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染井櫻(浅舞酒造)

染井櫻(浅舞酒造)のデータ
名前染井櫻(浅舞酒造)
読みそめいざくら
蔵元 浅舞酒造  [この蔵元の銘柄]
〒013-0105 秋田県 横手市平鹿町浅舞字浅舞388
TEL 0182-24-1030 / FAX 0182-24-0708
http://www.amanoto.co.jp/

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紹介染井銀座商店街(東京都豊島区駒込)を中心に、ソメイヨシノにちなんだ町おこし商品として開発された銘柄「染井櫻」の淡いにごり。
http://www.kiwa-kk.com/someizakura-top.html
https://www.facebook.com/someizakura/
写真
へびさん
(2016年05月29日 02時27分35秒)
へびさん
(2016年05月29日 02時27分13秒)

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染井櫻(浅舞酒造)のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
染井櫻
淡いにごり
読みあわいにごり
種類純米吟醸
原料米星あかり(秋田県産)
精米歩合50%
日本酒度-2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.11
(-淡麗〜+濃醇)
杜氏森谷 康市
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染井櫻
80%精白 無濾過 純米
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合80%
日本酒度+4.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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染井櫻(浅舞酒造)の評価
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