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於茂多加男山

於茂多加男山のデータ
名前於茂多加男山
読みおもたかおとこやま
蔵元 阿部勘酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒985-0057 宮城県 塩竈市西町3-9
TEL 022-362-0251 / FAX 022-362-9668
http://www.abekan.com/

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於茂多加男山のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
於茂多加男山
大吟醸 社
種類大吟醸
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
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於茂多加男山
大吟醸 福露かけしぼり
種類大吟醸
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
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於茂多加男山の評価
良い評価項目悪い
41味、良い評価味、悪い評価15
37香り、良い評価香り香り、悪い評価16
37濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
38価格、良い評価価格価格、悪い評価15
34デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価12

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於茂多加男山の口コミ情報
日本酒口コミNo.4010
於茂多加 純米吟醸 山田錦
純吟の割には米の甘味を強く感じる味わいです。
香りも力強く強い酸味を伴ってキレていきます。
食中酒に抜群ですね。
男山と末尾に付いておりませんが、
皆ここに書き込んでいるみたいなので
ここに書き込んでおきます。
ひなちゃん (2011年08月17日 22時22分31秒)
日本酒口コミNo.3643
於茂多加 純米吟醸 山田錦
亀の尾 純米吟醸、山田錦 特別純米酒もよく一緒に買うんですが
癖のない「美味しい」と素直に感じられるお酒ですね。

お刺身には亀の尾・純米吟醸よりもこっちのほうが合うと思いますが
飲んだことがある方々、どうでしょう??
遊子郎 (2010年09月20日 22時07分26秒)
日本酒口コミNo.3641
於茂多加 純米吟醸発泡にごり酒
アルコール分 17度以上18度未満、精米歩合 55%、原材料名 米、米こうじ
こぼさずに開けるまで20分以上かかりました(笑)
生酒ということは、開栓する時期によって味が変わるのでは? 以前は送ってもらってからすぐに開栓していたのですが、今回は半年ほど冷蔵庫の奥で寝かせてから開けてみました。以前と比べて味が丸くて甘いような気がします。炭酸のせいもあると思われますが、ぐぐいとイケてしまい4合は瞬殺。1升いけそうです、はい。
遊子郎 (2010年09月20日 21時33分20秒)
日本酒口コミNo.3440
亀の尾純米吟醸
非常にコクがあり、程よい苦味の正統派の酒。
のどをスーと流れていったあとの余韻が独特。
亀の尾100%使用していることが好影響。
純吟にしては香は控えめ。
レベル高し!
海くんパパ (2010年03月23日 08時27分53秒)
日本酒口コミNo.1487
於茂多加純米吟醸酒亀の尾 720ml
仙台を離れてからこの酒を知ったのですが、なんでもっと早く出会えなかったかと後悔した酒です。

値段としては四合瓶で1700円台ですから、だいぶいい酒の部類になると思うのですがキレ、コク、香りなどどれをとってもワンランク上の部類の酒に並ぶものだと思います。

仙台市内でもなかなか売ってない酒が今はインターネットで買えるんですからいい時代になりました。まったりした味ではないですが、飲み飽きない、日本酒らしい酒だと思います。
遊子郎 (2006年12月15日 18時49分53秒)
日本酒口コミNo.837
純米吟醸福露かけしぼり
今まではカップの本醸造しか飲んだことのなかったこの蔵、評判がいいよと勧められたので買ってみました。やや酸味を強く感じましたが、全体的にきれいなお酒です。香りもさほど強くなく好印象。愛飲しそうです。
ぬる燗 (2005年04月27日 16時08分52秒)
日本酒口コミNo.172
熟練杜氏の技を感じる酒
阿部勘酒造からは何種類ものお酒がでていますが,中でも,阿部勘または於茂多加男山の純米吟醸の福露しぼりをお勧めしたい。熟練杜氏の伊藤さんが丁寧に醸した酒です。「米,水,酵母,麹,そして気候,どれも生き物。二回として同じような出来映えにはなかなかならない。だからこそ,酒造り期間中は毎日,香りや音,味で出来映えを酒自身から聴き,試行錯誤をしながら自分のイメージする最高の酒に近づける,そこに酒造りの醍醐味がある。」とこだわりを話してくれました。うっすらとおりの絡んださっぱりとした大変飲みやすい酒です。
ぽん酒と太鼓 (2004年01月08日 14時45分02秒)

於茂多加男山が好きな人

遊子郎 mk義 

於茂多加男山が好きな人が好きな9銘柄(人数)

天狗舞(1)能古見(1)古伊万里(1)東一(1)東洋美人(1)男山(北海道)(1)鍋島(1)獺祭(1)天山(1)