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花泉

花泉のデータ
名前花泉
読みはないずみ
蔵元 花泉酒造  [この蔵元の銘柄]
〒967-0641 福島県 南会津郡南会津町界中田646-1
TEL 0241-73-2029 / FAX 0241-73-2566
http://www.hanaizumi.ne.jp/

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写真
61さん
(2017年08月25日 19時30分00秒)
61さん
(2017年02月01日 12時39分32秒)
PBY32kaiさん
(2013年02月01日 23時07分21秒)

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花泉のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
花泉
純米 無濾過 生原酒 上げ桶直詰め
種類純米 無濾過 生原酒
原料米麹米:五百万石、掛米:たかねみのり
精米歩合65%
使用酵母協会701号
アルコール19%
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花泉
活性純米 にごり酒
種類純米酒 にごり酒
精米歩合65%
使用酵母うつくしま夢酵母
アルコール18%
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花泉
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度+1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.0%
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花泉
金瑞祥 原酒
種類原酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度-0.5
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19.8%
杜氏渡部 明
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花泉
にごり酒
種類純米酒 にごり酒
原料米麹米:五百万石、掛米:夢の香
精米歩合65%
日本酒度-3
アルコール16%
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花泉
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米夢の香、ひめのもち
精米歩合60%、65%
使用酵母うつくしま煌酵母
アルコール15%
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花泉
辛口 本醸造
種類本醸造
精米歩合65%
使用酵母うつくしま夢酵母
日本酒度+6.8
酸度1.6
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.9
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.32
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.6%
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花泉
金瑞祥
種類普通酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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花泉
瑞祥
読みずいしょう
種類普通酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度+1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.6%
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花泉
源蔵徳利
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合63%
使用酵母協会701号
日本酒度-2
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19.8%
杜氏渡部 明
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花泉の評価
良い評価項目悪い
107味、良い評価味、悪い評価47
105香り、良い評価香り香り、悪い評価45
108濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価43
107価格、良い評価価格価格、悪い評価41
104デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価40

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花泉の口コミ情報
日本酒口コミNo.6306
上げ桶直詰め 純米無濾過生原酒
花泉の無濾過生原酒は前からあったそうだが初めて見た。
開栓直後は強めのビリッとくるガス感があるが
時間が経つに連れて穏やかになり、トロトロっとした甘味が際立つ。
生のフレッシュさ、原酒の力強さと「らしい」濃い甘味が三位一体と
なって押し寄せてくる。
ロ万は柔らかいが花泉はガッツリ系だな。
馬刺し、棒タラ、やっぱり会津のアテと合わせたら最高!
ひなちゃん (2017年01月27日 20時26分48秒)
日本酒口コミNo.6087
花泉 無濾過上げ桶直詰め
うん。一言でいえば濃いお酒。口に含んだ瞬間に濃厚な味わいが広がります。生ならでは?の旨口のお酒。その割にスッと引けて行く味も個人的には好感が持てます。でもアルコール度数は19°と高く、すぐ酔っ払い状態になります(笑)4合瓶即日空になりました。入手困難な?お酒ですが一飲の価値ありのお酒です。わざわざ福島に訪れ入手した価値がありました。
ぶよさん (2016年07月16日 22時27分57秒)
日本酒口コミNo.5136
辛口 本醸造
口万は飲んでいるが、花泉はご無沙汰なんで久しぶりに飲んでみる。
常温で頂きます。
スッキリとしたクリアな酒質の中に、なるほど辛口と称するドライ感が
広がり、スッとキレていきます。
ドライ感はやや強めに感じます。会津の気質をここに感じろと言わんばかり。
結構何にでも合いそうですが、
やはり会津の郷土料理と合わせて飲みたいっすね。
地酒としてふと飲みたくなる味です。
ひなちゃん (2014年07月07日 21時21分32秒)
日本酒口コミNo.4075
晩酌で肩肘はらずに、毎日呑む。それが花泉本醸造
日本酒いろいろありますが、ビールと同じように毎晩の晩酌に、晩御飯のおかずを気にせずに飲める。これが大事と思うわけです。決して悪い意味では言っていません。常温よし、ぬる燗よし、熱燗よし。合わせるつまみは、なんでも来い!!まずは、お試しあれ。辛口好きには、辛口本醸造もあります。ここ2年ほど、日本酒呑みに必ずススメてます。
abusan? (2011年12月01日 23時58分55秒)
日本酒口コミNo.3563
辛口一回火入れ
 最近始めた季節限定商品だそうです。
 通常の辛口より、フレッシュさがあって、こちらの方が好きです。
 手ごろな値段も手伝って、夏にオススメの逸品です。
 
 これを、ひやおろしにしたら、尚一層美味しそうだと思いました。
boodoodeedee (2010年07月24日 13時13分31秒)
日本酒口コミNo.2540
純米酒、辛口
花泉は、特別に旨い!と言う訳でもありませんが、気がつくと、毎度、飲んでいる酒です。
甘口スッキリ、旨み上々で、美味しい酒です。
最近は、購入し易くなってきました。 福島の地酒を紹介するなら、迷わず”花泉”と言ってます。
福島定番の地酒です。
boodoodeedee (2008年06月07日 08時57分18秒)
日本酒口コミNo.1801
本醸造、、、純米、、、
お燗専用とまで言われているだけに、燗が最高!!
純米も味があっていい!!純米は冷で!!

地元消費で手に入らない幻といわれていたが、親しくしている近所の酒屋さんの努力(七年越し)で扱いが始まり最高にうれしいっす!!
朱雀 (2007年06月23日 21時26分33秒)
日本酒口コミNo.1362
花泉 会津印
旧二級酒、地元で一番飲まれているのはどれかと聞いたらこれが出てきた。

冷やして飲むと甘口、切れは良い。
味わい的には結構好み、晩酌用にいいですが、燗にするとアルコールで目がしみる。そして酔いが早い。又、これを飲んだ翌日は頭が痛い日が多い気がする。
口には合うが体に合わないみたいです。
こけこっこ (2006年09月19日 11時23分39秒)
日本酒口コミNo.1225
花泉「源蔵徳利」
 7,8年前までは、地元でもなかなか手に入らない酒でしたが、最近、普通酒などはコンビニやスーパーでも入手することが容易くなりました。
 「源蔵徳利」は原酒のため、アルコール度数はやや高めです。
 オススメは、熱燗にして、水炊きやカツオのブツ切りなんかと合わせると旨みがぐっと溢れ出します。ただ、香はイマイチですがね!
海くんパパ (2006年04月15日 13時22分37秒)

花泉が好きな人

あつ燗 abusan? 米問屋 ティッシュ箱 ヒゲ熊 61 ぐち 

花泉が好きな人が好きな202銘柄(人数)

田酒(3)ロ万(3)あさ開(2)謙信(2)楯野川(2)川亀(2)大那(2)姿(2)磐城壽(2)天明(2)若駒(栃木県)(2)新政(2)開運(2)尾瀬の雪どけ(2)梅乃宿(2)賀儀屋(2)鷹勇(2)一ノ蔵(2)奥(2)たかちよ(2)大七(2)くどき上手(2)写楽(2)真澄(2)遊穂(2)飛露喜(2)夢心(2)高千代(2)仙禽(2)菊水(2)多賀治(2)綿屋(1)白木久(1)出羽桜(1)銀嶺立山(1)五橋(1)天の戸(1)紀伊国屋文左衛門(1)奥の松(1)造賀(1)あべ(1)早瀬浦(1)亀泉(1)雪の茅舎(1)まんさくの花(1)名倉山(1)若戎(1)山崎醸(1)巌(1)風香(1)天神囃子(1)大治郎(1)居谷里(1)栄光冨士(1)南(1)車坂(1)越乃雪月花(1)秋鹿(1)中島屋(1)豊潤(1)開華(1)萩乃露(1)かたふね(1)陸奥八仙(1)旭日(1)鷹来屋(1)菊鷹(1)臥龍梅(1)太陽(1)松の司(1)国権(1)満寿泉(1)麒麟山(1)町田酒造(1)都美人(1)あぶくま(1)常きげん(1)長陽福娘(1)高砂(静岡県)(1)七田(1)花巴(1)千鳥正宗(1)若波(1)稲の国の稲の酒(1)久保田(1)御前酒(1)大雪渓(1)李白(1)越乃寒梅(1)万齢(1)千代寿(1)山和(1)宗玄(1)鍋島(1)琥泉(1)雁木(1)開花(1)秀よし(1)米鶴(1)越の白鳥(1)酔鯨(1)燦爛(1)渦(1)鳳凰美田(1)玉川(京都府)(1)黒龍(1)獺祭(1)ちえびじん(1)確蔵(1)砂潟(1)福祝(1)19歳の酒(1)仙介(1)花邑(1)来福(1)誠鏡(1)出羽ノ雪(1)東光(1)ふた穂(1)川鶴(1)辻善兵衛(1)廣戸川(1)村祐(1)郷乃誉(1)大信州(1)黒澤(1)一代弥山(1)四季咲(1)香露(1)豊明(1)幻(1)三井の寿(1)富美川(1)北雪(1)結(1)屋守(1)山吹極(1)横山五十(1)会津娘(1)梵(1)酔心(1)大倉(1)加賀鳶(1)環日本海(1)月中天(1)阿櫻(1)越後鶴亀(1)奥能登の白菊(1)七笑(1)風が吹く(1)亀齢(広島県)(1)摩耶山(1)羽根屋(1)ソガ ペール エ フィス(1)会津中将(1)醸し人九平次(1)相模灘(1)大黒正宗(1)日高見(1)司牡丹(1)鶴齢(1)勝駒(1)笑四季(1)松の寿(1)義侠(1)獅子の里(1)一本義(1)三芳菊(1)大山(1)浦霞(1)嘉美心(1)飛良泉(1)蒼天伝(1)喜久泉(1)風の森(1)旦(1)鮎正宗(1)山水(1)春鹿(1)天寿(1)富久錦(1)房島屋(1)酒屋八兵衛(1)作(1)大洋盛(1)初孫(1)朝日山(1)南部美人(1)奈良萬(1)紀土 KID(1)山間(1)花垣(1)手取川(1)華鳩(1)巻機(1)蓬莱(岐阜県)(1)帰山(1)根知男山(1)上喜元(1)忠愛(1)千代の亀(1)義左衛門(1)

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