた三重の「上げ馬」の「純米大吟醸　山田錦50　1800ml　3,300円」を、先日飲みました。
山田錦らしい柔らかな米の旨みとキレイな酸味が特徴的で、冷やはもちろん上燗でさらに旨みが増し、飲み飽きしない仕上がりの良酒でした。
三重というと「而今」とか「作」とか、冷酒向きの香りが特徴的なお酒や「三重錦」や「るみ子の酒」など味の多いタイプなど極端なお酒の印象が強く、地酒として洗練されたバランスの良いお酒は少ないように思います。
そこにいくと、この「上げ馬」や「青雲」などは、無名でも燗上がりする隠れた銘酒です。地味ですけどね。

797　 take　 2008/3/21（Fri）21：7：1　

ばくれんって知ってる？
日本酒度+20超辛口
病み付きだけど、置いてるところが少ないよ〜

798　 下戸　 2008/3/22（Sat）9：49：31　

素直に而今は美味しいよ。

飛露喜とかも飲んでみたいけど手に入らないからね
やっぱり簡単に手に入って飲める酒が一番

799　 ジョニー　 2008/3/23（Sun）16：5：39　

↓797さんへ
ばくれんは東京の新宿西口にある『さかなさま』という店にばくれんおいてありますよ。

800　 上向き童子　 2008/3/28（Fri）23：17：51　

三重県のはなぶさが美味しいですよ〜。造っているのは250石の小さな蔵ですが、原点回帰で純米のほか、山廃やきもとなどにも力を入れるそう。今後が楽しみです。

801　 swordfish　 2008/3/31（Mon）0：41：57　

はじめまして、よろしくお願いします。
私的には初亀「滝上秀三」か「極３５」とか日の丸、黒龍「火いら寿」ですね。どちらかというと初亀よりです。
他にいいのがあれば是非教えてください。
日本酒にハマってまだ日が浅いもので、よろしくお願いします。

802　 Ｓｗｏｒｄｆｉｓｈ様へ　 2008/3/31（Mon）2：22：46　

山田錦、美山錦、雄町、五百万石など、酒米の違う純米酒を飲み比べて好きな酒を見つけてはどうでしょうか？　同じ酒米でも、東日本と西日本でも味が変わります。　都道府県でも味が変わります。　こういう飲み比べ、愉しいと思いませんか？

803　 無滴子　 2008/4/1（Tue）18：4：32　

信州下諏訪宿の「御湖鶴」が旨いです。普通酒が一押し。特定名称酒はどれも酸味が有り、好みが別れると思います。

804　 swordfish　 2008/4/1（Tue）19：26：53　

802さんへ
こんばんは、ありがとうございます。
酒米、県別などでの飲み比べ・・・そうですね、そういう飲み比べをしてみようかと思います。今までは人がうなずく酒を飲んできましたから、今度は自分の舌で考え選出していきましょう。

805　 深さ家　 2008/4/7（Mon）13：3：55　

今までに美味しかった日本酒は土佐亀泉が�癸院△弔鼎い動�み続けている池田の呉春、佐賀？東一、鯵ヶ沢の安東水軍。

飲まない日本酒は新潟産銘柄と山形の十四代でしょうか。

806　 まんちゃん　 2008/4/17（Thu）0：12：46　

美味しいお酒
初亀の大吟醸「亀」
亀泉のＳＥＬ２４
村祐に義侠に而今　その他いっぱい美味しいお酒はあるけれど
久しぶりに感動したのが和歌山のお酒で
「龍神丸」最高ですよ

807　 たかちゃん　 2008/4/19（Sat）22：33：0　

マジ美味しいです。惣誉の吟醸酒。今まで飲んだ中で一番ですね。爽やかな香り、キレのいい口当たり。栃木にこんなに自慢の出来るお酒があったとは・・・最高の日本酒です。

808　 おやじ　 2008/4/22（Tue）14：45：33　

千葉の稲花酒造。
おすすめは一の宮という酒。

他にも本醸造はうまい！

あとは一番安い推奨。
晩酌にも経済的でこのレベルの価格の酒のなかではダントツ。

809　 momo　 2008/4/24（Thu）7：16：49　

徳島の三方菊特別純米麗が美味かったです。
昔の広島酒みたいに柔らかい味で、さっぱりして美味いです。
吟醸生酒は南国フルーツの様な匂いがして、たいへん濃く甘かったです。

810　 ５０５５　 2008/4/25（Fri）22：36：1　

三芳菊ですよね。
私も、昨年の垂れ口シリーズを飲み、
どれも凄くよかったです。
今年は特純がやや硬めだったので、
そろそろ飲み頃かな、と思っています。

十四代の本生系ものよりもガツンと甘くて、さらっとキレて。
火がついたら、爆発的人気が出そうな感じでしたねぇ。
（でも、商売はあんまり、、、って感じですが。）

811　 酒宴男優　 2008/4/26（Sat）11：37：30　

808さん
私も、稲花大好きです。
大阪では、1店舗しか扱ってないみたいですが
そこにいつも買いに行きます。
「一の宮」は、きんきんに冷やして飲むのが
似合う酒ですね。
これからの季節、絶対にお勧めですね。

812　 いちばんすげーのは日本酒　 2008/4/27（Sun）18：7：56　

今年飲んだお酒は全部、美味しかったです。　　　「越乃寒梅」白ラベル本醸造(新潟)１．８ℓ　　　「菊水」純米吟醸(新潟)１．８ℓ　　　　　　　　「銀嶺立山」本醸造(富山)１．８ℓ　　　　　　　「武勇」本醸造黒ラベル(茨城)１．８ℓ　　　　　「勘兵衛」本醸造(三重)１．８ℓ　　　　　　　　「酔鯨」特別純米酒(高知)１．８ℓ　　　　　　　「天狗舞」山廃仕込純米酒(石川)１．８ℓ　　　　「自然郷さわやか」大吟醸(福島)７２０ｍｌ　　　「眞澄」純米奥伝寒造り(長野)１．８ℓ　　　　　この後、「誠鏡」、「龍勢」(広島)と地元群馬の　「秘幻」が参戦します。　

813　 酒心　 2008/5/9（Fri）22：34：40　 http://www.hananomai.co.jp/top/tyobittol.html

美味しかったよ、　この酒！
静岡県の酒造　花の舞

祭りも良いけど　お酒もね！

花の舞ヨロシク！

814　 酒心　 2008/5/9（Fri）22：45：3　 http://www.hananomai.co.jp/index.html

アドレス間違えました！

（ちょびっと乾杯）のお酒

私　好きです！

815　 ととんぼ　 2008/5/17（Sat）0：21：45　

はじめまして！
宮城県で300本しか作ってない、「名取物語」ってやつはフルーティーてめちゃうまいっすよ＾＾

816　 ととんぼ様へ　 2008/5/18（Sun）3：14：33　

どんなに美味しい酒でも、たった３００本しかないのなら、ほとんどの人が飲めないでしょう。　さらに、プレミア価格になっているのなら飲む価値などなくなってしまいます。

817　 ごえも〜ん　 2008/5/18（Sun）12：33：54　

名取物語、面白そう！調べたら、市長が作ってるみたいですね。
http://www.isasaki.com/archives/51297368.html
こんど、宮城に行ったときに探してみます。


では、私もフルーティ情報返しで。(^^ゞ
今年飲んだ酒で一番旨かったのは、
くどき上手（純米吟醸にごり酒）亀の尾　５０％
これは、甘さ、苦さ、のど越し、余韻すべてが最高にすばらしい。僕は、初めて、十四代を超えていく酒というものを発見した思いです。

くどき上手も生産量が少なくて、毎年即売が続いてますけど、まだ今ならどっかに残ってると思います。

818　 bogeyman　 2008/5/18（Sun）21：45：36　

>>816
いえいえ。今は年間３００本でも、評判が良ければ先々
増産してくれるようになるかもしれません。
ですから紹介する意味は大いに有るのです。

819　 三重人　 2008/5/19（Mon）11：15：37　

>>796
私も、「上げ馬」の純米吟醸が好きで、たまに飲んでます。私の住んでいる北勢地域では、手に入りやすいですし、嫌味がなく飲みやすい感じが気に入っています。
「而今」も嫌いではないですが、三重の地酒のはずなのに、三重県ではまったく売ってないんですよね。。

820　 やまおか　しろう　 2008/5/19（Mon）23：59：27　

「上げ馬」特別純米酒とビールのセットを宅配で入手しています。　宅配にはとても良心的で大好きな蔵元です。　どちらも味は絶品。　「上馬ドゥンケル」は日本一好きなビールです。　この価格でこの味は他にはありません。　ドイツは６．１％なのに、日本のビール酒税は４４．５％です。　そのため貧乏な日本人は不味い酒を飲まされ続けています。　自民党と官僚を私は生涯許しません。

821　 kmap　 2008/5/23（Fri）0：38：17　

　やまおか　しろう様、国家において税率が異なるのは当然ですし、ドイツは消費税が１９％だそうです。一点を見ていては正当な評価は出来ないものと思われます。清酒を製造する零細蔵については減税されている事実もあります。
　清酒についていえば、原料米の段階から政府によって様々な減税措置を受けています。同様に、ドイツのビールも様々な恩恵を純粋令から受けているのではないでしょうか。
　ある一点を例に挙げるのはあまりにも短絡的だと思うのですが

822　 ふぢけん　 2008/5/24（Sat）21：15：10　

北海道にもおいしいお酒がいっぱいありますよ！
高くてめったに飲めないけど、千歳鶴(日本清酒：札幌市)の大吟醸、吉翔はうまかったなぁ・・・。
昨日は小林酒造(栗山町)の北斗随想しずくどり19BYを購入しました。17BY、18BYも飲んだけどさらにおいしくなってる。季節限定だけどオススメです！

823　 静岡県の日本酒がいい　 2008/6/1（Sun）21：14：28　

ごえも〜んさんへ
いつも様々な情報を教えていただきありがとうございます。
私の地元の酒屋にはくどき上手や飛露喜、初亀、磯自慢などがいつでも多量にあり、大型冷蔵庫に鎮座しています。
とっても幸せです。

824　 ごえも〜ん　 2008/6/3（Tue）1：7：46　

いい酒屋ですね！ぼくの行きつけの酒屋はとうとう飛露喜が抽選販売になりましたよ・・・。(ーー;)むぅ。

静岡といえば、ぼくは、磯自慢より、開運なんです。
辛い酒ですけど、なんか、限定でフルーティな酒も造ってるんですよね。
でも、自分で能登四天王とか言ってるのは、付いていけないなー。(^^ゞ　残りの3人誰やねん。
そんでもって、熊鯨とかいう、ただの吟醸酒で1万円の酒も出してたりするし、なーんか、うさんくさいんですよねー。
でも、言うだけの実力はありますよね。

825　 能登杜氏四天王　 2008/6/3（Tue）2：45：25　

「開運」波瀬正吉
「菊姫」農口尚彦
「満寿泉」三盃幸一
「天狗舞」中三郎

「酒造りの神様」と言われた故・河合清・越後杜氏はこの４人の遥か上に位置していますが、全く知られていないようですね。

826　 モンスター大王　 2008/6/3（Tue）16：20：12　

８２５さん
「農口杜氏」は「常きげん・鹿野酒造」に移って５年に成りますよ！（菊姫は定年退職です）

827　 星野シャンパン　 2008/6/3（Tue）19：45：50　

能登杜氏四天王の上を行くのが「遊穂」の横道俊昭杜氏です。この３年間で２回最優秀賞の栄誉を受けております。「菊姫」「利休梅」「常きげん」を経て「遊穂」を造られてます。

828　 モンスター大王様へ　 2008/6/4（Wed）4：16：4　

承知しております。
農口杜氏は菊姫において有名になった人だからです。
常きげんは、まだまだマイナーな酒です。　私はすでに、常きげんの純米系は全部飲みました。　純米吟醸無濾過生原酒が一番好きですね。

829　 寂しい　 2008/6/4（Wed）4：22：32　

能登杜氏はたったの４人ですか？
越後には、天才と呼ばれる杜氏が９０人以上いますよ。

830　 静岡県の日本酒がいい　 2008/6/4（Wed）21：52：39　

ごえも〜んさんの能登杜氏四天王の話題からずいぶん話が広がりましたね。
そうなると私が年に数回振る舞い酒で購入する「初亀　純米大吟醸 滝上秀三」や「初亀　純米大吟醸 亀」の滝上秀三氏はどの辺の位置づけになるのでしょうね。是非知りたいものです。

831　 五十嵐力雄　 2008/6/4（Wed）22：32：21　

福島県会津坂下町曙酒造の「一生青春大吟醸」と「天明」が好きです。その他同じ酒蔵で作り地元の小売酒販店「五ノ井酒店」のみで販売している「央」は今流行の軽い感じではなく、本当の重みのある日本酒で、日本酒好きには満足してもらえる一品だと思います。地元のみでしか手に入らない逸品です。是非味わってみてはいかがでしょうか？

832　 小椋常弘　 2008/6/4（Wed）22：35：32　

私も会津坂下町・曙酒造の「天明」が気に入ってます。噂によるとベルギーやアメリカにも輸出しているとか。地元では「一生青春」、地元以外では「天明」のブランで出荷しているようです。

833　 ごえも〜ん　 2008/6/5（Thu）0：0：59　

知らない間に、盛り上がってる！
能登四天王ってそうなるんですかー。(^^ゞ

菊姫、満寿泉、天狗舞、
それに、黒龍とかは北陸で有名っすよね。
でも、どれも好みじゃないんだよなー。
遊穂も言うほど、あの酸っぱい味が、はやるとも思えん。（天狗舞の新ブランドの五凛も同じ系統の味付けですよね）
※ぜんぶ、まずくはないです。好みの問題です。居酒屋にあれば、安心して飲める酒たちです。

福井の早瀬浦とか、みなさんどうなんすかね？
浦底って酒があって、これは、結構驚きますよ。能登杜氏みたいですけど。

834　 ごえも〜ん　 2008/6/5（Thu）0：7：32　

初亀、悪くない酒だったと思います。
語れるほど印象が頭にないので、今度、じっくり味わってみます。

滝上秀三さんも能登杜氏で、能登杜氏の品評会で複数回1位を取っているようですね。

835　 ごえも〜ん　 2008/6/5（Thu）0：12：44　

天明も、最近酒屋が押してる酒ですよね。
東京で飲んでるときには、まあまあだなーと思ったんですけど。
福島で飲んだときはたまげました。
しっかり温度管理された、餃子屋（笑）で飲んだんですけど、ウマカッタす。店主も天明で日本酒に目覚めたといってました。※福島駅近くの山女って店
もしかしたら、劣化しやすいのかも知れませんね。生酒なので、当然なんですけど、特に味が変わりやすいのかも。もしくは、酒質がまだ安定していない。

836　 えふわん　 2008/6/15（Sun）0：22：39　

仙禽木桶仕込み山廃純米吟醸！
行き付けのコンビニで発見。が〜んと来ましたよ〜！
山廃といえば天狗舞が代表格ですが、これはビツクリ試して
正解！！因みにこのコンビニ埼玉県北の町にあるのですが、
元地酒屋という事でコンビニとは思えない品揃えと管理で、
一見の価値ありですよ〜。（fm）です！

837　 たかし　 2008/6/15（Sun）1：9：17　

マイナーかもしれませんが、広島の亀齢
緑のラベルの純吟のやつが本気で美味かったです。
いつまでも飲んでて飽きないなーって感じで。
温度帯もいろいろ楽しめて、値段も安かったんですよ！
ちなみにその他個人的に好きなのは、凱陣、王禄、七本槍、宝剣、山形正宗、上喜元、くどき上手あたりでしょうか。

838　 モンゴル　 2008/6/16（Mon）19：51：47　

現在札幌に住んでますが、北斗随想うまいですよね〜
今日は、雅山流　影の伝説を飲みました。
最高でした。
ちなみに一番好きなのは　出羽桜「雪漫々」です

839　 まさる　 2008/6/17（Tue）20：25：7　 masaru.ishii@nifty.com

奥の松　純米大吟醸旨いです。日本酒が嫌いだった嫁もおいしいと言って飲んでいます。久保田の碧寿より飲みやすいです。

840　 十四代　 2008/6/18（Wed）15：38：22　

山形県産で味はサッパリですが、飲み口は大変美味しいです。
値段もそこそこでした。何処でも販売をしていないみたいです。

841　 ひろ　 2008/6/18（Wed）18：12：15　

四国に行ったついでに買った「土佐鶴（承平）」。
普通の値段ですが、目からウロコ。
四国の酒がこんなにおいしいとは！
淡麗で飽きの来ない味。
す〜っと喉を通る感じでいくらでも飲めて、悪酔いしない。
どんな料理とも合いそうです。
但し、日本酒に濃厚な香りや風味を求める方は×でしょう。

842　 ｔａｋｕ　 2008/6/19（Thu）1：33：9　

あるお店で飲んだ日本酒「愛山」。
うまかった！！！！
口に含んだ瞬間フッと優しく舌に絡んで喉越しもまろやか、
なのにしっかりした味わい。
ほんとにうまかった！！！
値段も手頃でおすすめですよ！！！

843　 灘の生一本　 2008/6/20（Fri）20：48：59　

静岡の“正雪”旨いです。

844　 新潟三景　 2008/6/22（Sun）20：40：43　

純米大吟醸のおさけ

845　 西村　 2008/6/23（Mon）15：53：31　

広島の地酒で花鳩　　これは安くておいしかった。ネットでも買いました。あと、但馬の竹田の地酒で虎臥城　ラベルが文字どうり虎が目印のお酒で地元でも蔵元しか多分売ってません。これも安いし、アルコール度が少し高いのが特徴でした。いずれも飲みやすく今はこれにはまってます。

846　 tomtom　 2008/6/24（Tue）4：11：22　

高知の酔鯨の特別純米、んまいです！驚きました。
四国のお酒？とかちょっと斜めに見てたのですが、いやいや
自分の根拠の無い先入観がお恥ずかしい限りです。

847　 圭くん　 2008/6/24（Tue）20：36：15　

山形県長井市の「誉小桜」本醸造がおすめ!!
サッパリとして、葡萄の香りがします。
価格も2,000円とｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ抜群です。

848　 k-320　 2008/6/25（Wed）21：30：42　

ミィッシェルと言う日本酒が美味しいと聞いたのですが、
入手方法が分からないので、教えて欲しいです！

849　 スネコン　 2008/6/26（Thu）1：20：39　

久しぶりの日本酒で美味かったのは酔仙ですね。
大吟醸 鳳翔 酔仙を飲んだのです。そりゃーもうたまりません。

850　 きたかわち　 2008/6/26（Thu）19：10：54　

ひさしぶりに開拓したお店で飲んだ
而今（じこん）無濾過生酒
なんと美味しかったことか・・・
ひさびさに痛飲してしまいました。

851　 鈴　 2008/6/27（Fri）11：33：1　

開栓直後は「薄い、苦い、刺々しい」だった千歳鶴純米生を二日ほど放置してみた所
円やかになり、ほんのり甘くすっきりして、雑味のない美味しいお酒になりました。
綺麗な水を飲んでいるようだけど物足りなさは感じず
ずっと飲んでいたいくらいです。
開栓後のお酒ってこんなに変わるものなのかと驚きました。

852　 ５０５５　 2008/6/28（Sat）20：22：43　

＞ｋ−３２０さん
澤の花さんの低アルコール酒に
「Michelle」というのがあります。
葡萄ジュースみたいで美味しいです。

伴野酒造株式会社さんに直接訊くか、
澤の花のある酒屋さんに訊くか、
するといいのでは。

853　 ひろきくん　 2008/7/2（Wed）19：44：13　

新潟県の「村祐」が飲みたいんだけど・・・
山形県内で購入出来る所があったら教えてください。

854　 ↓さんへ　 2008/7/3（Thu）19：20：18　

普通に手に入るが教えられない。
（殺到すると困るしね）

ネットなら案外簡単に手に入りますよ。

855　 ごえも〜ん　 2008/7/7（Mon）22：10：19　

うーむ。そのとおり。
村祐、普通に手に入ると思うよ。
ネットでまめにさがすか、ダンチューのバックナンバーの日本酒特集に載ってる酒屋に行ってみましょう。

856　 こりゃほんまかいな　 2008/7/9（Wed）5：34：21　

鈴さん

神亀ひこ孫の１０年物が手に入ったので開封して２週間経ってから熱燗して飲んだらひっくり返った。日本酒ってこんなに香りがよくて旨いんだってことが分かってしまったんですよ…ただただ感激感涙。

でもただの神亀ではダメでした、この辺がよくわからいのですけど。

857　 つきのふね　 2008/7/9（Wed）23：9：37　

福岡に来たら「寒北斗」を試してみてください。レアもので「夢香蔵」もオススメです。（共に純米推薦）
前者はキレ、後者は麹の味わいが何とも言えません。

858　 fujiwara　 2008/7/12（Sat）21：55：29　

最近話題にもなっている、テレビ等々でも取り上げられている兵庫の灘にある小さい蔵元の「仙介」が美味しかったです。造っている量が少なく、あまり出回っていなくてオススメです。
純米と本醸造しかないみたいだけど。

859　 だいちゃん　 2008/7/24（Thu）16：43：56　

三芳菊（徳島）のお酒はイタリア料理などと一緒に飲むとこれが日本酒？と思うような高い香りがあり最高です。
私は大吟醸・座花酔月がベストだと思いますが、デイリーユースなら特別純米・麗（うるわし）がバランスがとれていて絶品です。
時々、醸造元に頼んで生（火入れしていないタイプ）をクール便で送ってもらいますが、最高ですね。

860　 日本海　 2008/7/25（Fri）11：19：36　

新潟第一酒造の武田氏が作る秘蔵酒『山間　やんま』は最高！米の旨味が凝縮された、肴いらずの酒。ただ生産数が少なすぎて入手困難なのが残念。次に飲めるのは秋以降か・・・

861　 ぼっけーうめーでー　 2008/7/27（Sun）9：53：17　

冬に買った「賀茂緑」の今朝しぼりを冷蔵庫にて保管、
ひたすら・・・辛抱・・・
今、飲んだら最高でした。

862　 ゆかこの父　 2008/7/27（Sun）23：37：15　

相模の泉橋酒造の「いずみ橋　赤とんぼ」２号山田錦というのが美味しかったですね。槽場じか詰めとか、限定２００本とかいう言葉に惹かれて、買ってしまったのですが、新鮮で荒々しい、辛口の酒でした。味も切れもよく、寿司とか刺身に合いそうでした。家内も気に入ったようでした。

863　 ナッチャンPAPA　 2008/7/28（Mon）16：47：32　

玉乃光酒造の直営店（東梅田）で飲んだ「みぞれ酒」というものが大変おいしかったです。氷結酒というそうで、一度飲んだら病みつきなり、まさに夏の日本酒というところです。ちょくちょく通っています。先週末にも寄ってきました。以外に「つまみ」も美味しくて。。。今度嫁も連れて行こうと思っています。

864　 れいにぃ　 2008/7/29（Tue）16：53：5　

京都伏見にある山本本家が出している、アルコール度６％で
お酒が苦手な私でも美味しく飲めるお酒を見つけました。
「ゆず想い」というゆずの香りがするお酒で甘すぎず夏にはすっきり飲めて、愛用しています♪

865　 日本酒愛好家　 2008/7/29（Tue）17：6：40　

とある紹介で飲んだ千葉の稲花酒造さんの純米吟醸は最高でした。
今までは人気ブランドばかりでしたがこれを飲んだら考えが変わりました。
皆さんもぜひ飲んでみてください。

866　 まま　 2008/8/2（Sat）1：22：20　

お中元でいただいた、千福３本のセット！！
暑い夏に冷蔵庫で、冷やし飲む一杯は最高！！でした

867　 おとさん　 2008/8/2（Sat）17：23：17　

初めて書き込みます、２５歳会社員です。
秋田の真人（まなびと）はそのまま飲むと甘くてなんだかなぁ〜と言う感じですがヌル燗で料理と一緒に飲むと美味しかったです。特に牛すじ煮やモツ煮等相性が良くてついつい３合瓶を空けてしまいました。
後この時期は新潟の太洋酒造の　ないしょのお酒！！キンキンに冷して飲むとたまらんです！！興味があれば是非皆さんもお試し下さい。

868　 やまおか　しろう　 2008/8/3（Sun）1：5：46　

大洋酒造は「北翔　純米酒」をお薦めします。　価格も安く、味も絶品。

869　 四国出身ですが・・　 2008/8/13（Wed）15：11：30　

新潟に移り住んで１０年になります。
大洋酒造良いですね〜マイナーレーベルながら、同じ村上の宮尾酒造に全く引けを取りません。値段を考えれば大洋盛の方が断然です。
あと更にマイナーですが、上越の千代の光も非常においしいお酒です。
両方とも中々他県では入手困難かも知れませんが、価格自体はリーズナブルながら、有名銘柄に一歩も引けを取らないと感じています。
機会有ったら試してみてください。

870　 東京都の純米酒ファンへ　 2008/8/14（Thu）2：58：1　

「千代の光」純米酒は、四谷の鈴伝でゲットできます。　価格も安く、味は絶品です。　すっきりした甘口です。　みんな、急げ！

871　 ｎｏｂｕ　 2008/8/15（Fri）14：45：22　

うわ〜大洋酒造盛り上がってますね。
本当に、安価な大洋盛がおいしいのがすごい。
蔵に訪問して、絞りたて飲ませてもらったけど、すごくうまかった。
そして、案内の方が、すごく日本酒がすきそうで、なにか愛情を感じました。
あれは、隠れた名品。

872　 越後のちりめん問屋　 2008/8/17（Sun）22：34：20　

千代の光の大吟醸はうまかったな〜
色んな大吟醸を試しましたが、
私は千代の光の大吟醸が一番好きです。
色んな料理に合わせられる感じ！
日本酒の未来を考えるのであれば、
酒そのものはもちろん、料理に合わせる酒！
酒に合わせる料理！
それを考えれば、もっと日本酒はおいしく
そして、広まっていくのではないかと思います。

873　 越の華がいいね　 2008/8/19（Tue）14：54：47　

新潟の越の華酒造で販売していた鳩摩羅什という幻の純米酒
最初は　はとま？とか文字が読めませんでしたが、くまらじゅうと今では秘蔵の酒となっています。
新潟の地元で提供している店があり、月に一回は飲みに行きます。
これを飲んだら他の純米酒はのめないけど価格がね＾＾；

874　 よっかいち　 2008/8/23（Sat）15：14：26　

伊賀の「俳聖芭蕉」の純米吟醸が好きです。小さい蔵ながら、ここ五年で全国新酒鑑評会で4回金賞受賞と酒質が高いレベルで安定してます。酒販店でもほとんど見かけないので、三重県内でもなかなか手に入りませんが・・・
北勢地域に住んでいるので、普段は、地元の「上げ馬」の純米吟醸を飲んでいます。キリっとした酒質で、流通過程でもダレることがないので、安心して購入できる酒です。価格も手頃なので助かります。

875　 有名銘柄を追いかけない！　 2008/8/30（Sat）10：47：43　

近年の地酒人気はマスメディアに泳がされたり、個人の意見が広報に左右されるとんでもない嗜好＝思考になっていますね。有名銘柄で探すのではなく、地元や地方の小さな蔵元にもっともっと目を向けてあげてくださ〜いね。いかに個性的で目が輝く酒の多いことでしょう。
　
美味しかった日本酒：江井ヶ島地方の酒　本生原酒
　個性的で、とても伝わるものがありました。よほど仕込が小さいか、丁寧な手造りをしているのでしょう。しばらくの間、自分酒になりそうです。冷蔵保存が必守のお酒です。

876　 よし　 2008/8/30（Sat）13：21：57　

九平次で有名な萬乗さんの別ブランド「酒望子」。販売店限定らしいんですが、「別注大吟醸山田錦４０」っていうお酒があります。この前近所の地酒屋さんで見つけて飲みました。この蔵元独特の果実のような香りとしっかりした味わいであっという間に７２０ｍｌなくなってしまいました。３５００円もしたんですが、１００％満足です。今度は11月に出るそうです。

877　 匿名希望　 2008/9/7（Sun）23：0：54　

広島県作木村で作られてる緑色の瓶のお酒の銘柄を誰か知ってたら教えて下さい。

878　 五人娘　 2008/9/12（Fri）14：21：5　

まろやかで美味しかったです。

879　 nobu　 2008/9/13（Sat）12：1：9　

大洋盛のカップ酒
カップ酒でもそれなりにうまい

880　 フック　 2008/9/20（Sat）12：40：58　

飛良泉，雪の茅舎，すっぴんるみこ９号，奥播磨，
諏訪泉，縄文能代，吾妻嶺の鸛，綿屋，墨廼江，日高見
天の戸の美稲など多数

881　 たまちゃん　 2008/9/20（Sat）17：45：23　

やっぱり、久保田の萬壽でしょう！！！。馥郁たる香りで、味も抜群、超最高です。また買いたいなぁ。

882　 おぷち　 2008/9/23（Tue）11：27：19　

先日、酒屋さんのお勧めで、古壺新酒（浪の音）をいただきました。滋賀のお酒は味わった記憶が無いのですが、とても香りがよく、美味しかったです。

883　 やまおか　しろう　 2008/9/24（Wed）3：9：51　

酒造りの神様と言われた故河合清杜氏の言葉、「この世の中に亀の尾という米で仕込んだ吟醸酒に優る酒はない。」　これが「夏子の酒」になりました。

「極上吉乃川純米大吟醸酒」＞感動的旨さ。
「吉乃川普通酒」＞不味すぎて飲めない。ゲロを吐く。

旨い酒はブランドではなく造りだと思います。

「精米歩合６０％以下の無濾過純米生原酒」が好きですね。　麹菌・酵母・酵素がいっぱい！

884　 英山則彦　 2008/9/29（Mon）21：22：49　

「秋田県由利本庄市：雪の茅舎」
　うまい、品もあるし純米香も適度、最高です。

885　 たかはしまさのり　 2008/10/1（Wed）22：12：7　

今年の夏は終わってしまいましたね。
千葉県御宿の老舗「岩の井」。
創業1723年、ざっと３００年前から酒造りをしている。

来年の夏はカップル、バスツワーの隠れ宿的な存在になると思いました。　とっても風情があり情緒的な藁ぶき屋根の住まいでした。

886　 おじょう　 2008/10/4（Sat）18：59：22　

獺祭(だっさい)飲んだぞぉ〜！やっぱメチャ美味しい。一度飲んぢくり〜♪

887　 酒凡人　 2008/10/8（Wed）18：11：55　

車坂「吉村秀雄商店」。純吟火入れ熟成。優しさの中に口当たりに軽さを感じさせながら飲み進めると深みのある旨味が増してくる。常温か燗のほうが良いです。良い酒を飲むとその一日が楽しく終わる。

888　 momo　 2008/10/12（Sun）4：3：55　

弁天娘
会津娘
萩の露
黒牛

889　 のび　 2008/10/12（Sun）11：40：45　

宮寒梅の「純米愛国斗瓶取中汲み」
特約店限定の蔵出し180本なので入手は困難ですが、
蔵元の思いが感じられるお酒ですのでお勧め。
飲み進むとそれまで強い旨みや辛さの陰に潜んでいた
高い香りに気がつく。
蔵元自らが大事に育てた愛国に対する思いか、
はたまた・・・。

890　 ふみ　 2008/10/19（Sun）10：14：41　

郷の誉（火入れ）価格・味・香り文句の出ない一品です。

891　 猫好き小父ちゃん　 2008/10/22（Wed）17：6：43　

黒龍の石田屋　　　真澄の宮坂　　村佑の緑　　などがお勧めです

892　 kimi　 2008/10/24（Fri）17：25：47　

長野県佐久市の「佐久の花、純米吟醸無ろ過生原酒」
旨い酒はたくさん飲んできたけど、、、、これは一口呑んで
感動して倒れそうになりました。
ちいさな蔵の酒で、地酒というのでしょうね。
長野県飯山市の「水尾」の赤ラベル、、、、発売と同時に売り切れましたが、、、、、これはとても綺麗な酒。鼻から抜ける香りに雑味がなくて、感動しました。

893　 dai　 2008/10/28（Tue）10：35：51　

獺祭2割3分
約1ヶ月待ちで、取扱店より取り寄せました。やはり美味しいです。値段は他の大吟醸よりは高いですが、一度飲んでみる価値があると思います。皆に教えずこっそりと楽しむのも良いのですが、お世話になってる人や大事な人への贈答でも喜ばれること間違いなしですよ！さすが人気ランキング堂々1位！日本酒が飲めない人でも飲めちゃいますよ。

894　 南無　 2008/10/28（Tue）18：47：20　

萩乃露　槽場直汲み中ぐみ無ろ過生　吟醸純米　山田錦
微炭酸が残る旨い。
一升瓶横にして冷蔵庫に入れてしまった。不覚。

895　 酒凡人　 2008/10/30（Thu）23：25：19　

十九　純米吟醸無濾過生貯蔵を飲みこの雑味が十九らしく。少し不良娘？。杜氏が女性で1人で醸す酒で小さな蔵を維持する素敵な杜氏。３年前の少し未熟な造りが大人の味えを感じさせる。後味の良さ。穏やかな香り。。少し飲みすぎた。

896　 蔵人　 2008/10/31（Fri）12：57：7　

四日市市　伊藤酒造、　大吟醸 "鈿女" 7BY は類を見ないできでしたね。
また偶然ですが同じ 7BY の島根県 "王禄”大吟、これもすばらしかった。

過去30年お酒を飲んでいて　この2本は私が感動した酒5本のなかでも際だっていました。　

897　 そー　 2008/10/31（Fri）22：41：32　

福島の国権山廃特別純米。冷でもおいしかったですが、燗にしたら、最高でした。

898　 ヤクルトおじさん　 2008/11/2（Sun）20：22：54　

福岡県の旭菊酒造、故田中元信杜氏が現役だった時の旭菊雫取大吟醸が、今でも私のNo１です。

899　 風らい　 2008/11/11（Tue）1：51：32　

長野県佐久市の初鶯の燗が最高！！また、同じ蔵の木之本、大吟醸で直営店でしか手に入らない代物、旨味が口の中に広がり、香りすっと鼻に抜け、久々の旨い酒にであえました。
　

900　 masa　 2008/11/11（Tue）19：16：11　

新潟、「越の雄町」にかなうもの無し！！
次いで「亀乃翁」かな･･････！

901　 酒凡人　 2008/11/13（Thu）18：54：14　

千葉の鍋店の天恵山廃特純を飲む、コクと酸味のバランスが良く常温が特に旨い。燗をしてみると濃醇でしつうかりした味、この蔵は不動も良くできた酒だ。

902　 エルドゥロ　 2008/11/14（Fri）21：37：56　

そろそろ新酒が出だしてますね。
２０ＢＹの酒ということになるのかな。

『梵』（加藤吉平商店）
［しぼりたて初雪･活性生原酒(純米吟醸・五百万石)］
からいただきました。
微発泡の爽やかさと、生原酒らしい濃厚さ。
香味一体の甘さと、五百万石らしさか若さゆえかのほろ苦さ。
丁寧な造りを思わす滑らかさと、新酒らしい勢い。
とても美味しく、新酒らしさを楽しめました。

昨年の酒もいいけど、新酒も楽しみ♪

903　 オクト　 2008/11/17（Mon）8：9：45　

純米酒、特別純米酒で、
１．８Ｌ＝￥２５００　近辺での
美味しかった日本酒教えてください。

904　 tomtom　 2008/11/17（Mon）18：6：7　

いっぱいありますよー 一番多い価格帯じゃないですか？　
とりあえず、定価だと300円ほど高いけど、天狗舞の山廃純米、と。（その下の柔なら300円安いっす。）

905　 fuyu-cat　 2008/11/17（Mon）21：31：54　

ここ数年は四国のお酒、無手無冠が大好きです。大阪の酒屋さんで見かけた事ないですが、知り合いからいただいてとりこです。ほんとに美味しい。大事に飲んでます。

906　 みん　 2008/11/24（Mon）22：29：35　

美少年が美味しかったです。
すっきりしていてとても飲みやすかったのに、あっさりしすぎない所がよかった。

907　 港区　 2008/11/26（Wed）11：7：41　

最近、気になっていた三重の「上げ馬　有機純米吟醸原酒」をネットで購入して飲んでみました。
クラシカルで落ち着いた吟醸香、スムーズにすっーと口に入った後に、力強い米の風味がゆっくりと広がり、適度な酸味が後味を引き締めながら、印象的な米の風味が長い余韻を残します。旨いっ！
熟成にも耐えそうなので、追加で3本購入し、セラーで寝かしています。

908　 みゆ　 2008/11/26（Wed）16：40：49　

個人的には一の蔵無鑑査好きです♪さほど高くないし・・
剣菱もいいかな・・酒は値段じゃなく好きな酒！それだけ

909　 やすみつくん　 2008/12/2（Tue）15：0：15　

>>877
亀レスですが
↓ではないでしょうか？

池月 特別純米・八反錦・55%・無濾過生原酒・18.9゜
1.8ｍｌ 価格 2,700円

以下紹介分の引用。

広島県作木村の酒米生産者の有志の特別依頼品です。無農薬・有機肥料ノミで造られた。こだわりかつ、より安全な酒です。味わいは有志の意向に寄る味わいです。淡麗にして八反錦の米の旨味が出ている。無濾過特有の複雑な味わいが有り後味は+8ならではのスッキリさです。

910　 bogeyman　 2008/12/4（Thu）6：21：37　

>877
島根の池月酒造で造られている「わかたの酒　特別純米」
と推察します。
蔵のＨＰに、わかたの酒のコーナーがありますね。

911　 メロン　 2008/12/5（Fri）13：43：52　

久須美酒造の亀の翁をやっと手に入れて飲みました。うまかったなぁ。

912　 いっしー　 2008/12/11（Thu）18：25：41　

山形県米沢市の新藤酒造、現地で飲んだ泉氷艦シリーズが良かったですよ！

913　 う　 2008/12/11（Thu）21：27：10　

花菱っていう酒が美味い。純米無濾過で3800円と少し高いかもしれないけど・・・

埼玉でこんなうまい酒が作れるんはすごいと思う。

914　 momo　 2008/12/12（Fri）18：38：14　

25年ぶりに峰乃白梅吟醸3000円位のやつ飲みました。
うまかったです。
俺くち悪いのかなあ？

915　 かずちゃん　 2008/12/21（Sun）1：16：51　

秋田　喜久水酒造　喜三郎の酒　純米吟醸

伯母さんが秋田でよく戴きました。
濃酵でコクのある味わいなんですが
香りは穏やかかな（＾◇＾）
大好きなお酒のひとつです。

916　 かずちゃん　 2008/12/21（Sun）2：8：52　

淡路島　都美人　特別純米『　風のまヽ』
山廃の奥行のある味わいが十分に発揮されていて
伸びやかな広がりと深みのある逸品です。

917　 momo　 2008/12/24（Wed）17：24：35　

能登池月生三年古酒友達にもらった
こってりしてて、甘くておいしかった

918　 飲んべー　 2008/12/27（Sat）20：0：59　

長岡市十日町の酒蔵柏露酒造の「越乃柏露」はいいです。
しっかりした酒造りで、スッキリとした喉越しがたまりませんね。過去に若乃花、貴乃花の優勝祝賀会には柏露が使われていました。また、今年の全国金賞酒は冷にして飲むとおでんには絶品。だまされたと思って飲んでみては。

919　 momo　 2008/12/28（Sun）1：54：41　

黒龍垂れ口
冷やし過ぎたせいか、濃い味の酒の飲みすぎのせいか味が薄く感じられた、透明感のある甘酸ぱい味の酒。
人肌に温めると透明感のある結構甘い酒少し苦いような渋いような味がしてメロンのような匂いがする。
黒龍の味がしないが結構美味しい
3〜4年寝かして置くとひと化けしそうなあじだ。

920　 momo　 2008/12/28（Sun）17：8：9　

美富久「初咲き生」速醸、リカーマウンテンで買う
まあまあの味かなあと思ったが
ぬる燗にすると米の味が出てきて結構おいしかった。

921　 momo　 2008/12/28（Sun）18：17：27　

不老泉初めて飲んだら味が薄かった
結構おいしい
一緒の時飲んだるみ子の酒方がおいしかった
濃い味の酒飲みすぎかな？

922　 エルドゥロ　 2008/12/28（Sun）22：0：46　

『浪乃音』純米大吟醸　雄町　無濾過生原酒
控えめな香り。
しっかりしていながらフワリとやわらかい味わい。
ここまで寝かした生がとても旨い。

『小左衛門』純米吟醸　美山錦
しっかり濃い酒です。
香りと味の一体感があり、ちょっと甘め。
旨みがどんどん沸いてくるような酒でした。


momoさん
『不老泉』が薄かったですか！？！？
何の何ＢＹを飲んだか気になりますが。
確かにるみ子のほうが酸がゴツイ感じですが、
コクや旨みでは『不老泉』が濃厚な印象です。

923　 momo　 2008/12/29（Mon）8：0：47　

エルドゥロさん
『奥』早速注文しました、すごく気に入りました！
善いお酒紹介していただいてありがとうございます。
『不老泉』
ですが冷やしすぎ（0〜1度）なのと普段山廃原酒系ばかり飲んでいるので舌が狂ってるみたいです。

924　 静岡の日本酒がいい　 2008/12/31（Wed）14：36：28　

墨廼江 大吟醸 しずく斗瓶囲い やまさ

925　 たけ　 2009/1/1（Thu）21：57：50　

純米吟醸　金龍
やや辛口ですっきりとした味わいでした

926　 かずちゃん　 2009/1/4（Sun）23：58：49　

國香　特別純米酒　中汲み無濾過生原酒
久し振りに呑んだお米の旨味を凝縮した美味しい
お酒って感じです。
すっきりした辛口なんですが辛口と思わせないような
旨味を持ったお酒でした。
本当に美味しい。（自分的にはですけれどね(^O^)／）

927　 momo　 2009/1/6（Tue）22：19：44　

而今五百万石生
友達が美味しいて言ってたので買ってみた。
結構甘い、濃い味なのかさっぱり系か良く解らない味
9号系の香り
燗にすると甘みが立ち『峰の白梅』の様な味になって美味しかった。

928　 momo　 2009/1/9（Fri）19：43：29　

羽前白梅　俵雪生
やわらかくてソフトな飲みやすい酒
酒度＋2だが割と甘い、甘みお辛さとわずかの苦味でバランス取った酒、淡麗に近い様に思うのだがしっかり味のする酒で美味しい　桃の薫りがする。
お燗にすると甘みが立って結構こってりする。

929　 静岡の日本酒がいい　 2009/1/10（Sat）21：35：56　

純米吟醸　米の精 谷櫻
とてもおいしかった。ボディがしっかりしている。華やかでもしっとりでもない。どっしりしている。昔からの日本酒好きは、きっとこういうのが好きなんだろうな、と思う味だった。

930　 飲兵衛hide　 2009/1/17（Sat）12：51：43　

昨年末に見つけた気になったお酒が山形の虎屋酒造で造る
霞城寿・「三百年の掟破り・本醸造・槽前無濾過・生詰」です。基本的には本醸造は好まないのですが、楽天ショップランキングNo．1が気になり、購入。フル−ティ−な香りにトロ〜とした、喉越し、それに、活性生だけあって、少し舌に感じるピリピリ感がたまらない。これは、文句なしの上質なお酒です。旨い！アル添酒らしくない、凄い出来ばえです。これは、値段も安いし、誰にでも喜ばれる1品だと思います。是非、おすすめです。だだ、仕込み米が公表さてないのが・・・

931　 もこもこ　 2009/1/20（Tue）19：59：52　

谷桜
昔諏訪杜氏が作ってた頃が美味しかったらしいです

932　 momo　 2009/1/21（Wed）17：28：45　

一本義　搾りたて　本醸造　2100円
甘くて辛くてクリアな酒
この値段にしてはえらく上質な酒質
雑身が全然無く透明感の在る酒質
えらくおいしい。

933　 清酒好き　 2009/1/21（Wed）20：32：42　

　宮城県栗原市　萩野酒造　「萩の鶴」
静岡県藤枝市志　太泉酒造　「志太泉」
私は美味しいと思いますが、酒はコーヒーや煙草と同じ嗜好品ですので、旨いと思うかいまいちと思うか個人個人
味覚や感性が違うので、銘柄やラベルを頭で飲むのでなく、のどで感じるままに評価してください。
きかいがありましたら、一度ためしてくださいね。

934　 清酒好き　 2009/1/21（Wed）20：34：0　

宮城県栗原市　萩野酒造　　「萩の鶴」
静岡県藤枝市　志太泉酒造　「志太泉」
私は美味しいと思いますが、酒はコーヒーや煙草と同じ嗜好品ですので、旨いと思うかいまいちと思うか個人個人
味覚や感性が違うので、銘柄やラベルを頭で飲むのでなく、のどで感じるままに評価してください。
きかいがありましたら、一度ためしてくださいね。

935　 清酒好き　 2009/1/21（Wed）20：34：36　

宮城県栗原市　萩野酒造　　「萩の鶴」
静岡県藤枝市　志太泉酒造　「志太泉」
私は美味しいと思いますが、酒はコーヒーや煙草と同じ嗜好品ですので、旨いと思うかいまいちと思うか個人個人
味覚や感性が違うので、銘柄やラベルを頭で飲むのでなく、　　のどで感じるままに評価してください。
きかいがありましたら、一度ためしてくださいね。

936　 清酒好き　 2009/1/21（Wed）20：34：49　

宮城県栗原市　萩野酒造　　「萩の鶴」
静岡県藤枝市　志太泉酒造　「志太泉」
私は美味しいと思いますが、酒はコーヒーや煙草と同じ嗜好品ですので、旨いと思うかいまいちと思うか個人個人
味覚や感性が違うので、銘柄やラベルを頭で飲むのでなく、
のどで感じるままに評価してください。
きかいがありましたら、一度ためしてくださいね。

937　 ペンチュ　 2009/1/23（Fri）12：45：34　

居酒屋さんで飲んだ
香川県の「凱陣」おいしかったです。
純米生KU１６？ってお酒です。
　

938　 momo　 2009/1/26（Mon）17：55：14　

佐藤勝郎流　赤星会pb 雄町70％
茶色に色ずいてとろりとして甘い酒、全然老ねた薫りがしない、蜂蜜の様な甘さ少し不思議な味だ。
お燗してみたが同じ様な味少し酸味が出てごくみもでてきて飲みやすくなった。
だいぶ味は違うが名人杜氏と言われた頃の岩の井おほうふつさせるような味。

19byの吟醸生も買ったのでまた報告します。

939　 momo　 2009/1/27（Tue）19：2：16　

秋鹿　へのへのもへじ　火入れ　吟醸
プーンと乳酸様の立ち香　酸っぱい味はしないが苦い
てゆうか酢苦い様な味あまり吟醸香がしない
やさしい味わいの甘い酒、燗にしてみたが味が膨らまない
1週間ほど置いとくと味が開いてきて
優しい味わいの滋味豊かな酒，酸味も吟醸香もしてきた。

940　 momo　 2009/1/27（Tue）22：55：18　

どぶろく　　名前不明
飲むのお忘れていて3〜4年常温放置
トロ〜ットして甘くてえらく美味しい

941　 momo　 2009/1/29（Thu）20：8：54　

安東水軍　しぼりたて生
おいしかった

942　 momo　 2009/1/30（Fri）20：6：24　

村祐　本醸造　カップ酒　300円
会社の帰りに酒屋お覗くとありました
おもわず買ちゃいました！
大阪で村祐見るの初めて
甘くて飲みやすい酒『佐藤勝郎流』とよく似た甘さ
熱燗すると旨かった。

943　 momo　 2009/2/3（Tue）21：54：8　

日置桜　生もと　強力　16by
茶色にいろずいた辛口の酒　程良い熟成香
達磨正宗お薄くしたような味
熟成甘みもするが全体で辛口
ぼつぼつゆくり飲んでいると旨みが広がり旨い

ここの杜氏さん坂本杜氏　有名な上原浩先生のおきにいりやっつたらしいですね。

944　 momo　 2009/2/3（Tue）22：1：37　

佐藤勝郎流　吟醸生　山田錦50％
甘口の酒
旨みたっぷり
上等のだし汁に味醂と味の本入れたような味
珍しい味　初めての味

945　 emio　 2009/2/10（Tue）14：21：56　

島根　吉田酒造『月山』大吟醸

とても飲みやすく旨みがあり
大満足の一本

946　 momo　 2009/2/11（Wed）18：38：44　

天吹　純米吟醸生　イチゴ酵母
甘酸っぱい辛口の濃い味の酒
イチゴ酵母のせいかイチゴみたいな臭いがする
美味しい
口コミ情報に投稿ないですが有名銘柄じゃあないんですかね？

947　 かずちゃん　 2009/2/11（Wed）23：19：47　

臥龍梅　鳳雛　純米吟醸　生原酒　山田錦　１９BY
封を開けると華やかな香りに包まれ一口、
口に含むとフルーティーなイチゴの味が口いっぱいに
広がります。
後口はキレが良くスッと引いて行くような旨いお酒です。

＞momoさん
表現がダブってしまいました。
すみません。m(__)m

948　 おいら　 2009/2/12（Thu）13：35：15　

男女川　これおいしかった〜(>_<)ただ
詳しい情報しらなくて　探してるとこなんです
どなたか　わかる方いらっしゃいませんか？

949　 momo　 2009/2/12（Thu）18：7：56　

>かずちゃんさん
どういたしまして
臥龍梅　特別本醸造　無濾過生が　山田錦
安くて美味しいらしいよ！
そろそろ勝駒　純米生もでてきます（御代桜とよく似た感じの味）
本醸造生も安くて美味しいですよ！
若鶴　苗加屋も美味しいですよ！

＞おいらさん
『男女川』茨木県の酒　ホームページありますよ。
女性杜氏さんがsys酵母て聞きなれない酵母で仕込ん出る蔵。
　飲んだ事ないんですがよろしかったらどんな味の酒か
お教えください。

950　 momo　 2009/2/13（Fri）18：7：39　

白瀑　ど　日本酒度−10〜15
マスカットの様な薫りのする辛口に感じる酒
炭酸のせいかな
低精白の吟醸酒のにごり酒みたいな味
美味しい
もっとゴツクてしっかりした味お想像してたので拍子抜け

若鶴　苗加屋　吟醸生
日本酒てゆうよりはお米のジュースみたいな味
人肌で飲むと美味しかった。

951　 あいづっこ　 2009/2/15（Sun）17：46：49　 久兵衛

福島県の会津若松で見つけました。
駅前のおみやげやさんで（笑）。

見た事なかったのですが、すっごいおいしくてびっくり。
フルーティーでキリットしている（説明が難しいデスが・・・）おすすめです！

952　 momo　 2009/2/17（Tue）19：0：36　

鳳凰美田　　火入れ　
さらっとしてすこし硬い味
飲んでいると柔らかい味がしてくる
なかなか奥ぶかいあじ、　吟醸香もして
美味しい

953　 momo　 2009/2/18（Wed）21：12：49　

錦乃誉　特別純米　朝しぼり
えらく美味しい
甘酸っぱく柔らかくしっかりした味
苦味がよくする

954　 けん　 2009/2/19（Thu）15：27：59　

純米尉姥しぼりたて　すっきりとのどごし良く旨い
あらば知り・中たれ・責めの三種あり
飲み過ぎるのが難

955　 よし　 2009/2/21（Sat）12：43：9　

富士高砂　山廃本醸造
山廃仕込みのお酒は、酸味を感じるしっかりしたお酒というイメージがありますが、このお酒は富士山の伏流水を使っていることが影響しているのか、とてもまろやかでさらっとした飲み口です。しかし口の中で味わって喉を通すときには心地よい酸味も感じられます。ベリーグッド！

956　 momo　 2009/2/21（Sat）23：34：46　

獺祭　５０
9号酵母のいいところお最大限引きだしたような酒
遠心分離（？）の為か無酸素状態で酒おしぼる為か
酒の口当りが非常に水みずしく柔らかい味
昔よく香露の大吟飲んだが少し味は違うが
甲乙つけがたい味

957　 hoso　 2009/2/22（Sun）21：2：40　

李白は自分との相性がいいのかどれもはずれは今のところないが、特別純米無濾過生原酒を冷で飲むと甘口の口当たりの良さと後味の良さが食欲ましてます。

958　 momo　 2009/2/23（Mon）20：23：22　

谷泉　本醸造　カップ酒
結構おいしい　好みかも

959　 momo　 2009/2/24（Tue）18：15：56　

水尾　一味　長野　＋４
さらっとして酸っぱい酒、山形の弁天に少し味が似てる
さらっとしてるのに厚味が有甘みも苦味も良くする吟醸香の様な香がする。
地元の人気品だそうです

960　 momo　 2009/2/26（Thu）22：50：22　

鍋島純米吟醸あらばしり
甘！
少し飲むと口がなれてきた
けっこう苦い
でも美味しい

961　 rere　 2009/2/28（Sat）13：30：4　

手取川大吟醸吉田蔵　+6　（2500円）

香りがあり、柔らかいがキレる余韻が残る。
加賀鳶の上をいくと思う。
　

962　 いしかわ　 2009/3/2（Mon）1：27：30　

石川県小松市　酒蔵・加越

加賀ノ月　月光　純米大吟醸　無ろ過生原酒

季節限定だそうですが、これは・・・旨い！
飲みすぎて、ふらふらになってしまいましたが。

963　 ツーリスト　 2009/3/3（Tue）20：40：22　

淡緑　吟醸　群馬　島岡酒造

酒屋さんのお勧めということで購入。そのお店で1年寝かせたとのこと。友人と一緒に一口飲むなり、二人で「え〜!」余りのおいしさ、ふくよかで豊かな味に驚きの声をハモってしまいました・・・

964　 弐級　 2009/3/5（Thu）21：9：51　

水尾　辛口１８００ＭＬ　１８００円ぐらい

すっきりしていて　うまいっ　の一言　
この値段でこの味は、これからこの酒ばかりになりそう。

965　 エルドゥロ　 2009/3/7（Sat）0：5：31　

鮎正宗　初鮎　純米無濾過生原酒
一つ目のタンクは直ぐ飲んで苦味のカドが立ってたので
二つ目のものは少し寝かせてみました。
仄かな香り、甘みが際立ち、コクや酸味も充分。
フルボディでいて鮎正宗らしく素直で爽やか。
濃いのに流れるようにサバケがよく、キレもいい。
とにかく美味いです。

966　 momo　 2009/3/9（Mon）21：30：17　

村祐　大吟醸　生１９by
ドカンと甘くない
苦いような渋いような辛いような味がして
甘みがしてくる　すこしさらさらしてる
不味かった日本酒？

967　 日本酒大好き　 2009/3/14（Sat）21：26：56　

結人　純米吟醸　四合瓶1380円　　群馬県
口に含むとやや甘めにかんじる
飲み込むと同時にフルーツのような香りが鼻から抜ける
そのあとは淡い香りがスーッと引けてあっさりと口の中からいなくなってしまう。思わずため息が出るお酒
この味わいでこの値段はありえない
こだわりの店主によると、あまり出回っていないらしい

968　 momo　 2009/3/17（Tue）21：40：58　

きりんざん　ぽたりぽたり
麒麟山ひさしぶり　生酒らしい味わい
新潟の酒か少しすっきりした味わい
程よい苦味のｱｸｾﾝﾄ
結構美味しい

969　 momo　 2009/3/22（Sun）23：1：59　

墨廼江　中取り　生詰
今年から生がなくなり生詰残念
さっぱりして味のある酒
わりと美味しい

970　 momo　 2009/3/24（Tue）22：45：49　

華鳩　無垢之酒
美味しいわ！

971　 けん　 2009/3/25（Wed）16：5：1　

倭小槌おり酒
弱発泡性すっきりと辛口喉に引っかからないのでいくらでも飲める

972　 momo　 2009/3/25（Wed）19：16：18　

無手無冠　高知　生酒
不味くないが独特の味今年の生酒なのに古酒みたいな風味
こってりしてﾅﾂのような風味
燗にしたら旨みがでてきて白鷹お濃くした様なあじ
あまり苦くない
結構美味しい

973　 momo　 2009/3/26（Thu）21：8：30　

刈穂　出羽鶴生
薫りがよくて飲みやすいえらく美味しわ！
龍力神力生
味があってなかなか美味しい
ええ味だしてる

974　 コッツ　 2009/3/30（Mon）14：50：12　

而今　八反錦無濾過生　純米吟醸

無濾過生なのに乳酸もビリビリせず、口当たりが良くてとってもフルーティー。だからといって、吟醸香が鼻につくわけでもなく、まろやかな香り。とってもバランスがいいです。ただ、ちょっと甘めなので、辛口が好きな人には物足りないかも。

なぜにここのランキングに而今が入っていないのか？流通量が少ないから？

975　 (^_^)v　 2009/4/6（Mon）3：55：53　

京都府の地酒「玉川」木下酒造
http://www.miyamizu.jp/category/1122.html

イギリス人杜氏のフィリップハーパー氏の醸す地酒は
香りはどちらかというとおさえめで、味は本当に骨太で、
食中酒として抜群です。

一切茸炭濾過を行っていませんので、酒本来の香り、そして
味わいが楽しめる仕上がりです。

現在ダークホース的な地酒ですね。

976　 chanco　 2009/4/7（Tue）4：9：24　

陸奥八仙吟醸あらばしりがうまかった！七輪でえぼ鯛とイワシの干物を
あぶって冷やした陸奥八仙、、、香りがよく、フルーティーでも肴の味と
馴染んでるかんじでした。バーボンから日本酒に移って来たので、日本酒
ばりばりの先輩方からは違うぞ、と言われちゃうかな？料理するのも好きなので、料理とお酒のコンビネーションは気になります。まだ有名ではないお酒かもしれませんが、今年は陸奥八仙の違うバージョンも試してみたいです。

977　 YUKORIN　 2009/4/11（Sat）17：44：47　

サークルＫとサンクス
好評につき再発売が決定!! ４月１４日(火)から!!
「萬歳楽 チルドでおいしい純米酒」２９８円

って記事見ました。昨年限定で販売されいて、呑みましたが、
量と質と価格がぴったりしていて良かったです。
りんご酸が使われているとの事ですが、イメージにあって、
冷酒テイスト抜群でした。今年も買って飲みたいと思います。
http://www.circleksunkus.jp/system/__upfile__/pressrelease/p1282.pdf

978　 momo　 2009/4/14（Tue）0：44：58　

弁天娘　槽汲み　生　玉栄
にがしぶい様な味がして旨み甘みがしてくる
すっきりした味
竹鶴雄町に味が似てる
酒飲みのおっさんの歓びそうな味

979　 こあら　 2009/4/16（Thu）17：14：22　 koalawk37@hotmail.com

　高知県の「文佳人」これが、今のところ、ダントツのトップ。７〜８年前から飲み始めたが、いまだに、これを越える日本酒に出会えない。
　各蔵元が、いろんなブランドとかグレードの酒を造っているが、「文佳人」は純米酒に限って言えば、安いものから大吟醸まで、すべて、うまい。
　大吟醸は、大吟なりのうまさ。吟醸は、それなりのうまさ。
　いずれにしろ、うまい。こくがあって、すっきりしている。限定に近い販売で、土佐山田の酒屋に行くか、パラパラとある取扱店で買うか、通販でしか入手できない。香川県では、購入の難しい酒です。年２回くらい、買い付けに行き冷蔵庫保管で飲んでますが・・・・・
　

980　 momo　 2009/4/22（Wed）23：5：53　

秋鹿　大辛口
秋鹿らしく少し酸っぱい、かなりいい味だしてて美味しい
長野の大辛口で有名な酒より美味しい
すこし竹鶴に味が似てる。

981　 27歳　 2009/4/23（Thu）23：14：18　

勝駒　日本酒を飲むきっかけになった酒。口に含んだ時の香り、舌の上での力強さ、飲み込んだ後の余韻、日本酒ってこんなに美味いんだっと思った。
最近では羽屋の純米生がうまかった。勝駒に似ているけど口に含んだ時の香りがさらに強く甘い感じで素晴らしかった。＾＾

982　 momo　 2009/4/24（Fri）21：27：38　

歓びの泉　極至　大吟　雄町
由紀の酒で大絶賛してたので飲んでみる
大吟らしい上品で雑味のない少しさらっとした味
程よい吟醸香少しの苦味
何かものたりない
貧乏舌してるのかな？

983　 エル・ドゥロ　　 2009/4/25（Sat）10：3：22　

『七本鑓』「天地の唄」新酒２０ＢＹ
飲食店でいただいたので、クチコミでなくこちらで。
その場で開栓してもらったので、ガスもあり、
フレッシュでもぎたて果実のようでした。
フレッシュ感だけじゃなくて味もしっかりあって美味い。

＞momoさん
『歓びの泉』はすでに廃業されているので、
商品が残っていたら古いものなのではないでしょうか？
評価は人それぞれ、飲むタイミングもありますね。

984　 ロンリー　 2009/4/25（Sat）11：58：52　

長珍
凱陣
風の森

美味しい蔵元です

985　 momo　 2009/4/25（Sat）16：30：52　

エルドゥロさん
色々アドバイスありがとうございます。
『力士』釜屋ぜひ飲んでみます
また物凄く美味しいの見つけたらお教えしますので
よろしく。

986　 酒笑人　 2009/4/26（Sun）19：23：15　

三芳菊純米吟醸播州山田垂れ口　徳島酵母の華やかな香りとコクの有る旨み。

花垣純米吟醸バランスの良い酒でぬる燗も、又旨し

この二本は大当たりでした。

987　 momo　 2009/5/3（Sun）0：46：14　

行光　純米　愛媛県
福島や鳥取の日本酒みたいな昔風の酒の風味
辛くちだが旨み甘みのよくする酒
美味しい
同じ時期竹鶴宿根雄町、秋鹿大辛口飲んだんだが
竹鶴一番美味しかった

竹鶴宿根雄町　生　１９by
苦い味渋い味がして旨みがしてくる
少しサラットして思ったほど濃くない
ハイセンスな味の酒美味しいわ！

988　 jjjuuunnn　 2009/5/3（Sun）12：44：4　

開春　石のかんばせ生原酒　島根県
甘いお酒だが、口当たり、後口ともに良し。
ボトルのおじさんの絵はともかくなかなかの逸品でした。

989　 エル・ドゥロ　 2009/5/6（Wed）7：44：40　

ｍｏｍｏさん
小笹屋竹鶴「宿根雄町」純米原酒生１９ＢＹ
小笹屋竹鶴「生酛」純米原酒１７ＢＹ
家で飲み比べてます。
どっちも美味しいですが、生酛が旨いですよ〜。
生原酒は燗するとほっこり美味かったです。

990　 静岡の日本酒がいい　 2009/5/6（Wed）17：14：36　

まだリストに載っていなかったのでこちらに
「くどき上手純米大吟醸亀の尾３３％」
これをワンショットバーにおけば女性に大うけだと思います。
ある意味くどき上手の良さを際立たせたお酒。官能の嵐。
ただ，晩酌には合わなかった・・・・・・。
今度はショットバーで出されるようなおつまみと合わせてみようかしら。

991　 momo　 2009/5/6（Wed）17：40：6　

豊香　純米原酒生一本　豊島屋　長野　２１００円
フルーテーな日本酒味のバランスが非常に良い
えらく美味しい

エルドゥロさん
いつもお世話になってます
豊香えらく美味しかったです
『力士』釜屋雫酒注文しました、楽しみです！
小笹屋「生もと」純米原酒も飲んでみます
旨そうですね！
歓びの泉　大吟開けて一週間ほど置いとくと旨みが出て美味しくなりました。
孝の司夢山水も買ってみました、また報告します
またよろしくお願いします。

992　 のび　 2009/5/12（Tue）20：0：28　

綿屋の「純米吟醸　黒澤米」と銘打った無農薬栽培トヨニシキで醸した酒。
美味しいの一言です。

993　 MOMO　 2009/5/12（Tue）23：27：35　

龍力　山田穂　生
独特の旨み美味しいわ

994　 拓哉　 2009/5/14（Thu）14：38：31　

千葉県の稲花の純米吟醸が美味かったです｡
これで3200円ﾊ安すぎる!!!
参考http://inahana-syuzou.com/SHOP/ina121.html

995　 まるちゃん　 2009/5/15（Fri）8：27：57　

陸奥八仙∞無限　純米吟醸　生詰
鶴齢　特別純米

最近は、これかな････

996　 ちょくじん　 2009/5/16（Sat）20：27：35　

龍神酒造（群馬県）の尾瀬のゆきどけ純米吟醸（山田錦）！！
どんな料理にも合うし新潟の銘酒にも負けない。
誰が呑んでもうまいと思う。

997　 橋　 2009/5/17（Sun）16：15：1　

純越後うまい

998　 momo　 2009/5/19（Tue）21：25：9　

美味しかった焼酎
とよのかぜ　藤居酒造　大分　５月１３日発売
甘くて飲みやすい少し兼八みたいな味に釈伝麦
のような麦の薫り
結構美味しい。

999　 まむるき　 2009/5/21（Thu）13：27：25　

七、八年前に島根の日本酒だと思いますが、かなり度数の高いものをいただいて飲んだことがあります。たしか３５度くらいではなかったかと思います。名前が思い出せないのですが、どなたかご存知でしたら教えてください。

1000　 にしむら　 2009/5/24（Sun）15：48：13　 info@shinseiauto.jp

滋賀県の御代栄の大吟醸酒黒松でしょう！！
一度味わったら、やめられない日本酒です。