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幻舞げんぶ

写真6枚    口コミ6件   お酒データ7件

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幻舞の口コミ

日本酒口コミNo.6261

28BYの美山錦使用酒です。
華やかな香り、酸味、甘味、苦味と引けの良さ。上品だけどツンケンしていない「性格の良い美女」という人間界では稀な生物を酒にしたらこんな感じかな(笑)
普段ほとんど日本酒を呑まない方々にも大好評でした。
左党 (2016年12月30日 12時37分40秒)

日本酒口コミNo.6223

川中島/幻舞 HARMONIC EMOTION 純大生原 美山49/美山49&山田35/山田35ブレンド 27BY
甘く華やかな香りがグラスのヘッドスペースから溢れる。
ソフト&ウェットな口当たり。
香味一体のやや濃い目な味わいは、甘く密のよう。
僅かにオイリー、微かに苦み。
ゆっくり退けていく。

8月出荷の生熟酒になりますが、熟感や劣化はなく、幻舞らしくよく香る大吟醸でした。
富牟谷欠 (2016年11月21日 20時17分17秒)

日本酒口コミNo.6165

美山錦 純米吟醸
生原酒でフルーティーで芳醇甘口、単独で飲むには問題ないが、飲み続けると飽きがくるやや濃すぎる印象、5%位水を足すと丁度良い塩梅になる。
円やかで本当に旨いと感じるキレと共に僅かな苦味が良いアクセント
山田錦の純米よりピュアーで、美山錦のこちらの方が断然旨い、近いうちに雄町の純米吟醸を飲んでみる予定
サンテミリオン (2016年09月15日 13時59分24秒)

日本酒口コミNo.5948

2012年頃かな新宿伊勢丹の試飲会で何気なく飲んで驚愕。
美山錦を使ったお酒では真澄が一番だと思っていたが、
それを凌駕していた。
米の旨味と酸味と力強さ、原酒と思えぬキレの良さ。
現代の名酒の一つだと思う。
茶碗蒸し好き (2016年03月22日 16時54分04秒)

日本酒口コミNo.1806

これから期待できるお酒です。
何か方向性を模索してるというか...。
このまま何年か先が楽しみです。
杜氏さんは「千野麻里子」さん。
直向きさが感じられます。
こういう蔵が発展して欲しいものです。
ももぱぱ (2007年07月03日 14時51分00秒)

日本酒口コミNo.1236

あれっ、吟醸頼んでないですよ。
と言う感じの淡い芳香。そして淡麗とはちょっと違う
独特な透明感。しかし、しっかりした米の
味わいがふわっとやさしく感じられる。
だからなのか呑み飽きしない、疲れない酒。

旨い酒だなぁこれ。

価格も2千円ちょっと。こりゃ真面目な酒だな。



こけこっこ (2006年04月29日 13時10分48秒)

幻舞の投票

幻舞の投票
良い評価項目悪い
37味、良い評価味、悪い評価0
37香り、良い評価香り香り、悪い評価0
37濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
37価格、良い評価価格価格、悪い評価1
37デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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甘辛度
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-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
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+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.8%
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幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒 720ml /‎ 酒千蔵野

¥ 3,100
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酒千蔵野しゅせんくらの

〒381-2226
長野県 長野市 川中島町今井368-1

TEL 026-284-4062  FAX 026-284-4063

http://www.shusen.jp/

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