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出羽桜

出羽桜のデータ
名前出羽桜
読みでわざくら
蔵元 出羽桜酒造  [この蔵元の銘柄]
〒994-0044 山形県 天童市一日町1-4-6
TEL 023-653-5121 / FAX 023-653-0600
http://www.dewazakura.co.jp/

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写真
海の男さん
(2017年07月20日 20時02分16秒)
海の男さん
(2017年06月02日 20時29分51秒)
海の男さん
(2017年04月29日 21時58分47秒)

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出羽桜のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
出羽桜
大吟醸 大古酒
種類大吟醸 古酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
紹介大吟醸 万禮をマイナス5度で7年間熟成。
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出羽桜
大吟醸 万禮
読みばんれい
種類大吟醸 熟成酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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出羽桜
五年氷点下熟成酒 雪漫々
種類大吟醸 五年古酒
原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母小川酵母
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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出羽桜
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母小川酵母
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗〜+濃醇)
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出羽桜
春雷
読みしゅんらい
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
使用酵母小川酵母
日本酒度+15
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-1.18
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.44
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜
大吟醸 吟
種類大吟醸生酒
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出羽桜
大吟醸 雪漫々
読みゆきまんまん
種類大吟醸二年古酒
原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.7%
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出羽桜
純米大吟醸 愛山
読みあいやま
種類純米大吟醸
原料米愛山
精米歩合45%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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出羽桜
咲 16
読みさく
種類純米吟醸酒
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度-9
酸度2.0
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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出羽桜
咲 12
読みさく
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度-7
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+0.16
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.68
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール12%
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出羽桜
純米吟醸酒 一路
読みいちろ
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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出羽桜
純米吟醸 雄町
読みおまち
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.7%
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出羽桜
純米吟醸酒 出羽燦々 誕生記念
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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出羽桜
枯山水
読みかれさんすい
種類本醸造 三年古酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜
吟醸酒 桜花 山田錦
読みおうか
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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出羽桜
吟醸酒 桜花 さらさらにごり
種類吟醸おり酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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出羽桜
吟醸酒 桜花 本生
種類吟醸酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜
吟醸酒 桜花
読みおうか
種類吟醸
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜
夏祭り とび六
種類吟醸にごり 生酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合50%
使用酵母小川酵母
日本酒度-3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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出羽桜
吟醸酒 泉十段
種類吟醸酒
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出羽桜
純米酒 一耕 生
読みいっこう
種類純米酒
原料米美山錦、ハナヒカリ
精米歩合53%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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出羽桜
純米酒 一耕
読みいっこう
種類純米
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合55%
使用酵母小川酵母
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜
春の淡雪
読みはるのあわゆき
種類本醸造 おり酒
原料米雪化粧
精米歩合55%
使用酵母小川酵母
日本酒度+8
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.94
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.2%
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出羽桜
水面音
種類吟醸酒
原料米出羽燦々、美山錦
精米歩合55%
使用酵母小川酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール13.8%
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出羽桜
本醸造
種類本醸造
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出羽桜
誠醸辛口
原料米雪化粧
精米歩合65%
使用酵母小川酵母
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽桜の評価
良い評価項目悪い
414味、良い評価味、悪い評価108
410香り、良い評価香り香り、悪い評価98
376濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価108
359価格、良い評価価格価格、悪い評価127
331デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価117

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出羽桜の口コミ情報
日本酒口コミNo.6463
出羽桜 純米吟醸生酒 出羽燦々 誕生記念
精米歩合50%の生酒です。冷やしてあるのであまり香りは強くないが、ほのかにフルーティな香り(林檎っぽい)。口に含んでいる間は酸味とともにうまみを強く感じる。後味にも酸味が残る。
海の男 (2017年07月20日 20時15分02秒)
日本酒口コミNo.6429
出羽桜 本醸造
本醸造ですが精米歩合は58%です。辛口ですがほんのり甘く、酸味が少なくてするりと喉を通る。ぬるめの方が甘く感じます。味が濃くもなく薄くもなく、毎日飲んでもいい感じです。
海の男 (2017年06月02日 20時35分42秒)
日本酒口コミNo.6397
出羽桜 誠醸辛口
精米歩合65%の普通酒です。ほのかな香りと甘さで、変な酸味や雑味がありません。後味もスッキリで飲みやすい。ラベルには「地元還元酒」の記載。懐にも優しい。燗にすると良いそうですが、アルコール感が強く感じられるため私は室温程度が良いと思いました。
海の男 (2017年04月29日 22時09分42秒)
日本酒口コミNo.6141
純大吟 一路 瓶火入
上立ち、仄かに甘い香り、含み柔らかくサラリと入り派手さは無いが純大吟らしい旨み。特徴、個を感じさせ無いのが特徴か、新酒とは違った落ち着きのある味わい。体調からかアフター、僅かに渋み?を感じた。
 (2016年08月25日 20時00分21秒)
日本酒口コミNo.5837
桜花
美味い!

コストパフォーマンスもイイ。

手に入りやすいし迷ったらコレかな。
とんこつラーメン (2016年01月17日 17時39分40秒)
日本酒口コミNo.5574
純米吟醸酒 出羽桜 出羽燦々誕生記念
華やかな立ち香で、力強い味わいと鋭いキレ。
正統的辛口といえましょう。
酒精度15 精米歩合50 出羽燦々100%
すくなびこな (2015年06月21日 20時20分31秒)
日本酒口コミNo.5486
でわざくら一路
行きつけの美容室のオーナーのおすすめで購入しました。美味い、文句無し❗️口に入れた時には、思わず『にんまり』してしまいました。皆様におすすめの一本です。
マスカラコントラマスカラ (2015年04月01日 20時56分29秒)
日本酒口コミNo.5465
出羽桜 大吟醸 万禮
行きつけのお店で進められるままに飲みました。
『えっ?出羽桜?たいした酒じゃないでしょう?』
と半ば騙された感もありつつ口に含むと、まさに『甘露』。
この不思議な飲み物は一体なんだ?
一切のアルコール臭を感じない、下手すると日本酒とは思えない甘い水。
ただその甘みはあまりにも自然に口の中に入り、なめらかに消失して、くどさとは無縁。
フルーティさとは異なる、米本来の甘みを極限まで研ぎ澄ました、まさに日本人の愛する『米』の旨さのみが余韻として残る。
王子 (2015年03月21日 15時37分20秒)
日本酒口コミNo.5315
出羽桜 純米吟醸酒 無濾過生原酒
口に入れた瞬間香りが広がる。
甘さは控えめ。
後味は綺麗に消え、キレが良い。
原酒らしいアルコール感も感じるが、嫌ではない。
気持ちよく酔えそう。
yd (2014年12月17日 21時23分34秒)
日本酒口コミNo.5295
桜花 吟醸
定番中の定番。
食中酒として、非常に優秀。
コスパ的には獺祭50に匹敵すると思う。
個人的には一路より美味いと思った。
団子坂下 (2014年12月08日 23時26分49秒)
日本酒口コミNo.5183
雪漫々 五年氷点下熟成酒
今年の2月に頂いた物。ふとした節目の今日、開栓した。
含むとどこまでも透き通るが如く雪漫々らしいクリアな透明感を感じ、
下の上でたわわに実った果実的な香味が爆発する。
中盤から余韻にかけての腰の強さにやや熟感を感じます。
華やかなだけでなく、5年の歳月を経た圧倒的存在感を身に纏ってます。
ちょっと逞しくなってるような気がするので
華奢な女性が好みの方は通常の雪漫々がお勧めかと思います。
ひなちゃん (2014年09月07日 21時10分25秒)
日本酒口コミNo.5088
出羽桜 手造り特別純米酒
精米歩合55%。
フルーティな香りと、すっきりした呑み口。
とても美味しいお酒です。
3段階評価の3をつけました。
おすすめです。
バックマイ (2014年05月28日 21時17分06秒)
日本酒口コミNo.4965
出羽桜 出羽燦々 無濾過生原酒
近所の量販店に常温で展示されているのが不憫で一本救出しました。今年は通常の出羽燦々誕生記念は2本おいしく頂きましたが無濾過生原酒は一本目。
フレッシュな飲み口と切れのいい辛さでこちらのほうが飲み飽きしない感じで私は好きです。
すずねぇ (2014年03月08日 21時51分25秒)
日本酒口コミNo.4824
大吟醸 雪漫々
イチゴを感じる華やかな吟醸香、メロンの風味もあるかな。
度数も控え目でスッキリ飲みやすい。
重さクドさを感じることなく上品にヒケていきます。
何か嫌なことがあってもこの軽やかさと上品さが
嫌なことを忘れさせて雪のように白々と幸せな気分にさせてくれます。
日本酒苦手な人の価値観を変えるぐらいのポテンシャルもある。
大吟なのでやや値段は張りますが、
何か特別な日やお祝い事にはセレクトしても間違いは無い一品かと思います。
ひなちゃん (2013年12月23日 23時17分27秒)
日本酒口コミNo.4747
桜花 吟醸(火入れ)
決してまずくはありませんが、感動を期待していただけに、
正直、う〜んビミョー・・・

雪の茅舎山廃純米との比較で書きますね。
香も言われるほど強いわけではありませんでした。
味もアルコールがたっているように感じ、なんていますか、まとまりがないかなという印象です。この点はアル添だからやむなしか。
程よい辛さで、この点は好き。
でもリピーターにはならないかな
Bah-yang (2013年09月12日 13時04分48秒)
日本酒口コミNo.4535
出羽桜 特別純米酒   
まったりとしたお酒、という印象です。
冷酒〜上燗まで楽しめるお酒だと思います。素晴らしく美味しいです。
醸造アルコール・糖類・酸味料添加の、よくあるべたべたの甘い
普通酒しか知らず、「日本酒なんてこんなものか…」と思っている
方々には是非、味わっていただきたい。
バックマイ (2013年03月06日 23時53分56秒)
日本酒口コミNo.4348
特別純米酒一耕
冷だと辛口が前面に出て、苦さも感じる。燗するとマイルドになる。味は強め。
オクトーバ (2012年08月07日 08時57分57秒)
日本酒口コミNo.4260
出羽桜 純米吟醸酒 無濾過生原酒
人生初の無濾過生原酒。
文句なしに旨い!一口飲んだ時のあの感動は忘れられないです。
酒乱 (2012年04月24日 18時27分05秒)
日本酒口コミNo.3817
桜花 吟醸酒
フルーティーってイチゴみたいな香りです。びっくり。
なんか安価で出回ってるみたいですね。
フルーティーすぎるのもちょっとどうか…
味わいはうまみがありおいしいと思いますよ。
香りだけは好みが分かれそうです。
パン津丸 美江 (2011年02月10日 22時41分54秒)
日本酒口コミNo.3586
咲 
初めて飲むスパークリング日本酒。
うっかりしていて開栓した瞬間吹きこぼれてしまった。
含むとジュワッと強烈な炭酸を感じますが、
全体的なアウトラインに微かな日本酒の丸味を感じ、
余韻も日本酒の甘味を残しながらキレていきます。
アルコール度数も9度と軽快な味わいに仕上がってます。
食前〜食中に良いですね。乾杯の一杯にセレクトしたいです。
ひなちゃん (2010年08月13日 21時51分53秒)
日本酒口コミNo.3526
出羽桜 純米吟醸 雄町しぼりたて
火入れの純吟雄町が純米酒大賞を受賞したのを記念しての今年だけの限定しぼりたて生。

上立香、含み香、味わいともに最高MAXにフルーティ!ジューシー!
雄町らしい深みのある香ばしさもあるのでとにかく味の幅が広い。
500mlなんであっという間。
夏はこのぐらい華やかなのをがぶがぶいきたい。
一路と同じぐらいに出羽桜の本気をみた。
マッチョスナフキン (2010年06月14日 19時23分59秒)
日本酒口コミNo.3396
出羽桜 出羽燦々 無濾過生原酒
 年末に頂きました。
 旨い! 本当に美味しいです。
 見つけたら、是非、キープしておきたい逸品です。
boodoodeedee (2010年02月19日 20時06分57秒)
日本酒口コミNo.3054
出羽桜 桜花
 吟醸で低価格かつ美味しいお酒です。
 華やかな香りと、綺麗な味も好いと思います。
 ただ、日持ちしないので、保存には注意が必要だと思いました。
 たまに飲みたくなるお酒です。
 
boodoodeedee (2009年04月09日 14時22分54秒)
日本酒口コミNo.3037
今年の出羽燦々誕生記念 DEWA33
昨年のようなフルーティーな香りがさほど感じられず、セメダイン臭がつよかった・・・。
出羽燦々を使ってこれは残念。
マッチョスナフキン (2009年03月21日 20時50分32秒)
日本酒口コミNo.3018
一路
これぞ山田錦って感じ!
メロンやバナナを思わすフルーティーでほのかに甘い香り。
口に含むとふわふわ滑らか米の旨みがとても優しい。
雑味、嫌味が全く無く綺麗に体に溶け込んだ。
もう一度飲みたくなる素晴らしい酒でした。
酔人28号 (2009年03月07日 11時55分16秒)
日本酒口コミNo.2993
純米大吟醸 一路 しぼりたて生原酒
08年の「チャンピオン・サケ」です。
思いがけず身近な酒店で売られていたので、衝動買いしました。
結論を書きます。
「素晴らしい!!」
香りも味わいも山田錦らしく華やかで申し分なし!
フレッシュでジューシー!
これぞ純ナマ大吟という出来映えです!

bogeyman (2009年02月21日 23時22分15秒)
日本酒口コミNo.2965
純米吟醸DEWA33
マズい。美味しいという評価がたくさんあるから敢えて書きます。
わたしは評価が高いらしい獺祭も嫌いなので、多くの人と好みが違うかもしれません。しかし損得勘定の無い意見として書いておきます。
自分自身の味覚もコロコロ変わることは承知していますが、おかしい・・こんなはずは・・と思いつつ何度か口に運び、最終的にマズかったです。
出羽桜の他の銘柄には美味しいものがあると聞いていますが、わたしが誰かに出羽桜の純米吟醸DEWA33はどうかと聞かれたら「マズイ」と答えます。
BROKER (2009年02月03日 00時22分56秒)
日本酒口コミNo.2954
出羽桜 吟醸酒 桜花 さらさらにごり
微発泡のお酒。にごり故にあまったるいのでは?と心配しつつ開栓。飲むと驚きそれとは全く正反対の辛口、かすかにピリッ、ピリッと舌を刺す心地よさ。程よいコクあり。
後口のキレが抜群によかったです。

ただ、甘さ、フルーティー、飲みやすさを期待する方には
向かないような気がします。
酔人28号 (2009年01月29日 19時25分23秒)
日本酒口コミNo.2936
一耕 55%
なるほど。
これを飲んで思い浮かぶは神亀。冷やではムッとくる頑固な純米酒。
燗するとふわりとやわらか甘くてピリリ。
燗にしましょ燗に。
マッチョスナフキン (2009年01月11日 20時55分09秒)
日本酒口コミNo.2913
出羽桜 桜花 吟醸酒
初めて飲んだときに、おいしくて驚いたお酒です。
何も知らずに買って、そのおいしさに日本酒にはまる
きっかけを作ってくれたお酒です。
静岡ジャイアン (2008年12月28日 23時29分51秒)
日本酒口コミNo.2694
稀少米、愛山の限定酒・愛山純米大吟醸
純米大吟醸・愛山は出羽桜の中でも特別なお酒です。こんなに手の掛かった美味い酒が手ごろ価格で買えるなんて、出羽桜さんには感謝します。私は雪満々も好きですが、愛山に敬意を表したいと思います。極旨の一言!
飲兵衛hide (2008年07月30日 11時48分20秒)
日本酒口コミNo.2618
出羽桜 吟醸酒 桜花 本生
山形ではコンビニでもよく見かけるお酒です。
やはり甘い香り。入り口は飲みやすいですが、渋みに近い酸味がしばらく残り、後味が若干残念。
しかしこのレベルのお酒が手軽に買えるのは大変素晴らしいことです。
マッチョスナフキン (2008年06月30日 00時25分08秒)
日本酒口コミNo.2553
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 誕生記念 無濾過生原酒
参りました。
口開けの瞬間、当たりとわかりました。
甘いカボチャを肴に飲みましたが、負けてない吟醸香とまったりとした甘みと酸味、その後にピリリとした辛みと生ならではの微炭酸がはじけました。
そういえば初めての出羽燦々です。
結構派手なお酒です。
しかしもしも居酒屋に置いてあったとしたならば、(まずないけれど)食前酒か食後酒のほうが良いかも。
家では飲みますよ〜!
マッチョスナフキン (2008年06月14日 01時22分24秒)
日本酒口コミNo.2549
出羽桜 純米吟醸酒 一路
冷やでいただきました。
ふわりと柔らかい口当たり。
あとから米の濃い味が追ってくる、どんな料理にも負けないような印象でした。
馬刺によく合いました。

燗でも飲んでみたいです。
この先も信じてみたい。そんな気になるお酒です(なんのこっちゃ)
マッチョスナフキン (2008年06月12日 00時05分35秒)
日本酒口コミNo.2442
出羽桜 桜花吟醸酒 本生
フレッシュ、フルーティー、そして淡麗甘辛口。喉越しの良さが素晴らしいお酒です。これから夏場にかけて冷たくフレッシュな酒が呑みたいときに、うってつけです。火入れの桜花吟醸酒よりも本生の方が面白いと思います。

ガンツトロッケン (2008年04月12日 17時36分10秒)
日本酒口コミNo.2251
桜花吟醸酒
この酒を自分の店で販売しているバーのマスターからご馳走してもらいました。 吟醸香はありません。 ベタベタしたやや甘ったるい味です。 それに薄っぺらな味。 旨くはなかったですね。 この酒を紹介している本では、すぐに劣化するとのことです。 その店の管理もけっこういい加減ですが、劣化していたのでしょうか?
やまおか しろう (2008年03月12日 02時41分13秒)
日本酒口コミNo.2047
出羽燦々 誕生記念
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 誕生記念

飲みやすくて、後味もしっかりしていて良し。
美味しいですね。
深い衝撃 (2007年12月27日 19時59分22秒)
日本酒口コミNo.2019
大吟醸 原酒
1合瓶で売っていたのを購入。
価格(1000円ほど)、スペック(山田錦40%)的に期待したのだが・・・

香り、味わい、コク、キレ、どれも平凡。
おいしさを感じませんでした。失敗作か?
はっきり言って、一升3000円でも買う気がしない。

bogeyman (2007年12月09日 13時16分38秒)
日本酒口コミNo.1911
桜花吟醸酒 山田錦
匂いはかすかでさわやかで心地よいです。
口に含んだ香りも良いのですが、のどごしが少しキツメでした。
多少不満点がありつつも、数日で一瓶空けてしまいましたw
マッハハーン (2007年09月30日 21時00分51秒)
日本酒口コミNo.1814
出羽桜 誠醸辛口
田舎のスーパーで手に入れました(^^

まろやかなのに後味すっきり、辛口なのにやさしさもある。バランスがいいというより、個性と個性が見事に融和している感じだと思います
少し寝かせているからか、香りは濃厚でした

皆さんの評判通り、レベルの高い酒ですね(^^
もっと上のランクも、機会があったら飲みたいなー
あっきむ (2007年07月05日 16時28分37秒)
日本酒口コミNo.1638
吟醸酒 桜花 さらさらにごり 村山善三郎?(天童流)
噴きました
まず酒が。
止めをとって、栓を抜こうとしたら自然に栓が飛びました。

あれ?
生酒なのに仕込み日が約半年前なので発酵しすぎ?
これは失敗品を引いたかな?
と思って飲んだんですが・・・
飲んだらシュワシュワ、微炭酸。

今度は俺が噴きました。


ガキの頃飛騨のどぶろく祭りに行ったもんですが
にごり酒は久しぶりです。
春といったらこの銘柄を想ってしまいますね。
ただ、味も香りも微炭酸のせいでいまいち印象に残ら・・
それだけインパクトが強いシュワでした。
高天神 (2007年03月31日 21時56分19秒)
日本酒口コミNo.1605
純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒(本生)
この時期に飲みたくなる一本。
山形県が産んだ酒米「出羽燦々」を使い格別に旨い。
生酒好きの私に「これは!」と思わせた酒である。
繊細な味が雪国を思わせるあたりが流石である。
売り切れになる前にもう一本買っておかねば・・・
海くんパパ (2007年03月01日 12時43分33秒)
日本酒口コミNo.1583
吟醸酒 桜花
俺の好きなjazzさんと、パパさんのコメントをみて
飲まない手はないと思い買いました。

桜花の名の通り、香りがなんとも好いお酒ですね。
味は素直でやわらかく、スーっと入ります。
何より値段がすばらしいですね。

急に必要な贈り物以外、酒は定価でしか買いませんが
それにしても安い。この値段でこの味は脅威です。
他の種類も試してみたいですね。
高天神 (2007年02月15日 23時31分27秒)
日本酒口コミNo.1421
大吟醸 雪漫々
出羽桜と言えば「桜花吟醸酒」であり、吟醸酒のパイオニアです。
『雪漫々』は低温で2年ねかせた古酒になるが、熟成による丸みよりキレがいい。
無論、吟醸香は抜群である。
うまい!
海くんパパ (2006年10月22日 16時39分00秒)
日本酒口コミNo.1274
出羽桜 夏祭り とび六
キリキリに冷やしてのみました。
炭酸がここちよく、夏にぴったりです。

味は、やや舌に鉛のような重さをかんじましたが、米の旨みはストレートに感じられます。
欲を言えばもうすこし、華やかさがあればいいのですが・・・
Sweet Bridge (2006年06月30日 22時08分41秒)
日本酒口コミNo.1267
出羽桜 桜花
ふく刺の店で一緒に注文。
飲む瞬間の良い香りとすっきりした味わいに
大満足。杯を重ねたのでありました。
hana (2006年06月07日 15時02分20秒)
日本酒口コミNo.1256
出羽桜 純米吟醸酒 一路
香りは青りんごのような香りだが、ややアルコールの香りが鼻につくのが少し残念。
味は濃い目で、あと味はなかなか切れる。
価格はまあまあ安いので、総合的に考えればまずまずです。ただ、好みの部類に入る酒ではなかった。
Sweet Bridge (2006年05月25日 14時28分56秒)
日本酒口コミNo.1201
出羽桜 大吟醸 雪漫々  大好物です♪
山形出身の私・・・このお酒は是非オススメです。
毎年一回、山形から取り寄せて楽しんでます。
ただ、ちょっとお高めかな。
でも、それだけの価値はあるお酒です。
どんな味?と聞かれたら、「聞くより舌で確かめて」
と言いたいですw
まずは香りがイイ!優しいのにパワフル。
辛口のお酒らしく、キレ味は最高!
だから、後引くお酒です。
冷たく冷やしてど〜ぞ^^
あと、出羽桜でオススメなのは、出羽桜大吟醸 本生です。
これもまたフルーティーで、味も香りもイイ。
「美人なお酒」です。
はにぃ (2006年04月02日 01時15分51秒)
日本酒口コミNo.1190
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々
なんともまろやかなお酒。
穏やかに米のが広がりなんとも落ち着きます。
しかも、ただまろやかなだけではなく後味をしめるかすかな酸味もありダラダラしない。水炊きなどの鍋物とあわせてみたいと思いました。
Sweet Bridge (2006年03月28日 02時38分43秒)
日本酒口コミNo.1139
桜花吟醸酒  (本生)
 先日、職場の打ち上げで、「桜花吟醸酒(本生)」をいただきました。
 火入も「うまい!」と思っていましたが、本生はフルーティーな吟醸香がさらに際立っているようです。
 結局、5人で4合瓶を4本も空けました。
 次は、今が旬な「しぼりたて桜花吟醸酒(本生)」を飲みたいものです。
海くんパパ (2006年02月23日 12時34分33秒)
日本酒口コミNo.905
出羽桜吟醸酒 桜花
コクとキレが素晴らしい、控えめながら心地よい甘みが印象深い。
香りはかすかなイチゴ様、含みも全く厭な所が無い。
出羽桜の素晴らしいところはバランスである。
綺麗な酒質と思わせる飲み易さがある、しかし薄い訳ではない。
米のコクも十分にある、かといってくどい訳ではない。

うまみを感じさせながらスッと引いていく、いい酒の見本のようなお酒ですな。
酔いどれ清兵衛 (2005年06月07日 01時46分11秒)
日本酒口コミNo.785
純米吟醸生原酒
たおやかな香気とフルーティーな甘味。
甘味をメインに五味のバランスも良好である。
なんとも…美味しい。
酔いどれ清兵衛 (2005年04月04日 14時47分11秒)
日本酒口コミNo.660
桜花 吟醸 生
20数年前、初めて飲んで衝撃を受けた
日本酒に開眼させてくれた酒。
付け香ではないかと疑うような濃厚で清冽なリンゴの香り。今でも居酒屋においてあると懐かしさに注文してしまいます。一杯目に。
all that jazz (2005年03月02日 21時52分05秒)
日本酒口コミNo.534
枯山水、飲みました。
古酒と言うだけあって、普通の日本酒とは一味?違いました。月並みな表現になりますが、寝かしたぶん角が取れた味わいです。大吟や吟醸酒は違う味わいでした。
古酒の割には、1升で・程度なので比較的購入しやすい部類で、割と個性的なお酒だと思います。
肝心な味の方ですが、口当たりは滑らかで濃厚です。
口当たりが良いので調子に乗って飲むと、バタンきゅーですねきっと(笑)
ニコラス刑事 (2004年10月31日 11時49分32秒)
日本酒口コミNo.525
うますぎます。
出羽燦サンはまったく・・・うますぎて、もう!ダメ

山之内 (2004年10月15日 18時17分23秒)
日本酒口コミNo.510
出羽桜 大吟醸
まちがいなくうまい のみやすい
華やかな印象があり、
やさしくさらりとのどを通る

強いて難をいえばインパクトが弱くて
他の酒と飲むと印象がうすい
霜鷹 激 (2004年10月11日 02時24分36秒)
日本酒口コミNo.302
山田錦 吟醸
溢れでる吟醸の特質って感じですね。
初心者の私に、これが吟醸の性質だよって教えてくれました。
日本酒初心者に薦めたいです。
新八 (2004年03月15日 00時52分46秒)
日本酒口コミNo.265
桜花 純米吟醸 山田錦
米の旨味を引き出し香り穏やか、コクとキレを合わせ持つ。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 11時50分35秒)
日本酒口コミNo.264
出羽燦々 誕生記念 純米吟醸生
少し雑味があるような?個人的には好かなかった。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 11時49分03秒)
日本酒口コミNo.263
一耕 純米
燗にしてうまかった。どっしりしている感じ。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 11時47分45秒)
日本酒口コミNo.262
桜花 吟醸 生
華やかな香味。女性、ビギナーにもうけそう。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 11時46分16秒)

出羽桜が好きな人

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出羽桜が好きな人が好きな479銘柄(人数)

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