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龍梅りゅうばい

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龍梅の投票

龍梅の投票
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龍梅のお酒
龍梅
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
杜氏小川 登
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龍梅
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1.4
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
杜氏小川 登
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龍梅
吟醸造り 純米酒
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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龍梅
特選
種類普通酒
精米歩合70%
日本酒度+2.3
酸度1.0
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
紹介大吟醸酒を30%ブレンド。
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龍梅
純米酒
種類純米酒
精米歩合70%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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龍梅
蔵酒
種類普通酒 生原酒
精米歩合70%
日本酒度-7
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.74
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.26
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.1%
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龍梅
にごり酒
種類にごり酒 原酒
精米歩合70%
日本酒度-30
酸度1.2
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
+3.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.63
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.2%
紹介秋口から春までの限定出荷。
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龍梅
上撰
種類普通酒
精米歩合70%
日本酒度+0.4
酸度0.8
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
+0.62
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.53
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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龍梅
佳撰
種類普通酒
日本酒度+0.4
酸度0.8
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
+0.62
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.53
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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龍梅
生貯蔵酒
種類生貯蔵酒
精米歩合70%
日本酒度+0.8
酸度1.0
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14%
紹介大吟醸酒をブレンド。
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龍梅の蔵元
酒蔵情報

藤居酒造ふじいしゅぞう

〒875-0201
大分県 臼杵市 野津町野津市213-2

TEL 0974-32-2008  FAX 0974-32-2410

http://www.fujii-shuzo.com/

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