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中島屋のお酒
中島屋
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合45%
日本酒度+3
アルコール16~17%
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中島屋
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
アルコール16~17%
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中島屋
秋上がり
種類純米 無濾過 原酒
原料米山田錦、五百万石、日本晴
精米歩合60%
アルコール18%
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中島屋
夏純吟
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:西都の雫
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度-1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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中島屋
無濾過 吟醸
種類吟醸 無濾過
原料米山田錦、西都の雫
精米歩合50%
日本酒度+4
アルコール16~17%
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中島屋
純米 無濾過 生原酒
種類純米 無濾過 生原酒
原料米山田錦、日本晴
精米歩合60%
日本酒度+1
アルコール17~18%
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中島屋
純米酒
種類純米酒
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
アルコール15~16%
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