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宝寿

宝寿のデータ
名前宝寿
読みほうじゅ
蔵元 藤井酒造(広島県)  [この蔵元の銘柄]
〒725-0022 広島県 竹原市本町3丁目4-14
TEL 0846-22-2029 / FAX 0846-22-8241
http://www.fujiishuzou.com/

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宝寿のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
宝寿
純米大吟醸 生原酒
種類純米大吟醸生原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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宝寿
中取 吟造り 純米生原酒
種類純米生原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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宝寿
純米吟醸 生原酒 刻々
読みこくこく
種類純米吟醸生原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗〜+濃醇)
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宝寿
特別純米酒 生一本
種類特別純米酒
原料米掛米:八反錦、麹米:山田錦
精米歩合60%
使用酵母協会601号
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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宝寿の評価
良い評価項目悪い
99味、良い評価味、悪い評価23
96香り、良い評価香り香り、悪い評価22
97濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価19
97価格、良い評価価格価格、悪い評価21
87デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価19

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宝寿の口コミ情報
日本酒口コミNo.6417
本醸造
冷だと甘さを感じる、ちょっと癖のある味。燗すると、生もとのような酸味がある。
オクトーバ (2017年05月18日 09時00分12秒)
日本酒口コミNo.2949
冷蔵庫に5本
 竹鶴、宝寿を4本ずつ送ってもらったので、
現在、冷蔵庫には5本ずつあることになります。
 宝寿は、少し酸味がある甘口なので、
生牡蠣、ホタテ、イカなどを買ってきたとき、
主に飲んでいます。
 1.8ℓサイズがあればうれしいのですが、
あればすぐに飲み干してしまうだろうなあと思いながら、
ちびちび飲んでいます。
フーテン野郎 (2009年01月27日 22時30分41秒)
日本酒口コミNo.2177
やっぱりこれがないと
 うちの冷蔵庫には、
常に、幻赤、小笹屋竹鶴純米吟醸、
龍勢、宝寿が入れてある。
このどの1種類も欠けていると、
寂しい気持になる。
 豪雪地帯に住んでいるので、
ブルで除雪をしてくれる向かいの兄ちゃんに、
宝寿を毎年1本あげるのを恒例としている。
彼はこれが欲しくて、家の前を除雪してくれているらしい。「広島の酒ちゃあ、美味しいねえ。」
次の日、必ず、交わす彼の挨拶である。
フーテン野郎 (2008年02月24日 10時07分40秒)
日本酒口コミNo.1844
宝寿恋しや
 7月に、恒例の佐倉商店さんから
酒を送ってもらった。
 今回は、幻1.8L2本、
     龍勢1.8L2本、
     秘伝1.8L2本と、
大きい瓶を頼んだ。
720mlの宝寿が箱に入らないので、
頼まなかったが、
 少し酸味のある香りが楽しめないので、
3種を飲み始めてしまったと後悔した。
9月になったら、酒がなくなると思うので、
注文したい。
 少し寂しい夏になってしまった。
フーテン野郎 (2007年08月10日 12時00分57秒)
日本酒口コミNo.1589
私ばかりが投稿しますが
 宝寿は酸味があって、
優しい味ですが、
味が濃く本当に美味しい酒だと思います、
 酒の飲めない友人でも、
香りがいいし、二日酔いにならないから、
飲みやすい酒だと絶賛します。
 龍勢よりも、麹の香りがしないので、
癖がないのだと思います。z
フーテン野郎 (2007年02月19日 22時54分18秒)
日本酒口コミNo.1412
藤井酒造の酒で疲れを取る
 龍勢を1杯利き猪口で飲んだ後、
宝寿を飲む。
龍勢よりは、シャープな切れがあるように思う。
 藤井酒造の酒は、
脂の乗った北陸の魚に合うと思う。
 割合甘口の酒だが、
魚の脂肪を上手く流してくれ、
口の中でべたつかない。
フーテン野郎 (2006年10月18日 21時06分15秒)
日本酒口コミNo.1369
すっきりとした切れがある
 今夏、家族で東北を旅行してきました。
そこで、このサイトで上位にある酒を飲みました。
香りはフルーティなのですが、
切れの点で、水っぽく感じました。
 家内にも飲ませると、
宝寿の方が切れもあるし、味が濃くって
美味しいと言いました。
 酒は、しっかりした味の方が、
長く飲み続けるのに適していると思います。
 
フーテン野郎 (2006年09月23日 21時47分25秒)
日本酒口コミNo.1280
宝寿 酒の道(17BY)
う〜ん、なんて言うか、自分には合わない…
龍勢の方が美味しかった。
すいません、日本酒歴が浅いので上手く表現出来ません。
ひとつ言えるのは、香りはいい!

4合瓶を飲み終わって…
飲み終わる頃には、美味しく思えました。
開栓して暫く置いたほうが味が落ち着くのかもしれません。
それでも龍勢の方が好きかな。
おーき (2006年07月06日 00時34分35秒)
日本酒口コミNo.528
今年も注文したら・・・
 第1回品評会で、日本1位になったのは、
龍勢だということが分かりました。
間違ったコメントすみませんでした。
 そこで、今年は、龍勢も注文して
飲み比べをしてみました。
龍勢は、甘口で香りのふんわりとした味、
宝寿は、これよりもやや甘口ではなく、
その分どっしりとした味だと思います。
でも、他の酒に比べて、優美だと思います。
 私個人としては、宝寿が一番好きです。
フーテン野郎 (2004年10月20日 21時10分28秒)
日本酒口コミNo.166
宝寿大吟醸は、江戸以来の伝統の味
 広島県竹原市の
江戸時代街並み保存地区にある
酒屋さんの酒です。
明治から始まった酒の品評会の
第1回大会で日本第1位になった酒です。
平成13年度にも大吟醸の部で
第1位になったと聞いています。
(これは少し自信が無い。)
少し茶色い色で、
香りのよい、魚料理、特に、
刺身に合うと思います。

フーテン野郎 (2003年12月31日 01時47分38秒)

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