| 當選のお酒 |
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當選
手造りとうせん 超大吟 | | 種類 | 大吟醸斗瓶囲い |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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當選
手造りとうせん 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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當選
手造りとうせん 秘酒大吟 | |
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當選
手造りとうせん 自然米酒 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 玉栄（滋賀県産自然農法米100%） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.4
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.57
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14.8% |
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