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外ヶ濱

外ヶ濱のデータ
名前外ヶ濱
読みそとがはま
蔵元 西田酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒038-0059 青森県 青森市大字油川字大浜46
TEL 017-788-0007 / FAX 017-788-2553
http://www.densyu.co.jp/

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写真
へびさん
(2016年08月29日 01時23分05秒)
へびさん
(2015年07月13日 21時39分32秒)
へびさん
(2014年12月19日 01時52分09秒)

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外ヶ濱のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
外ヶ濱
澄熟吟醸
読みちょうじゅくぎんじょう
種類熟成吟醸
原料米華吹雪
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
紹介吟醸酒を0度で一年間熟成。
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外ヶ濱
特別純米生原酒 にごり酒
種類特別純米酒 生原酒
原料米華吹雪
精米歩合55%
アルコール18〜19%
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外ヶ濱
FLOWER SNOW
種類特別純米酒 生酒
原料米華吹雪
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外ヶ濱の評価
良い評価項目悪い
10味、良い評価味、悪い評価0
8香り、良い評価香り香り、悪い評価0
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
5価格、良い評価価格価格、悪い評価0
5デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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外ヶ濱の口コミ情報
日本酒口コミNo.3827
特別純米 生 FLOWER SNOW 
購入時に「ガス圧高いんで開栓時は注意してください」と言われ、
キッチンで10分ぐらいかけて何回か開閉を繰り返しやっとこ開栓。
開栓後の瓶からはシュワシュワと心地良い音がします。
杯に注ぐと極め細やかな炭酸とうっすら白い濁り。
含むと炭酸の爽快さとオリの柔らかい甘味、
余韻はドライ感、やや苦みを感じます。
この苦みがつまみと非常に合う為、食中酒として抜群ですが、
一方で酒だけぐびぐび飲むには苦みだけが残ります。
この辺は好みが分かれる所でしょう。
ひなちゃん (2011年02月15日 22時02分28秒)
日本酒口コミNo.3813
外ヶ濱 2011 特別純米生酒 『FLOWER SNOW』
発酵中のためとにかくフレシュ。
酸味が絶妙。
口当たりもよくほんのり感じる甘さがいい。
「華雪」から『FLOWER SNOW』と名づけるあたりがまたにくい。
あっというまに四合瓶は空だった。オススメ。
海くんパパ (2011年02月07日 12時50分13秒)
日本酒口コミNo.2725
外ヶ濱 特別純米生原酒 活性にごり
春に田酒の活性にごり版と教えてもらい飲みました。
この手の酒は開けるタイミングや保管でまったく違う
酒になるので、面白いけど、難しいです。
活性も強く、酸のアタックも明確、クセもあります。
純米活性にごりのなかでもインパクトは強いほうです。
味も柔らかくすっきりめの田酒と同じ造りとは思えないほど。

活性にごりはもう少しおとなしいほうが好みでした。
 
エル・ドゥロ (2008年08月29日 21時33分44秒)

外ヶ濱が好きな人

渋蔵 ねこ むぅ 

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