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みやさか

みやさかのデータ
名前みやさか
読みみやさか
蔵元 宮坂醸造  [この蔵元の銘柄]
〒392-0006 長野県 諏訪市元町1-16
TEL 0266-52-6161 / FAX 0266-53-4477
http://www.masumi.co.jp/

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写真
左党さん
(2017年08月21日 17時30分14秒)

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みやさかのお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
みやさか
純米吟醸 山廃50
種類純米吟醸 山廃
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度-1
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.97
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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みやさか
うまくち純米60
種類純米酒
原料米ひとごこち20%、美山錦80%
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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みやさか
やわらか純米55
種類純米酒
原料米ひとごこち20%、美山錦80%
精米歩合55%
日本酒度-5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.16
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール12〜13%
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みやさかの評価
良い評価項目悪い
26味、良い評価味、悪い評価2
26香り、良い評価香り香り、悪い評価1
24濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
24価格、良い評価価格価格、悪い評価2
23デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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みやさかの口コミ情報
日本酒口コミNo.6559
MIYASAKA 純米吟醸 生原酒 美山錦
しっとりとしたタッチ、
そこからギュッと濃縮された洋ナシのような果実感。
吟香と果実感のバランスが良いですね。
くどすぎず、それでいて軽すぎず、
洗練された造形美のような旨味があります。
冷やしてクイッと。そこに感動がある。旨いっす!
ひなちゃん (2017年11月20日 22時13分26秒)
日本酒口コミNo.1976
純吟山廃50(真澄と違う!)
宮坂酒造様には大変失礼ですが「真澄」はそこそこの普通酒というのが私の今までの評価でした。ところが長野の某酒屋で「これ飲んで不味かったら金返す!」と言ったかどうかはわかりませんが、まぁこれが真澄の親戚とは思えない味わい。美山錦のいいとこ取りという感じです。是非お試しあれ。
TAG (2007年10月29日 21時12分49秒)

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