●賀茂泉
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- [1340] 賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込
- ここらで一度原点に戻ろうと、西条の酒を久しぶりに
買ってみました。
純米に力を入れている賀茂泉の代表的なお酒です。
冠を開けると、「本当に純米吟醸？」と感じるほど、
米の香りしかしません。
色も、他の銘柄の純米酒より山吹色。
そして、味も純米酒そのもの。
竹鶴に少し似た感じの、ゴツイ純米酒な感じです。
嫌いではないんだけど、純米吟醸な味を期待していた
ので少々期待外れ。
値段も純米吟醸だったし・・・
精米歩合：60%
日本酒度：+2
酸度：1.6
原料米：八反おーき（2006年08月30日 23時06分27秒）
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