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日下無双(村重酒造)の銘柄情報

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日下無双ひのしたむそう

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日下無双(村重酒造)の投票

日下無双(村重酒造)の投票
良い評価項目悪い
4味、良い評価味、悪い評価0
2香り、良い評価香り香り、悪い評価0
2濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
2価格、良い評価価格価格、悪い評価1
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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日下無双(村重酒造)のお酒
日下無双
純米大吟醸 山田錦 おりがらみ
種類純米大吟醸 おりがらみ
原料米山田錦
精米歩合45%
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日下無双
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏日下 信次
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日下無双
純米 西都の雫 おりがらみ
種類純米酒
原料米西都の雫
精米歩合60%
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日下無双
生酛純米 西都の雫
種類純米酒 生酛
原料米西都の雫
精米歩合60%
使用酵母協会8号
日本酒度+2.5
酸度2.7
甘辛度
(参考)
-1.77
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.94
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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日下無双
純米 西都の雫
種類純米酒
原料米西都の雫(山口県産)
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.6
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏日下 信次
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日下無双
純米原酒
種類純米酒 原酒
原料米西都の雫
精米歩合80%
使用酵母協会8号
日本酒度+8
酸度2.7
甘辛度
(参考)
-2.28
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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日下無双
発泡純米 西都の雫
種類発泡 純米酒
原料米西都の雫
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日下無双の蔵元
酒蔵情報

村重酒造むらしげしゅぞう

〒741-0083
山口県 岩国市 御庄5-101-1

TEL 0827-46-1111  FAX 0827-46-1117

http://kinkan-kuromatsu.jp/

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村重酒造の銘柄一覧
八號酵母はちごうこうぼ村重むらしげ日下無双(村重酒造)ひのしたむそう金冠黒松きんかんくろまつeight knotエイトノット白崎八幡宮の必勝酒しらさきはちまんぐうのひっしょうしゅ錦帯橋きんたいきょう
酒蔵紹介明治初期に『森乃井酒造』として創業
1959年(昭和34年)4月『森乃井酒造』を継承して『村重酒造』を設立
1980年(昭和55年)現在の岩国市御庄地区に蔵を移転

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