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日本酒・焼酎の小野酒店

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酒の倉之助

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茨城県

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茨城県

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すてらのお酒

すてら
純米大吟醸 5号タンク

種類	純米大吟醸無濾過原酒本生
原料米	掛米：山田錦（兵庫県産）、麹米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合	掛米：40%、麹米：50%
日本酒度	±0
酸度	1.3
アミノ酸度	0.9
甘辛度（参考）	+0.08 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.58 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.6%

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すてら
純米大吟醸 6号タンク

種類	純米大吟醸無濾過原酒本生
原料米	掛米：山田錦（兵庫県産）、麹米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合	掛米：40%、麹米：50%
日本酒度	+5.0
酸度	1.4
アミノ酸度	0.8
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.61 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	18.0%

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すてら
純米大吟醸

種類	純米大吟醸無濾過本生
原料米	掛米：五百万石（富山県産）、麹米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合	掛米：50%、麹米：50%
日本酒度	+1.0
酸度	1.3
アミノ酸度	0.7
甘辛度（参考）	-0.01 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.62 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.4%