- [2503] 越後稲穂の舞大吟醸酒 やまおか しろう
- 山田錦、精米歩合５０％。 ４合瓶で９８０円。 このレベルではお買い得です。 大吟醸酒の名の通り、冷酒ではいい香りがします。 山田錦特有の酸味がありますが、米の旨味が感じられません。 淡麗辛口というよりも薄っぺらな味に感じます。 価格からみて、甲類焼酎を限界まで入れているのではないでしょうか？ ぬる燗にすると、旨味を感じられますが、これでは大吟醸酒の意味がなくなりますよね。
（2008年05月10日 02時03分03秒） - [1777] 越後稲穂の舞 tsuiki
- 先日、大吟醸「越後稲穂の舞」７２０ｍｌを購入しました。とても信じられない価格だったので、あまり期待はしていませんでした。ところが、開封すれば、とてもフルーティーな香りがしたのです。これはいけるかもと、勇んで口にしたところ期待通りフルーティーで上品な味でした。これは買わなきゃ損です。明日、再度買いに行くつもりですが、在庫が有るかどうかが心配です。
（2007年06月02日 03時20分12秒）
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