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雑談

特にテーマを限定しない雑談スレッドです。
日本酒以外の話題も含めて気楽に利用してください。


2223  左党  2015/9/12(Sat)22:1:12 
ここ数年毎度のようにどこかで水害がありますね。

こちらではニュースで放送されるような被害は少なかったのですが、収穫間際の稲が倒れたりと8月後半からの悪天候の影響が出ています。河川の大規模な氾濫の映像を見ると多くの水田が壊滅的な被害を受けているようで、暗澹たる気持ちになりますよ。

我々が愛する日本酒は、日本人の主食である米を原料とする点からも、日本農業の結晶だと思っています。
酒米を作る農家とそれを醸して酒にする蔵元。どちらも欠かす事が出来ません。
今回被害を受けた農家さんも蔵元さんも、1日も早い完全復活をお祈りします。
2222  管理人  2015/9/12(Sat)11:12:54 
鬼怒川水害について

◎竹村酒造店
公式ツイッターに現在の状況が掲載されています。
https://twitter.com/takemurabrewery

◎山中酒造店
公式サイトに現在の状況が掲載されています。
www.hitorimusume.co.jp/
2221  管理人  2015/9/11(Fri)23:8:56 
我ら不眠族(笑)には、集中力が高いという一面がありますよね。
このタイプは何らかの創作活動をすると良い結果を残せることがあります。
バックマイさんは、まだ若いですし、
何か作品を残せる人かもしれないと感じております。
創作中は誰も評価してくれませんし不安になりますが、
最後までやりきってから世間の評価を受ければよいのかなと。

私自身も偏った人間という自覚がありますが、
偏っている分、人にはできないことができたりもするわけで、
悪いことばかりじゃないと思っていますよ。
2220  バックマイ  2015/9/11(Fri)21:4:9 

>>2217 エル・ドゥロ さん

>うつだと書き込みに返信するのとかめんどくさいですよね〜。
そういうところ、ちゃんとしてるのがスゴイなぁ。
まだ、それができる軽度のうつってこともあるのでしょうが。

別に返信は苦ではないです。多くは当方が振った話題ですので。
返信は一つの礼儀と心得ております。
当方には『ちゃんとしている』つもりも御座いませんが。
主治医には、「かなり重度の症状だけれども、なまじ入院して
かえってストレスの深化があってもまずい」という診断を受けたので、
自宅での静養と投薬に従っております。

日物を見る・書くという楽しみがあり、多少でも症状緩和が自覚できています。
逃避といえば、当方ほど逃避のプロはいないのではないかというくらい
逃避しまくっています。
ゆえ、家人からは『社会不適格者』と言われています。
この畜生・FUCK YOU!!という感じです。

暗い話で恐縮です。暖かいお言葉ありがとうございます。
2219  バックマイ  2015/9/11(Fri)20:38:58 

>>2214 2215 管理人さま

管理人さまも眠れないのですか…。

不眠はつらいですよね。アタマはボーっとしてくるし、痛いしで、
当方などは薬餌を試みても寝つけない場合、速攻でよりそいホットラインに
電話してます。不満をぶちまけに。医者は処方箋を出すだけ。

余計なお世話だと思いますが、不眠のほか、
不熱状態の悪心・悪寒・眩暈・手足の痙攣などの症状が万一見られた場合には、
早めの受診をお勧めします。
当方のように、気づいた時には重症だった、などということがありませんように。

腸内フローラの説は比較的新説で、当方も存じていました。
その他、DHA・EPAの積極摂取など、説として挙がっているものの中で
試みられるものは試みているつもりです。
「こちとら、鯵も秋刀魚も鰯も鯖も毎年食べてるわ、ボケナス!!」
という感じなのですが。

どうなることやら、はてさて…。
2218  左党  2015/9/10(Thu)19:1:37 
今月9日をもって長野県ではひやおろしが解禁となりました。

…と言っても県外では特に関係ないし、県内の酒屋さんでもその前から普通にフライングしているのですが(笑)

13日は地元の酒販店「酒舗 清水屋」さんで行われるひやおろしの試飲会に行ってきます。
2217  エル・ドゥロ  2015/9/6(Sun)21:19:5 
>バックマイさん
陸前男山、確認しました。
「伏見」より「陸前」のが解りやすいですね。
伏見発祥の「男山」は今の北海道のそれが本家だというような情報があったような。
Googleに訊けよ、て話ですが。

うつなんですね〜。
うつだと書き込みに返信するのとかめんどくさいですよね〜。
そういうところ、ちゃんとしてるのがスゴイなぁ。
まだ、それができる軽度のうつってこともあるのでしょうが。

うつにはドグマチールよりなにより逃避が一番だと思ってます。
いいよ、もういい、と。あー、やれませんできません!!!と。
後ろ向きで何が悪いんだ、と。ポジティブが絶対なのか???と。
あまり生真面目にやってるとやってられんすよ、ほんとに。

で。グラスを片手に薄暗い部屋で、ぼぉ〜っとしながら
レディヘ『Kid A』やダウニー『時雨前』を大音響で、、、、
↑↑↑↑↑
何を勧めているんだ、私は!
2216  エル・ドゥロ  2015/9/6(Sun)20:20:55 
>momoさん
美人におごって貰うなんてウラヤマしい。
なんでかっていうと男前やからでしょう(たぶん)。

ディストリビューターっていろいろコストがかかりますからね。
ワインの情報提供とかソフト面を含めて。

自分で調べて買える人は海外から買うのいいんじゃないですかね。

酒じゃないけど、私は幼いころ、ネットが発達してないころから、
アメリカからメールオーダーでものを買ってました。
郵便局(現ゆうちょ銀行)で決済するのとか面倒だったな。

って、たった今、カリフォルニアから荷物が。。。


2215  管理人  2015/9/6(Sun)5:44:48 
腸内フローラの調整でうつが改善するという説がありますね。良く分ってはいないのですが、直観的には説得力があるように感じます。
2214  管理人  2015/9/6(Sun)5:32:18 
「陸前男山」を登録してみました。
sakeno.com/meigara/2863
「伏見男山」とどう切り分けているのか
よく分らなくて何となく様子見していました。

バックマイさん、私も割と寝られないタイプです。
いつもアタマがフル回転してて目が冴えてしまっているような感じです。
今日はノンアルコールということもあり、
眠くならないのでこの時間まで起きてます(笑)
2213  バックマイ  2015/9/5(Sat)8:13:38 

拝啓

>>2211  しもつけびと さん

励ましのお言葉を賜り、誠にありがとうございます。
もう少し頑張ってみます。

バックマイから

敬具

2212  バックマイ  2015/9/5(Sat)7:0:51 

皆さま大変お久しぶりでございます。バックマイです。

不眠からくる体調不良・精神不安定
(要するにうつ病なんです…。通院もしているのですが。)
が酷くなっているところへ、ネットワーク障害でインターネットが使えなかった
ので、お久しぶりになってしまいました。

>>2204 エル・ドゥロさん

『陸前男山 特別純米酒』とってもおいしかったですよ。
『男山』と名がつく日本酒は複数ありますが、私的にはその中でも群を抜いて
おいしいお酒だと思っております。

この銘柄に限らないことですが、当方、このサイト内に銘柄登録されていない
お酒は、蔵元さんのページに口コミを書いております。
(いちいち銘柄登録をお願いするのは、管理人さまにご負担になるでしょう、
という当方の方針です)

他の銘柄についても、当方のプロフィール蘭にアクセスしていただければ
よろしいかと存じます。
お時間がありましたら、当方のプロフィール蘭にアクセスしていただいて、
過去の口コミも改めてご覧いただき、一助にしていただければ嬉しいです。
2211  しもつけびと  2015/9/5(Sat)0:50:53 
皆様 こんばんは
久しぶりに WEBを散策楽しんでおります。

大変カメレスでなんですが、
バックマイさん

>なにかもう、生きる気力みたいなものが萎えちゃっているんですよね。
>不眠症・精神不安定・日本酒がおいしく呑めない・
>何を食べても美味しくない・家族とはうまくいっていない…。

なにをおっしゃるウサギさん。
某会社のCMに 『The Power of Dreams』 夢を力に 夢こそ力 と訳すのかな
とても好きな言葉です。

長い人生山あり谷あり、時には、苦いお酒の時もあるでしょう。
そんな時には、Céline Dion の『The Power of the Dream』曲と
グラスを片手に 秋の夜長をじっくりと聞き入るのも良いかもしれないですよ。
最も私は、ストレス解消に「お土の行」と割り切り。週末は家庭菜園にいそしんでおりますです。ハイ!! そして夜には美味しいお酒が待ってます。(^^)







2210  momo  2015/9/5(Sat)0:16:49 
イタリア旅行
フィレンッエのバニーニ屋さん有名店でpanini tosukanaかな
美人の定員さんなんでかしらないけど一杯2.5ユーロの
トスカーナワインおごってくれました。
2209  ひまなおじさん  2015/9/2(Wed)23:47:44 
vino italyで検索するとインターネット販売サイトでてきますね
万博で貰ったチラシちゃんと見て無かったたんですが無料でバスでワイン村
見学出来るて書いてありました。
2208  momo  2015/9/2(Wed)23:35:46 
イタリア万博行ってきました
しょぼい万博でした
イタリア館行くとイタリアワイン1300種類ほど10ユーロで3杯試飲できました。
ソムリエがいてましてフルボデイの美味しいの頼むと
どれも樽香効いて同じ様な味でした
ラッジオ州のファランギーナの白葡萄酒美味しかったです

万博で向こうの係りの人イタリアワイン、インターネットで買えるので買って
と言ってました。

素朴な疑問なんですが、海外からインターネットでワイン買うと
高額商品や日本身入荷商品買うと多少お得なんですけど
輸入業者の方どう考えられてるでしょうね?
アマゾンなんかも大躍進してますんね。
2207  エル・ドゥロ  2015/8/30(Sun)23:9:12 
で。『楯野川』の「乳酸無添加」ですが、味わいは突出したところはないものの、綺麗にまとまった、淡さが印象的な“吟醸酒”でした。
もとより酒母で添加される乳酸は生成物(って、まぁ“酒”ですね)中の有機酸組成のなかでごく僅かなので、特徴がでないのは当然といえば当然なのですが、ここから何か始まるのかと考えると、ワクワクしますね。
2206  エル・ドゥロ  2015/8/26(Wed)23:4:28 
今、いまさらながら『楯野川』の「乳酸無添加」を利いているところなんですが、調べると蔵元さんの口上がPDFでありまして、これがインターネットでは珍しく縦書きであり、そこに販売促進の意図がある(ないと思うけど)にせよ、素敵だなぁ、と。
欲を言えば、裏書の口上も縦書きで表記してほしかったですね。

酒ってそういう「周辺」も大事であることに気づかされました。

2205  静岡の日本酒がいい  2015/8/18(Tue)18:29:19 
地元の行きつけの酒屋が、良い酒が置いてあるというのでバスの観光ツアーに組み込まれてしまってから、いつでも簡単に手に入った磯自慢の青春が消えてしまったり、有名どころの酒がすぐに売り切れてしまったりとさんざん。十四代はポイント制なので何とか買えるけれど。でも不思議にくどき上手は在庫が十分にあるようだ。今日も出羽燦々22%を楽しんでいます。全国的にはくどき上手は有名ではないのかしら。
2204  エル・ドゥロ  2015/8/15(Sat)22:4:11 
>バックマイさん
あれ、確認できません。
というか、陸前男山???、ググると『伏見男山』『蒼天伝』のとこなんですね。
『蒼天伝』しか知らなかったけど“男山”銘柄のひとつだったんですね。


2203  バックマイ  2015/8/15(Sat)16:18:58 

男山本店さんの、陸前男山 特別純米酒の口コミを投稿いたしました。
このサイト内の、男山本店さんのページか、当方のプロフィールページから
ご覧になってみてください。
2202  エル・ドゥロ  2015/8/5(Wed)22:54:33 
先日、左に豚を右に4GBを持ちながらカツラを被って歌う妹とゴールデン街でママをしながら楽器を弾く姉がやってる姉妹アイドル(ちょっと間違ってるような。。。間違いじゃないけど)に会いに(ってわけじゃない、、ってこともないか)福井まで行ってきたのですが、改めて、福井の地酒って面白いなぁ、と思いました。

基本線はシャープでややボリュームがあるタイプ〜越中ほど重くなく、山陰ほど枯れていない〜なのでしょうか。
しかし、バリエーションが豊富で、蔵ごとに個性があるのですね。
『黒龍』があって『梵』があり、『花垣』もあるというところにそれが表れています。

今年から名称変更して「胸きゅん」となった『舞美人』の旧「吟香系」は売り切れだったのが残念!!
2201  バックマイ  2015/7/25(Sat)0:33:11 

>>2200 エル・ドゥロさん

ご意見をお寄せいただき、ありがとう存じます。
このようなご賛同のご意見は、当方にとって大変に励みになります。
正直申し上げて、当方の一方的な主観論が、不特定多数の方がご覧になる
日本酒物語で、どのように受け止められているかという不安がありました。

当方としては、純粋に、日本酒を愉しむ喜びを共有したいという感情から、
投稿している次第であります。

これからも不定期ながら更新していくつもりですので、何卒応援を
お願いいたします。
2200  エル・ドゥロ  2015/7/24(Fri)22:41:0 
>バックマイさん
口コミ、とても興味深く読ませていただいております。

そしてかつてはネットの口コミは非常に重要な情報源でした。
当時もえび蔵さんとか、スゴイ人がいたのです(後に知り合いになるのですが)。
きっと、情報を欲しているひとはたくさんいると思います。

私はもうずっと書き込んでいないのですが(サボリです)、ちゃんと書き込むことも必要かな、と考えます。
2199  バックマイ  2015/7/22(Wed)22:14:53 

日物らしく、ここらで日本酒の話題を。
トップページ・プロフィール蘭に更新している当方の口コミって、
メンバーのみなさんのお役にたっているのでしょうか??

久しく口コミを投稿していますが、意味があるのか、急に疑問に
思ってしまいました。

みなさま、よろしければ意見・反論等お寄せ下さい。
ご意見如何によっては、ROM專に転向しようかと思っています。
2198  バックマイ  2015/7/22(Wed)21:48:27 

>>2197 エル・ドゥロさん

定説導師www
歯を磨かなくてもいいとか、そら豆しか食べないとか、サイババの弟子とか、
惨事を起こしておいて滅茶苦茶なことを言って、記者団を失笑させた
あの人ですよね。グル高橋といえば。

なぜ当方が存じているかといえば、当方、今の正業に就くまで、
いわゆるマインドコントロールの研究を副業としていた時期があったからです。
ですから、だれもが知っているあの元シンガーソングライター兼宗教家や、
「最高ですか」が決め台詞のあの人
(ふたりとも、わかる人にはわかりますよね。一定以上の世代には。)
のことも研究対象にしていたので、よく存じています。勿論面識はないですが。

いまでも副業として、般若心経や日蓮聖人のご遺文(お手紙)の研究を
しています。
ですからその筋には強い関心があるのですが、当方自身はいたって普通の
身延山日蓮宗の信徒です。

仙人といえば、仕事の部下や同僚からもどことなく「浮世離れしている」とは
言われます。まぁ、めったに他人と話すこともないからかもしれませんがね。
日本酒に手を出したのも、お神酒と言われるように、古くから神と通信する
神具として扱われてきた存在としての日本酒に興味を持ったのが
そもそもの始まりでした。

ヨシヒコ選手www
DDTの、『地獄の墓掘り人形』ですよね。
コアですね〜。これも、わかる人いるんですかね?日物メンバーの中に。
ここらへんで、ストップしておきます。

当方、急な出張以外、本当に外に出る必要のない仕事ばかりしているので、
なかばひきこもり状態(にならざるを得ない)です。
ぜひ名古屋まで遠征したいのですが、経費が掛かる・案内人がいない・
自宅にカンヅメ状態で仕事等の理由から、名古屋に行く理由づくりそのものが
難しい状態です。

エル・ドゥロさんや管理人さま・日物メンバーの皆さまに、いつかどこかで
お会いして、呑める機会があることを切に願っております。

2197  エル・ドゥロ  2015/7/20(Mon)19:54:9 
バックマイさん
失礼しました(笑。
23歳で定説導師を知ってるとは、やりますね。
仙人ぽい雰囲気を想像すると、年齢を問わずああいうイメージなので(範囲狭っ!そして方向性異端!)。
私はヨシヒコ選手が、、、(って、またwww。このネタ、諸橋選手はちゃんとウケてくれましたが。

オフ会とかで、ぜひ飲みましょう!


2196  バックマイ  2015/7/18(Sat)13:41:52 

>>2194 管理人さま

一人三国志www

そんなに長くないです(笑)。
ただ、よく仕事の部下に「日蓮宗の荒行僧さんみたいですね」とは
言われますが。
それで、当方はよく、
「荒行僧さんを馬鹿にするなよ、こんな生半可なのびかた、
やつれかたじゃないぞ」とたしなめるのが常ですが。

仕事関連で名古屋に行く機会がありましたら、是非オフ会に
参加させていただきたく存じます。

神奈川方面でのオフ会開催にも期待しております。
2195  バックマイ  2015/7/18(Sat)13:25:14 

>>2193 エル・ドゥロ さん

高橋弘二って…。
ライフスペース事件のグル高橋のことですよね??

例えがすっごくコアで、思わず吹き出してしまいました。
あんなにもっさくありませんし、まだ平成3年生まれの23歳です(笑)。
もちろん宗教家でもありませんし、超インドアなことを除けば、
至極普通のPCシステム関連の仕事屋です。

童顔なのか、身長が低いことが災いしてか、未成年に間違われて
悔しかったことが過去にあったので、のばしているにすぎません。
まぁ、願かけの意味もあるのですが。

WWEの日本公演、見にいけなかったことが心残りです。
当方、スカパーに登録していないので、毎回のペイパービューが
見られないので、Jスポーツの通常放送で後追いで見るのが常です。

当方の一押しの選手は、日本でも活躍していた
ダニエル・ブライアン(現在療養中)とセザーロです。
二人とも下積みが長かったテクニシャンタイプの苦労人です。

WWEに限らず、当方はレスラーはパワータイプよりもテクニシャンタイプを
贔屓する傾向があります。
国内外の様々な団体のプロレスを見ながら寝酒を呑むのが
当方の至福のひと時です。
2194  管理人  2015/7/15(Wed)16:29:38 
高橋弘二さんって、たとえがマニアック過ぎでしょう笑
髭とお酒で一人三国志ですね(ってスミマセン)

左党さんもバックマイさんも名古屋へお越しの際には
気軽にメールください。スケジュールは案外何とかなります。
2193  エル・ドゥロ  2015/7/14(Tue)22:41:45 
バックマイさん
あなたはもしや高橋弘二さんでわ!?!?(って、大変失礼いたしました)。

レスナーの先日の日本開催の参戦理由が「マサさんに逢いたいから」って泣ける話ですよねぇ。
昨日は、橋本の生家のほど近くにある『小左衛門』を飲みました。
もう十年になるのかぁ。。。
2192  バックマイ  2015/7/13(Mon)22:23:34 

もう8ヶ月、髪も髭も伸ばしっ放しです。
切る気も剃る気も、いまだにありませんがね。

今夜はこの後、WWEでも見ながらゆっくり寝酒を呑もうと
思います。
2191  バックマイ  2015/7/13(Mon)22:9:55 

当方も神奈川でのオフ会開催に期待してます。
2190  左党  2015/7/13(Mon)20:37:50 
いいですねえ、あくまでユルくですか

冬場なら行けるかも知れないなあ…
2189  エル・ドゥロ  2015/7/12(Sun)23:5:13 
日本酒メインな飲屋さんで、ゆるく飲んでる感じですよ。
日本酒のマニアックな情報交換という感じではないです。

そんな軽いノリが楽しいです。
2188  左党  2015/7/12(Sun)12:35:19 
エル・ドゥロさん
オフ会、出席されたんですよね?

どんな感じでしたか?
2187  エル・ドゥロ  2015/7/8(Wed)21:41:23 
そして今日も福岡の某による美味しい生酒が10日めにして微かに生老ねの兆しが感じられたので集中してフィニッシュさせました。

やっぱり並行複開栓は厳しいなぁ、と。
2186  エル・ドゥロ  2015/7/8(Wed)21:37:53 
左党さん
アハハ、そうなんですよ。
データ保存メディアの容量単位みたいで面白いでしょ。
3DB(3デシリットル瓶)なんてのもありますな。

1SBというのは「ALDH2・/ヘテロ」さんにとってはとってもハードルが高いのです!!

これをなんとか出来ないか、と現在、試行錯誤中です。
2185  エル・ドゥロ  2015/7/8(Wed)21:25:5 
kazRAV4さん
回答、ありがとうございます!!
>4GBで1週間程度、1SBで3週間程度、2〜3種類を並行
統計をとっているわけでないのですが、たぶん、地酒ファンってこんな感じだろう、というイメージ、ど真ん中ですね。
日本酒ブロガーの方の記事を見てもだいたいそんな感じではないでしょうか。
>冷蔵庫の温度は-5〜-7℃
これは専用のものを持っている人の特権でしょう。
保存性はいいですが、飲むのに難ありなんですな、冷酒の美味しいとこ10℃前後まで持っていくのにデカンタージュされてしまう。。。てか、そんなに待てませんよね。
「保存」は氷温庫、「保管」は冷蔵庫(&不活性ガス置換)、がベストなのでしょう。



2184  左党  2015/7/8(Wed)19:58:58 
4GB=四合瓶
1SB=一升瓶
ですか!
なんの専門用語かと思っちゃった(笑)
2183  kazRAV4  2015/7/8(Wed)8:22:15 
エル・ドゥロさん

アンケートにも回答しましたが4GBで生・火入れともに1週間程度、1SBで火入れは3週間程度(生の1SBはまだ開栓したことないです笑)で飲み切りです。
いつも2〜3種類を2・3日ずらしながら開栓し並行的に飲んでいるので、けっこう飲み切りまでに時間が掛かる方かなと思ってます。

今のところ開封後の管理に特別なことはしてません(4GB・1SB共に)。
ですが今のところ劣化は感じたことがないです(味の変化をうっすらと感じる程度なのでバカ舌の可能性あり)。

ただ、足掻きとして冷蔵庫の温度は-5〜-7度に設定してます(凍るギリギリ?)。
おかげで杯に注いですぐは冷たすぎて味も香りも開きません(苦笑
2182  エル・ドゥロ  2015/7/7(Tue)21:10:35 
続きです。

しかし、何度か劣化させてしまったことや劣化した酒に遭遇したことがあって、私個人は変化を楽しむことより、口を切ったら新鮮さが失われないうちに飲み切るべき、と思っています。

また、件の書き込みでも挙げた不活性ガスによる置換の実験ですが、詳細は以下の通り。
2種類の生酒を使い、4GBに半分ずつ酒を入れて、一方はガス置換、一方は普通に空気に触れさせ、冷蔵庫で一週間。
程度に差こそあれ2種類とも、明らかにガス置換のほうがフレッシュでした。複数人による試飲の結果では、空気に触れたもののほうがまろやかで美味いという意見もありましたが。

サクっと飲んでしまう、という方法の他に劣化を低減する手立ても無いわけではないのですが、高コストでメンドクサイ、という部分は否めません。

そのあたり、みなさんはどう考えているのか、知りたいですね。
2181  エル・ドゥロ  2015/7/7(Tue)20:58:33 
以前、kazRAV4さんの質問でハッと気付いたことがありまして、「日本酒ひろば」(h○tp://w○w.sakeno.com/hiroba/38)に投稿しました。

日本酒は、保管については配慮されている(と思う)のですが、開栓後の管理についてはなおざり(と個人的に感じる)では無いでしょうか。
早く飲み切ることや新鮮さを保つ工夫など、手立てがないということも大きいのでしょう。

開栓直後がベストは限らないし、変化をみるのも楽しみ方の一つではあります。
また、個人でもお店でも多種を飲めることと高回転はトレードオフですね。

2180  バックマイ  2015/7/5(Sun)23:18:45 

久しぶりに、日本酒に関する話題をひとくさり。
当方、今『幻の瀧』の純米吟醸を呑んでいるのですが、冷酒でも冷やでも
美味しいですね。
人肌燗につけてみたのですが、どうも燗には向かないようです…。

追伸

ハイライトのレギュラー初喫煙でしたが、美味しかったです。
さすがに、和モクは両切りのピースを超えるものは
出てこないようで、ただ、値段を考えるとハイライトはよくできた
煙草だと思います。
2179  バックマイ  2015/7/3(Fri)4:9:49 

なにかもう、生きる気力みたいなものが萎えちゃっているんですよね。
不眠症・精神不安定・日本酒がおいしく呑めない・
何を食べても美味しくない・家族とはうまくいっていない…。

運気が風邪をひいているんですかね。
本厄ということもあり、厄除けの御祈祷もうけ、当方自身も
読経に力を入れ、信心向上につとめているのですが…。

しばらく大人しくして、年が明けるあと半年間、辛抱するしかないですかね。
また美味しい日本酒に邂逅したら口コミ更新しますね。

ではまた。
2178  エル・ドゥロ  2015/6/30(Tue)23:13:19 
今日で長い一年が終わり、明日から新年度ですね。
平成27年度はどんな酒が出来るのか、楽しみです。

って、まだ26年度の酒がこれからまだ沢山でてくるわけですが。
2177  左党  2015/6/29(Mon)0:41:24 
金沢に行ってきました。

知人のオススメで行った居酒屋…というか洒落た小料理屋さんにて、これまたオススメの蟹味噌クリームコロッケを生ビールで流し込んだ後、飛魚のタタキ&ナメロウをアテに「奥能登の白菊 純米」を。優しい甘味と酸味がいいですねえ。
若い店主と日本酒の話をしていると「今度いつ入るかわからないので…」との事で「九頭龍 純吟」の最後の一杯をいただけたんですが、これは秀逸。俺が俺がの取り屋のワントップFWではなくて、中盤に陣取って前線に絶妙なパスを供給するMFといったところでしょうか。

勿論新鮮な魚介と加賀野菜が、そして料理する店主の腕が素晴らしかったのはいうまでもありません。

ところで、旅の共として読んでいた西加奈子の「漁港の肉子ちゃん」は、偶然にも北陸の架空の港街が舞台でした。日本酒は登場しませんがいいお話です。
2176  バックマイ  2015/6/21(Sun)0:36:40 

当方、長いことゴールデンバットを喫っていたせいかして、フィルター付きの
煙草もフィルターを折って両切りの状態にして喫っています。

ある日、いつものようにJPSを両切りにして喫っていたら、親しくしている
お嬢さんが「一本ください」とおっしゃったので、差し上げました。
そのお嬢さん、ピアニッシモのアイシーン・クリスタというきわめて
タールの低いメンソール煙草を喫っている方なのですが、
当方がフィルターを折って喫っているのがよほど珍しかったのか、
当方のまねをしてJPSを喫って、悶絶するほど咳き込んでいました。

そりゃそうだ、普段タール1ミリをフィルター付きで喫っている人が、
いきなり11ミリのJPSをフィルター折っておもいきり喫えば、咳も出るわな…。

と思って背中をさすってあげたんですが、涙ぐんだお嬢さん曰く、
「死ぬかと思った…。」と一言。
この方には葉巻はすすめられないな…と思った某日でした。

追伸

22日に日付が変わったら、すかさず禁酒解禁します!!
あと一日の辛抱だぁーーー!!!

2175  バックマイ  2015/6/21(Sun)0:17:10 

当方、基本的に和モクは喫わないのですが、ホープのレギュラーは
たまに喫うと美味しいと思います。(あとは両切りピース)
ただ、10本230円で一箱。20本買おうとすると460円。
JPSが一箱20本で420円であることを考えれば、ホープもピースも
コストパフォーマンスに難ありという感じですね。
2174  静岡の日本酒がいい  2015/6/20(Sat)20:10:53 
tomtomさん
うちもこの間ヨーロッパで優勝した磯自慢が出ていなかったり初亀酒造が名前さえ出ていないのがとても不思議でした。

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