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●杉の森

杉の森のデータ 名前 杉の森 読み すぎのもり 蔵元 杉の森酒造  [この蔵元のデータ] 〒399-6303 長野県塩尻市奈良井551-1 TEL 0264-34-3001 / FAX 0264-34-3006

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杉の森のお酒
杉の森 大吟醸	読み だいぎんじょう 種類 大吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 39% 使用酵母 アルプス酵母 日本酒度 +4 アミノ酸度 1.3 アルコール 16% 楽天最安値検索
杉の森 純米	読み じゅんまい 種類 純米 原料米 美山錦 精米歩合 59% 使用酵母 アルプス酵母 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.6 アルコール 15% 楽天最安値検索
杉の森 上撰	読み じょうせん 種類 上撰 精米歩合 65% 使用酵母 協会7号 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.5 アルコール 15% 楽天最安値検索
杉の森 本醸造	読み ほんじょうぞう 種類 本醸造 原料米 しらかば錦外 精米歩合 59% 使用酵母 協会7号 日本酒度 ±0 アミノ酸度 1.4 アルコール 15% 楽天最安値検索

杉の森の評価
良い	評価項目			悪い
8		味		1
8		香り		1
8		濃さ		1
7		価格		1
8		デザイン		1

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杉の森の口コミ情報・感想
[2387] 純米酒 2007年8月購入 美山錦　59％精米 奈良井宿の中にある酒蔵。 極々一般的な純米酒の趣。老ね香や炭臭もあるが、熟成感もあり、旨味も程よい。 ozone（2008年03月27日 21時51分26秒）

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