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You / Uゆう

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You / Uの口コミ

日本酒口コミNo.6150

麹米50%、掛米60%の純米原酒です。アルコールが13%なので飲みやすい。わずかに炭酸があり、甘口に感じますが後味すっきりの実は辛口。ワインのような感じです。
海の男 (2016年08月30日 19時27分42秒)

日本酒口コミNo.5628

度数13度の純米原酒(山廃)。
含むとスルリと滑るように入ってくる、
青リンゴの様な若々しくも爽やかな香味、
優しい柔らさの上に山廃による旨味がきちんと乗っている。
余韻は仄かに甘酸っぱい酸でフワッとキレる。
u(ユー)は優の意味だそうで、なるほど確かに優しい味わい。
優しいだけでなく優れている意味でも「優」でありそうだ。
単なる薄味の夏物とは一味違う、
きちんとしたコンセプトを感じさせてくれる優れ物です。
ひなちゃん (2015年08月09日 19時59分33秒)

You / Uの投票

You / Uの投票
良い評価項目悪い
4味、良い評価味、悪い評価0
4香り、良い評価香り香り、悪い評価0
4濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
3価格、良い評価価格価格、悪い評価0
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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You / Uのお酒
You / U
純米生酒
種類山廃 純米 無濾過 生原酒
原料米麹米:石川門、掛米:石川門、酒母:山田錦
精米歩合麹米:50%、掛米:65%、酒母:45%
使用酵母金沢酵母
アルコール13%
杜氏吉田 泰之
紹介You Yoshidagura(生)
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You / U
純米酒
種類山廃 純米 原酒
原料米麹米:石川門、掛米:石川門、酒母:山田錦
精米歩合麹米:50%、掛米:65%、酒母:45%
使用酵母金沢酵母
アルコール13%
杜氏吉田 泰之
紹介U Yoshidagura(火入れ)
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You / Uの蔵元
酒蔵情報

吉田酒造店よしだしゅぞうてん

〒924-0843
石川県 白山市 安吉町41

TEL 076-276-3311  FAX 076-276-3378

https://tedorigawa.com/

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酒蔵紹介1870年(明治3年)創業

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