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隠れた銘酒・名酒

現在はまだ無名だけど旨い銘柄、全国的には知られていなくても美味しい銘柄、一度は飲む価値のある隠れた銘酒・名酒について語るスレッドです。


6  かずちゃん  2008/12/13(Sat)21:9:56 
静岡の地酒です。
國香酒造  國香 特別純米

総生産量200石程の小さな蔵なんですが
美味しいお酒です。
自分的には辛口のお酒だと思います。
辛口なんですが、その中にお酒本来の甘さとしっかりと
した旨さが醸し出されているお酒です。

辛口好きな方にはお勧めです(^◇^)
5  momo  2008/12/11(Thu)7:57:39 
能登末廣
旨口で飲み飽きしない酒
成政 富山
最近少し有名になってきました。
軽やかな味で旨みのある辛口 昔は100%地元消費
萩の露 滋賀高島近江商人の故郷
この銘柄も最近少し有名になってきました。
吟醸渡船
ぽっちゃりした甘みと旨みが横に広がるおいしい酒
ひやおろし
山廃と辛口ブレンドの普通においしいお酒。
4  momo  2008/12/10(Wed)19:28:54 
静岡の日本酒がいいさん
かずちゃんさん
現代の名醸地静岡の酒のみほうだいうらやましいかぎりです。
花の舞飲みました磯自慢とよく似た味でおいしかっです。
栃木の酒は余り飲まないですが美味しそうなので一度のみます。
えひめさん
石鎚最近ゆうめいですね。

谷泉
石川能登の酒 吟醸は能登らしいふくよかで旨みたっぷりの酒かなり美味しい、純米生は旨みのある辛口さっぱり系です。
3  えひめ  2008/12/10(Wed)17:56:29 
愛媛の石鎚は絶品

2  かずちゃん  2008/12/9(Tue)23:3:15 
栃木の友人に戴いたお酒なんですが
日光の片山酒造の『柏盛 原酒』
やや辛口なんですが旨いお酒でした。
一緒に送って頂いたんですがこの蔵で造っている
酒ケーキも美味しかったです。
1  静岡の日本酒がいい  2008/12/9(Tue)21:52:32 
地元では有名だけれど、ここには12月9日現在まだ登録されていない花の舞酒造の「花の舞」。
静岡県のお酒らしいお酒です。
スーパーやコンビニでふつうに売っているのがすばらしい。

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