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¥ 2,959
山形の地酒処国井酒店
この時期!お燗はこれでキマリ!
このアイテムの詳細【楽天市場】山吹極のお酒 |
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山吹極 純米大吟醸 無濾過 原酒 | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 原酒 |
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原料米 | 出羽燦々(山形県産) |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 山形KA酵母 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.1% |
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山吹極 純米吟醸 無濾過 原酒 亀の尾 | 種類 | 純米吟醸 無濾過 原酒 |
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原料米 | 亀の尾(山形県産) |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 山形酵母 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.5% |
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山吹極 純米吟醸 無濾過 本生 | 種類 | 純米吟醸 無濾過 本生 |
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原料米 | 山酒4号 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 山形KA酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.1% |
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山吹極 特別純米酒 無濾過 生原酒 | 種類 | 特別純米酒 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 山酒4号 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.64 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.19 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.3% |
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山吹極 純米 無濾過 本生 | 種類 | 純米 無濾過 本生 |
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原料米 | 山酒4号 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 山形KA酵母 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.8 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.96 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.14 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19.6% |
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山吹極 生酛純米 無濾過 原酒 | 種類 | 生酛純米 無濾過 原酒 |
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原料米 | 山酒4号 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 山形KA酵母 |
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日本酒度 | +9.5 |
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酸度 | 2.1 |
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アミノ酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -1.72 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.5 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19.1% |
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