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大吟醸 出品酒
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
アルコール16%
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純米大吟醸 中汲み
種類純米大吟醸 中汲み
原料米山田錦
精米歩合40%
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純米吟醸 愛山
種類純米吟醸
原料米愛山(兵庫県産)
精米歩合50%
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純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
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純米吟醸 酒未来
種類純米吟醸
原料米酒未来(山形県産)
精米歩合55%
アルコール16~17%
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純米吟醸 秋あがり
種類純米吟醸
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合55%
アルコール16%
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純米吟醸 八反錦
種類純米吟醸
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合55%
アルコール16~17%
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涼香吟醸
種類吟醸
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合55%
アルコール15%
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純米酒 八反錦
種類純米酒
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米酒 超辛口
種類純米酒
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合60%
日本酒度+10
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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純米酒 しぼりたて 生
種類純米酒
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合60%
使用酵母協会701号
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