雁木のお酒 |
|
雁木 純米大吟醸 無濾過 ゆうなぎ | 種類 | 純米大吟醸 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 45% |
---|
日本酒度 | +5.0 |
---|
酸度 | 1.6 |
---|
アミノ酸度 | 1.2 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.73 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | -0.24 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16~17% |
---|
|
---|
雁木 純米吟醸 無濾過 槽出あらばしり | 種類 | 純米吟醸 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 50% |
---|
使用酵母 | 山口酵母 |
---|
日本酒度 | +3.5 |
---|
酸度 | 1.9 |
---|
アミノ酸度 | 1.8 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.94 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.39 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 17.2% |
---|
|
---|
雁木 純米吟醸 無濾過 | 種類 | 純米吟醸 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 50% |
---|
日本酒度 | +5.0 |
---|
酸度 | 1.7 |
---|
アミノ酸度 | 1.3 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.85 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | -0.05 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16~17% |
---|
|
---|
雁木 純米吟醸 無濾過 ひやおろし | 種類 | 純米吟醸 |
---|
原料米 | 山田錦、五百万石 |
---|
精米歩合 | 50% |
---|
使用酵母 | 山口酵母9H |
---|
日本酒度 | +1.5 |
---|
酸度 | 1.7 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.11 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16.5% |
---|
|
---|
雁木 活性にごり 発泡純米原酒 | 種類 | 発泡純米原酒 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | -12~-10 |
---|
アルコール | 14~15% |
---|
|
---|
雁木 純米 無濾過 槽出 あらばしり | 種類 | 純米酒 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +1.0 |
---|
アルコール | 17.5% |
---|
|
---|
雁木 純米 無濾過 二十四 | |
---|
雁木 純米 無濾過 | 種類 | 純米酒 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.8 |
---|
アミノ酸度 | 1.4 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.78 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.23 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 17~18% |
---|
|
---|
雁木 純米 無濾過 ひやおろし | 種類 | 純米酒 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.7 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.66 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.04 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 17.5% |
---|
|
---|
雁木 純米 無濾過 ひとつ火 | 種類 | 純米酒 |
---|
原料米 | 山田錦 |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.7 |
---|
アミノ酸度 | 1.3 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.66 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.04 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 15~16% |
---|
|
---|
雁木 ANOTHER 純米 無濾過 | |
---|