トップページ > 日本酒ニュース

日本酒ニュース

日本酒に関するニュースをとにかく集めてみようというスレッドです。


156  管理人  2007/12/5(Wed)23:10:17 
フルネットさんよりお知らせです。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
新年日本酒イベント「幻の純米大吟醸酒を楽しむ宴」開催のご案内
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フルネットでは、新年1月5日(土)に標題の日本酒イベントを開催いたします。
内容は、普段入手困難な超プレミアム酒ばかり10銘柄を集めて比べ飲む
豪華且つ究極の日本酒イベントです。
出品酒はどれも1万円以上の純米大吟醸酒、フルネットしか集められない超レアな
日本酒ばかりです。しかも全て蔵元より直送されます。
お正月に奮発して、自分へのご褒美にされる方や希少価値の分かる方は、
この機会に是非ご参加ください。

日時:2007年1月5日(日)18:00〜20:30
会場:「KKRホテル東京」10階・孔雀の間(竹橋)
定員:60名(参加希望者多数の場合は抽選制)
参加費:20,000円(税込)
出品酒(フルネット厳選10銘柄/全て純米大吟醸酒)
「田酒」純米大吟醸斗瓶取
「十四代」 しぼりたて純米大吟醸生原酒(非市販酒)
「天狗舞」 山廃純米大吟醸生
「黒龍」石田屋
「梵」超吟
「開運」波瀬正吉 純米大吟醸
「磯自慢」中取り純米大吟醸35
「義侠」特別栽培米山田錦純米大吟醸(非市販酒)
「龍力」米のささやき秋津
「獺祭」磨き二割三分遠心分離
以上10銘柄

参加費は高くなりますが、これだけの人気酒を一度に飲む機会は
滅多にありません。街の居酒屋さんで飲めば、酒代だけで3万円を軽く
超える筈です。正に、愛酒家待望の“夢のような日本酒イベント”です。
詳しくは、フルネットのホームページをご覧下さい。
http://www.fullnet.co.jp/2008newyear_event/index.html
155  ばっき  2007/11/23(Fri)7:6:22 
「ガイヤの夜明け」見ました。ファミリーマートの商品開発も説明がありました。ただ、日本酒業界の厳しい状況も説明があり、日本酒ファンの私からは「がんばって」の一言に尽きません。私は建設業に従事していますが、競争社会による淘汰および合併はやはりいろいろな業種にも当たり前に存在するということなのかな・・・と思っています。「がんばろう日本酒」という思いです。
154  くるる  2007/11/21(Wed)23:14:4 
ファミリーマートが、オリジナル日本酒「粋」第2弾を発売

http://blog.nikkeibp.co.jp/nd/news/2007/10/151640.shtml
153  ごえも〜ん  2007/11/14(Wed)0:29:19 
ひこにゃんが、朝のワイドショーにまでとりあげられるようになって感慨深いです。
(笑)
152  もやしもん  2007/10/25(Thu)0:49:59 
テレビアニメ『もやしもん』公式サイト
http://www.kamosuzo.tv/main.html
151  hassey  2007/8/16(Thu)19:54:47 
金陵「さぬき よいまい」という酒。これは「香川独自の酒米を」つくろうということで、1990年から香川大学農学部で育種がスタートし、平成18年に「さぬきよいまい」と命名。構想から20年、研究者、篤農家、讃岐蔵人の想いをこめて完成した日本酒です。「よいまい」には「良い米」と「酔いまい」の両方の意味がこめられています。「〜まい」は讃岐の方言で「〜しなさい」「〜してください」の意味があります。精米歩合70%、濃醇殻口の純米酒(もちろん、さぬきよいまい100%)でこれまでの金陵の酒は甘口が多くて好き嫌いがはっきりしていたように思うのですが「さぬき よいまい」は全国どこの方にもお勧めです。早速、新しい酒米で楽しくよいま〜い。
150  wassie  2007/8/5(Sun)8:23:56 
”ビヤガーデン”ならぬ”ヒヤガーデン”だそうです。行ってみたいなぁ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070804-00000037-jijp-soci.view-000
149  ボブ  2007/6/21(Thu)19:53:42 
純米蔵の富久錦が民事再生法。
う〜ん
148  マッチョスナフキン  2007/5/25(Fri)16:18:31 
英国ロンドンで開催された世界最大規模のコンテスト「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2007」の日本酒部門、純米吟醸酒、純米大吟醸酒の部で、秋田 齋弥酒造「雪の芽舍」、茨城 須藤本家「郷乃譽」、滋賀 松瀬酒造「松の司」、広島 藤井酒造「龍勢」、広島 中尾醸造「まぼろし黒箱」が金賞受賞。
147  ごえも〜ん  2007/3/13(Tue)8:33:37 
きた!ひこにゃん、大人気。YAHOOトップ記事に登場。
http://backnumber.dailynews.yahoo.co.jp/?m=m20070312-033&d=20070312

ひこにゃんセット
http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/553167/1806497/
146  ごえも〜ん  2007/1/20(Sat)17:53:3 
田酒の杜氏が代わったあとも、がんばってます的な後日談を発見しました。

http://waga.nikkei.co.jp/play/gourment.aspx?i=20070110d4000d4
145  ごえも〜ん  2007/1/20(Sat)17:15:15 
獺祭の杜氏が昨秋代替わりしたようですね。
あと、蔵元は日本酒物語を見ているようです。1位になったと喜んでいます。
(^-^;A

http://blog.mag2.com/m/log/0000023022/108093469.html
144  おっちゃん  2006/12/27(Wed)22:22:37 
正月に、にごり酒を本家に持っていこうと思っています。どこのにごり酒をもっていけばみんなに自慢できますか。悩んでいるので教えてください。
143  さとみ  2006/11/21(Tue)19:25:32  ssss
日本酒の保管方法
http://jp.blurtit.com/q117959.html
142  神戸で地酒  2006/11/2(Thu)15:23:41 
神戸でうまい地酒を買うのは大変だ、と思っていたらなんと家の裏手に酒屋がオープンしていた!雑賀・南部美人・臥龍梅の特約店みたいで、バーカウンターで立呑みまで!焼酎や
国産ワインなんかも置いてるみたい。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/hroou48
141  日本酒記者  2006/9/28(Thu)6:32:54 
10月1日は「日本酒の日」だそうです。そろそろ熱燗のおいしい季節ですね。
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00117.html
http://www.sakejapan.com/sake-info/sake-info14/1001.html
140  日本酒記者  2006/7/20(Thu)20:32:4 
7月23日(日)、横浜で「日本酒蔵元サミット」開催!
http://www.hamakei.com/headline/1779/

全国各地から日本酒の蔵元70社が集まり、300種類の日本酒が飲み放題の大試飲会となるそうです。入場券は前売券1,500円、当日券2,000円。会場は横浜赤レンガ倉庫1号館3階。
139  ももも  2006/6/13(Tue)0:9:11 
子供がなんとも言えん。ひこにゃんの中の人、ひじから先だけ外に出してるんだろうなぁ。これから暑くなる中、ご苦労様です。
138  ご  2006/6/11(Sun)22:1:28 
http://hikone-400th.jp/news/2006/05/26/01.php
http://mytown.asahi.com/shiga/news.php?k_id=26000000605260001

最近のひこにゃんねた
137  ご  2006/6/11(Sun)21:50:36 
月桂冠「鳳麟」が最高金賞
モンドセレクション
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006060800241&genre=B1&area=K10

モンドセレクションとはなんぞや?と思い調べてみました。
食品業界のノーベル賞とは言いすぎですが、ベルギーの経済省が開始して現在は独立組織が運営との表記あり。下記が日本語で丁寧に説明してくれてます。
http://monde.client.jp/monde/index.html
136  ご  2006/6/11(Sun)21:39:42 
「有馬温泉」「灘の酒」など、地域ブランドに登録申請
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20060606c6b0601206.html
135  愛知県出身  2006/6/7(Wed)13:48:43 
>>134
これ、私の実家のそば。こんな近くに酒蔵があるって知らなかった。再建頑張ってほしい。
134  ご  2006/6/6(Tue)22:10:4 
再スタートまでに時間
犬山の小弓鶴酒造火災
http://www.chunichi.co.jp/00/ach/20060606/lcl_____ach_____009.shtml
133  ご  2006/6/6(Tue)22:2:29 
日杜連会長に及川氏(南部杜氏協会長)
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2006/m06/d06/NippoNews_10.html
132  ご  2006/6/2(Fri)23:33:36 
地酒:紫波町、蔵元と都会をネットで結び全国へ “第1陣”銘柄、きょう決定 /岩手
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060526-00000044-mailo-l03

◇広告会社と提携、消費者のニーズ探る
131  ご  2006/6/2(Fri)23:31:23 
大分づくしの料理が楽しめる和食料理店が銀座にオープン
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=39363

日本酒メニューも豊富。でもこの値段は二合の値段なのかな?
130  ご  2006/6/2(Fri)23:26:45 
地方点描:全国の地酒[鷹巣支局] 秋田
http://www.sakigake.jp/servlet/SKNEWS.Column.chihou?newsid=20060602ay

独自ブランドのお酒達がそそられる。うまそう。秋田に行ったらいってみたい。

佐金酒店
http://www.sakin21.com/
129  ご  2006/6/2(Fri)23:14:56 
日本酒需要、米でグングン
伏見の酒造会社、現地工場で生産増強
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006060100058&genre=B1&area=K00

玉の光、昨年度四合瓶三万本輸出
アメリカでは純米大吟醸が二合くらいで三千円強
128  ご  2006/5/27(Sat)19:32:36 
20、30年もの日本酒、焼酎 日田市の老松酒造が発売 大分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060525-00000011-nnp-kyu

焼酎がメインの蔵のようです。
127  ご  2006/5/27(Sat)19:25:56 
酒米の自主開発 県内メーカーが挑戦 兵庫
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/kz/0000039311.shtml

白鶴以外にも大関も独自開発。
126  ご  2006/5/27(Sat)19:19:0 
「雪中埋蔵酒」お目覚め 大町の醸造元で掘り出し作業
http://www.hokuriku.chunichi.co.jp/00/ngn/20060527/lcl_____ngn_____002.shtml

<特別純米酒 雪中埋蔵>6月8日(木)発売 と同社ほHPにあり
http://www.hakubanishiki.co.jp/
125  ご  2006/5/27(Sat)19:13:53 
山形県河北町でサクランボの日本酒
http://www.sanspo.com/tohoku/top/th200605/th2006052606.html

酒造会社「和田酒造」が特産のサクランボ「佐藤錦」の天然酵母を使った日本酒「さくらんぼの恋物語」を発売。
同社ホームページには記載なし。
124  ご  2006/5/26(Fri)23:23:1 
白鶴酒造、自社開発による酒米「白鶴錦」作りを6月より本格始動
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=131653&lindID=4

白鶴が独自酒米を開発。
123  ご  2006/5/25(Thu)22:3:35 
全国の新酒が集合
http://www.home-tv.co.jp/news/local.php?news_id=2006-05-255

全国新酒鑑評会が広島で開催。

結果発表
http://www.nrib.go.jp/kan/H17/H17moku_top.htm
122  ご  2006/5/24(Wed)23:48:25 
翼に託す夢:コウノトリ放鳥 無農薬・減農薬で育てる酒米「五百万石」田植え /兵庫
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060523-00000212-mailo-l28

龍力の蔵元本田商店が五百万石栽培の大量契約。
121  ご  2006/5/24(Wed)23:44:47 
いらっしゃい:カフェ「櫂」 /山梨
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060521-00000115-mailo-l19

酒蔵のおかみさんが蔵に隣接して飲み屋を開いているのだが。
そのHPがなんかぶっとんでいる・・・
なんか楽しそうでよろしい。蔵人4人か。がんばれ!
http://www.fruits.ne.jp/~omoshiro-sakaya/
120  ご  2006/5/24(Wed)23:37:4 
《新製品》日本酒「関白宣言」人気・長崎
http://news.fresheye.com/article/fenwnews/1100006/20060524162412_ky_tt009/index1.html

新製品にさだまさしの歌名。
119  ご  2006/5/24(Wed)23:35:11 
http://mytown.asahi.com/shizuoka/news.php?k_id=23000000605220006
http://www.shizushin.com/local_west/20060523000000000038.htm
http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=3623

田植のシーズンですね。そんな記事です。
118  くろうざえもん  2006/5/24(Wed)11:14:4 
〜新潟県内最古の加賀の井酒造休業〜
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/search.asp?id=2006051331743

私が一番好きな銘柄でした・・・
あの旨さであの価格。。。復活を期待してますので、
関係者の方々頑張ってください!
117  ご  2006/5/20(Sat)22:33:26 
宇宙酒好調、期待の星 高知17蔵元が8割出荷
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200605180055.html

むちゃくちゃ高いんだよね。四合瓶なのに一升瓶の値段くらいする。
二種類くらいのんだけど、味はそれなりにうまかった。
116  ご  2006/5/20(Sat)22:30:35 
《新製品》
研究10年じっくり“熟成” 湖西産の「純米酒」完成発表会
http://www.chunichi.co.jp/00/siz/20060518/lcl_____siz_____001.shtml

花の舞酒造が新製品「佐吉の里」を発売
115  ご  2006/5/20(Sat)22:25:27 
酒蔵の仕込み水で 大野を売り込め
ミネラルウオーター商品化 /福井
http://www.kenmin-fukui.co.jp/00/fki/20060517/lcl_____fki_____011.shtml

花垣の蔵である南部酒造場がミネラルウォーター発売
113  ご  2006/5/18(Thu)22:8:3 
自宅で佐賀の酒蔵めぐり 「飲みくらべセット」15日県内一斉発売
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060515-00000016-nnp-l41
112  ご  2006/5/18(Thu)22:6:4 
日本酒:酒造りは田植えから 「どんな味に…」左党11人が体験−−潟上 /秋田
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060514-00000044-mailo-l05

太平山の蔵元で田植え。植えた苗は、“あきたこまち”ではなく、“秋田酒こまち”であるところが味噌。秋田県が15年かけて開発した酒造好適米。

小玉醸造
http://www.kodamajozo.co.jp/
111  5  2006/5/13(Sat)0:21:4 
上原浩氏死去 鳥取県酒造組合連合会技術顧問
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/CN2006051201003707_Obituaries.html

近代日本酒の父上原浩氏死去・・・、お悔やみ申し上げます。
 (T人T) ナムナム
110  5  2006/5/10(Wed)0:17:25 
《新製品》古代米の魔法?日本酒なのに、味も色もワイン風/福岡
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060509ic05.htm
109  5  2006/5/10(Wed)0:16:16 
ベトナムが「めざましテレビ」に登場!
めざましテレビ『ワールド・キャラバン』
http://www.vietnam-sketch.com/japan/alacarte/2006/05-001.html

今回はベトナムで日本酒を造っている「フエフーズカンパニー」の社長大崎豊さんを訪ねます。日本酒「越の一(えつのはじめ)」や・・・5/11の放送とか
108  5  2006/5/10(Wed)0:14:41 
小山でお田植祭開催 日本酒造りに苗を手植え/栃木
http://www.shimotsuke.co.jp/hensyu/news/060508/news_11.html

鳳凰美田の小林酒造で恒例の田植え
107  5  2006/5/10(Wed)0:12:48 
《新製品》新酒「香長平野」発売へ 南国酒販協同組合/高知
http://www.kochinews.co.jp/0605/060507headline04.htm
106  5  2006/5/7(Sun)1:37:48 
日本吟醸酒協会が「全国70蔵直営スダンディングバー『吟醸バー 蔵70』」を5月16日から8月5日まで、東京駅八重洲北口1F「キッチンストリート」内で開く。
http://members.jcom.home.ne.jp/n-ginjo/hp/ginbarkura70.htm
http://members.jcom.home.ne.jp/n-ginjo/

主な限定酒の登場週 ※ごえも〜ん調査、責任持ちませんw
5/30-6/3 くどき上手、蓬來泉、真澄
6/6-10 出羽桜
6/13-17 南部美人
6/20-24 田酒、開運
7/11-15 香露



ページ:[前へ]  1   2   3   4   5   [次へ]