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写真投稿掲示板

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446   ちゃまり   2016年02月04日(木) 21時57分52秒   
長野の佐久の酒 大吟醸「酔牧水」
日本酒の味わいと吟醸の風味が絶妙に調和した1本です。
口に含むと「スッー」と体に染み渡る感じが絶妙でした。
445   つちこ   2015年12月31日(木) 16時57分47秒   
戦利品の幻 純米大吟醸原酒
お酒を飲めないいとこも「優しい香りだね」と。
熟成された中には、鼻を通るとすーっと燻製のような不思議な香りが感じられます。
舌の上には優しい甘みがいつまでも残り、ゆっくりと飲みたいお酒です。

444   石田寛規   2015年12月23日(水) 21時49分51秒   
富士錦の「おりがらみ純米大吟醸」の10年物を試飲しました。旨味を感じて感動した後の、後味が消えてしまう。不思議な感覚が、すばらしい。


443   つちこ   2015年12月22日(火) 21時22分24秒   
男山もクリスマス仕様ですよ
442   広島   2015年12月21日(月) 12時45分26秒   

441   石田寛規   2015年12月07日(月) 20時00分45秒   
伊豆の地酒 下田美人 普通酒
普通酒にしかできない味の微調整、旨味と辛みのコントラスト、残る余韻。
お土産用のお酒としては、一流という感想が持てた。
下田では、いろいろな蔵元がラベル変え地酒も含め、販売をしているが、オリジナル地酒は数少ない。価値のある酒であることは、間違えない。
440   石田寛規   2015年12月07日(月) 18時11分29秒   
今日は、静岡のおいしいお酒を飲み比べてみました。
最近は、焼酎に凝っていましたが、日本酒に回帰しました。
439   石田寛規   2015年12月07日(月) 05時07分12秒   
現在の酒コレクション
438   石田寛規   2015年12月07日(月) 05時05分36秒   
下田富士の説明です
437   石田寛規   2015年12月07日(月) 05時01分48秒   
12年前、産経新聞に掲載された記事です。
その結果、富士錦酒造さんは、静岡県No.1の蔵元として、在りつずけています。
店のお酒も、完全オリジナルとなりました。

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