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伝心

伝心のデータ
名前伝心
読みでんしん
蔵元 一本義久保本店  [この蔵元の銘柄]
〒911-0801 福井県 勝山市 沢町1-3-1
TEL 0779-87-2500 / FAX 0779-87-2504
http://www.ippongi.co.jp/

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写真
61さん
(2016年12月13日 04時23分59秒)

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伝心のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
伝心
生 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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伝心
純米吟醸酒
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+4.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.22
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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伝心
純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒
種類純米吟醸原酒
原料米五百万石、山田錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.9%
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伝心
特別純米酒
種類純米酒
原料米五百万石、山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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伝心
特別本醸造
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+1.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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伝心
本醸造
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合65%
アルコール15〜16%
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伝心の評価
良い評価項目悪い
72味、良い評価味、悪い評価10
59香り、良い評価香り香り、悪い評価11
59濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価11
58価格、良い評価価格価格、悪い評価11
55デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価9

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伝心の口コミ情報
日本酒口コミNo.6389
純米吟醸 雪
甘さと酸味が主張しすぎない。一瞬辛口かと思わせるような苦味が舌の上を走り去っていきます。後味はスッと消えていきます。
スイスイいけてしまうので、飲みすぎご用心かも。。
ちりー (2017年04月21日 00時12分58秒)
日本酒口コミNo.5199
純米酒 稲
昔ながらの日本酒の匂い。アルコール臭強め。
冷で飲んでしまうと硬い感じがするが、温めると硬さがとれて味が広がる。酸味が強くてキレもしっかりあり甘みは少なめといったバランスで、間違いなく温めて飲む酒だと思うが、温めるとアルコール臭が少し強調されてなんともおしい感じ。

食中酒として魚介中心の和食なんかに合わせたい。
koro (2014年09月22日 03時44分52秒)
日本酒口コミNo.4077
純米吟醸 雪
ラムネの様な香り。口に含むと、透明感のある甘味と酸味を一瞬感じます。嫌味の無い苦味が甘味と酸味を引き締めるため、口中で味はあまり広がりません。後口はシャープに切れていきます。
三日酔い (2011年12月07日 18時50分02秒)
日本酒口コミNo.2591
純米大吟醸 凛
大吟醸ということもあり、まずは冷やしたもので味わってみました。香りは控えめながら、旨みがあって美味しい。しかし、特に美味いと思った飲み方は「燗」でした。料理にもよく合うし、スイスイ飲めました。
ちゃだ平 (2008年06月20日 17時47分27秒)
日本酒口コミNo.2545
純米 生詰原酒
65%精米の純米酒。
香りも口当たりも、クセが無く飲みやすい。
中口だが、飲み進めると、ほのかにフルーティな味わいも。
コスト的にもお得感があり、晩酌酒にはうってつけ。
 
一本義久保本店、なかなかいい仕事しています!
bogeyman (2008年06月08日 14時22分09秒)
日本酒口コミNo.543
“伝心”飲んでいます。
初めて“伝心”を飲んだのは、忘れもしない平成7年11月2日でした。ほのかに琥珀色した、非常にフルーティーな味でした。それ以来“伝心”を飲んでおります。
現在、伝心には吟醸、純米吟醸等色々ありますが、どれも口当たり良く飲みやすいお酒です。個人的には大変好きなお酒です。
少しだけ (2004年11月13日 17時40分42秒)
日本酒口コミNo.424
伝心、呑んだことありますか?
やはり、伝心の純米吟醸酒が美味しいです。
まちお (2004年06月12日 10時04分55秒)

伝心が好きな人

leregine たけきゅう Shou はるかっちゃん ちりー 米酒党員 

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