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北光正宗

北光正宗のデータ
名前北光正宗
読みほっこうまさむね
蔵元 角口酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒389-2412 長野県 飯山市常郷1147
TEL 0269-65-2006 / FAX 0269-65-4607
http://www.kadoguchi.jp/

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写真
nakaさん
(2016年08月21日 23時27分03秒)
へびさん
(2015年06月05日 02時24分53秒)
左党さん
(2014年12月22日 01時14分49秒)

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北光正宗のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
北光正宗
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合39%
アルコール15%
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北光正宗
大吟醸
種類大吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合39%
日本酒度+3
酸度+3
甘辛度
(参考)
-2.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合49%
日本酒度+3
アルコール15%
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北光正宗
59醸
読みごくじょう
種類純米吟醸
精米歩合59%
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北光正宗
特別純米
種類特別純米酒
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
純米吟醸 雪明かり
種類純米吟醸
原料米ひとごこち(長野県飯山産)
精米歩合59%
日本酒度+3
アルコール14%
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北光正宗
純米酒
種類純米酒
原料米ひとごこち(長野県飯山産)
精米歩合70%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
本醸造
種類本醸造
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合65%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
北光トライアル 016 三割麹 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
使用酵母901号
日本酒度+4
酸度1.7
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗
北光トライアル 017 五割麹 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
使用酵母901号
日本酒度±0
酸度1.9
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.55
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗の評価
良い評価項目悪い
35味、良い評価味、悪い評価6
33香り、良い評価香り香り、悪い評価6
34濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
33価格、良い評価価格価格、悪い評価6
24デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価5

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北光正宗の口コミ情報
日本酒口コミNo.4765
北光トライアル-001 低精白80% 純米
トライアル=試作品で、3種各180本限定発売です。全て金紋錦の80%精白で、このNo.001は速醸バージョン、002と003は仕様違いの山廃仕込。
呑んでみると香りは殆どなく、まさにスーパードライな味わい。潔すぎる程に引けていきます。
燗にしても印象は変わらず。80%精白でここまで辛口になるとは…
左党 (2013年10月05日 21時18分34秒)
日本酒口コミNo.2929
普通酒から大吟醸全般に
普通酒は値段相応に普通にうまい。
大吟醸は値が張るし老ね易いがたしかにうまい。

全般に良い酒である。

呑ンダクレ (2009年01月06日 14時44分36秒)

北光正宗が好きな人

呑ンダクレ 金太郎 (´・ω・`) 

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