| 梅錦のお酒 |
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梅錦
媛の愛 幻味 | | 読み | ひめのあい げんみ |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 松山三井 |
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| 精米歩合 | 25% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.13
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.92
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
究極の酒 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 30% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.03
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.37
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
純米吟醸酒 媛の愛 天味 | | 読み | ひめのあい てんみ |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 松山三井 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.5
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
フレグランス | | 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | -0.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.37
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
観入 | | 読み | かんにゅう |
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| 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | -0.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.37
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
松山三井 | | 読み | まつやまみつい |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 松山三井 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
大吟辛口 | | 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +6.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.87
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
語り尽くせど飲みあきない | | 種類 | 純米吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.47
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.36
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
超特撰 秀逸 | | 読み | しゅういつ |
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| 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -4.5 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | +0.73
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.75
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
純米原酒 酒一筋 | | 読み | さけひとすじ |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 麹米55%、掛米60% |
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| 日本酒度 | +0.5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.9% |
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梅錦
太陽の吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 麹米55%、掛米60% |
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| 日本酒度 | +5.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.66
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.45
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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梅錦
秀峰 | | 読み | しゅうほう |
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| 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.3% |
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梅錦
え | | 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 愛のゆめ |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5.5 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.2
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
つうの酒 | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦、玉栄、八反錦 |
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| 精米歩合 | 麹米55%、掛米60% |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.59
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
杜氏の酒 | | 読み | とうじのさけ |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 玉栄、八反錦 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.22
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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梅錦
辛口 本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 玉栄 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +7.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.33
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.27
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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梅錦
ずーっと好きでいてください | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 玉栄 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | +0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
上撰 栄冠 | | 読み | えいかん |
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| 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 玉栄、黄金まさり |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米65% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | +0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
金印 | | 読み | きんじるし |
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| 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 玉栄、黄金まさり |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米65% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | +0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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梅錦
媛 栄照 | | 読み | ひめ えいしょう |
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| 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 玉栄、黄金まさり |
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| 精米歩合 | 麹米65%、掛米70% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.11
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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梅錦
四季香麗水 | | 読み | しきかれいすい |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 黄金まさり |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | -55.0 |
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| 酸度 | 4.5 |
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甘辛度
（参考） | +1.69
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +8.04
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 8.3% |
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梅錦
米米酒 | | 読み | こめこめしゅ |
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| 種類 | 雑酒 |
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| 日本酒度 | -42 |
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| 酸度 | 3.8 |
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甘辛度
（参考） | +1.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +6.09
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 7% |
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