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岩木正宗

岩木正宗のデータ
名前岩木正宗
読みいわきまさむね
蔵元 竹浪酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒038-3662 青森県 北津軽郡板柳町板柳字土井113-1
TEL 0172-73-2161 / FAX 0172-73-2628
https://ja-jp.facebook.com/iwakimasamune/

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紹介岩木山を源流とする岩木川の伏流水で造られています。岩木正宗の酒名は蔵の近くを流れている岩木川にちなんでいます。
写真
うさぎ酒さん
(2014年11月02日 21時49分43秒)

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岩木正宗のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
岩木正宗
種類純米吟醸古酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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岩木正宗
奥津軽
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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岩木正宗の評価
良い評価項目悪い
38味、良い評価味、悪い評価9
37香り、良い評価香り香り、悪い評価7
37濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
38価格、良い評価価格価格、悪い評価6
37デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価7

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岩木正宗の口コミ情報
日本酒口コミNo.6211
純米吟醸
アルコール分15度 精米歩合50% 山田錦100%
津軽の老舗竹浪酒造の純米吟醸酒です。お奨めのお燗でいただきました。燗酒ってちょっと抵抗あったんだけど、これは美味い。苦手だった口に残る燗酒独特の甘み、苦みがまったくなく、爽やかな飲み口。これからの季節はやっぱり、燗酒かな。
レッドジャケット (2016年11月12日 11時08分15秒)
日本酒口コミNo.3642
岩木正宗  特別純米酒だったと思う
弘前市内の某自転車屋で何種類か試飲させてもらったんですが
このお酒がいちばんゴクゴクいけそうな味でした。

すごい特徴があるわけではなくて、すっきりした、なんだろう、
アクのない「きれいな」味わいのお酒でした。

故郷にこんなお酒があるのは嬉しい。
遊子郎 (2010年09月20日 21時43分43秒)
日本酒口コミNo.1492
吟醸
一言、岩木正宗を飲む会に参加させてもらいました。
杜氏さんもきまして、楽しみました。
吟醸香もなしや青りんごのような香りしました。
また口の中の余韻も重くなく、軽すぎず、いいと思います。
いい蔵元ですが、これから成長しますよ間違いないと思う。
酒通にGOODです。

関東で見かけるのはほとんど見た事ないです。

おりべえ (2006年12月18日 03時22分29秒)
日本酒口コミNo.90
頂きました 熟
まるで、フルーツの香り。味は最初から最後まで辛口の白ワインのよう、少々酸があり、しっかりとしたコクがあり、まろやかさがあり、最後にキレてゆく。ワインを飲んだ後、おいしい水を飲んだような気にさせてくれる。次の二口目もすぐ欲しくなる。いくらでも盃を重ねさせてくれる。良い酒に出会ったという感じ。竹浪さんありがとう。
織部 (2003年11月03日 00時03分25秒)
日本酒口コミNo.69
純吟古酒 塾
最近、青森県板柳町竹浪酒造店の岩木正宗「純吟古酒 塾」を手に入れました。山田錦を使用して、6年寝かせたそうです。720mlで2,700円でした。まだ、山口県の獺祭が残っているので、それを片付けてから飲もうと思っています。いったいどんな味なんでしょう、楽しみです。
織部 (2003年10月23日 22時43分31秒)


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