トップページ > 静岡の日本酒 > 初亀醸造 > 初亀
銘柄データ・口コミ
商品を探す

初亀

初亀のデータ
名前初亀
読みはつかめ
蔵元 初亀醸造  [この蔵元の銘柄]
〒421-1121 静岡県 藤枝市岡部町岡部744
TEL 054-667-2222 / FAX 054-667-3170

このエリアの銘柄をさらに探す

写真
へびさん
(2016年01月11日 10時40分06秒)
hiw0925さん
(2015年12月07日 17時45分59秒)

※ログインすると初亀の写真投稿ボタンが表示されます。

商品 「初亀 初亀醸造」の商品を楽天で探す
「初亀 初亀醸造」の商品をYahoo!で探す
「初亀 初亀醸造」の商品をAmazonで探す

初亀のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
初亀
大吟醸 中汲み
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母協会9号、協会14号
日本酒度+5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
秘蔵 純米大吟醸 亀
種類熟成純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
純米大吟醸 滝上秀三
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
大吟醸 愛
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
大吟醸 瓢月
読みひょうげつ
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
使用酵母協会15号
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+1
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
純米吟醸 富蔵
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
純米吟醸 べっぴん
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
吟醸 高草山田
種類吟醸
原料米山田錦(静岡県産)
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
吟醸 亀ラベル
種類吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
使用酵母静岡酵母、協会14号
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
純米
種類純米
原料米五百万石
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
富士山 吟醸原酒
種類吟醸原酒
原料米雄山錦(富山県産)
精米歩合55%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
初亀
特別大吟醸 極
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母協会9号、協会14号
日本酒度+5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!

初亀の評価
良い評価項目悪い
172味、良い評価味、悪い評価31
166香り、良い評価香り香り、悪い評価32
159濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価32
155価格、良い評価価格価格、悪い評価31
151デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価32

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

初亀の口コミ情報
日本酒口コミNo.4114
初亀 秘蔵 純米大吟醸 亀
正月くらい12500円のお酒を飲んだっていいじゃないかと、思い切って酒屋へ。買ってよかった。雑味がなくて味はしっかりある。上品という表現がぴったり。振る舞い酒で持って行った先で、みんなで飲みかけの一升瓶を懐に隠し持って逃げた人の気持ちもよく分かる。
静岡の日本酒がいい (2012年01月01日 19時35分26秒)
日本酒口コミNo.3432
滝上秀三
土曜日に開けて,日,月,火。今日火曜日にやっと8分咲き。
土曜日に3分咲きだったから明日あたり満開かな。やっぱりうまい。
花が開いていくようにうまみが広がってゆく。
1日1合。こんなときに便利。
静岡の日本酒がいい (2010年03月16日 21時06分17秒)
日本酒口コミNo.3004
杜氏が変わって
富蔵を飲みました。良かった、変わっていない。落ち着いて飲めるお酒のままです。
静岡の日本酒がいい (2009年03月04日 19時53分54秒)
日本酒口コミNo.2917
初亀 純米吟醸
取引先の方に薦められて、飲んでみたお酒です。
すっきりとした味で、自分好みの味でした。
おいしいと思います。
静岡ジャイアン (2008年12月28日 23時44分01秒)
日本酒口コミNo.2703
初亀 吟醸「亀印」
静岡県の吟醸蔵「初亀」のレギュラーの吟醸酒です。レギュラーといっても純米大吟醸クラスの精米歩合!
ひとことで言えば綺麗な味わい。メロン系のフルーティーな吟醸香を楽しめる絶品の吟醸酒。
jizake一番 (2008年07月31日 01時03分30秒)
日本酒口コミNo.2494
亀 熟成純米大吟醸
三年間低温貯蔵の純米大吟醸ってこんなに柔らかいのって感じの柔らかさです。石田屋より完全に旨い!
酒洒 (2008年05月08日 00時11分23秒)
日本酒口コミNo.2493
滝上秀三
この酒を飲めば初亀が分かる!!!実に素晴しい味わい。立ち上がりの香りが素晴しいです。
酒洒 (2008年05月08日 00時09分51秒)
日本酒口コミNo.2492
瓢月
はっきりいってがっかりでした。初亀って事でだけで期待して飲んでみましたが・・・開けたてだったから若かすぎたのか?
酒洒 (2008年05月08日 00時08分34秒)
日本酒口コミNo.2491
べっぴん純米吟醸
旨みの塊
酒洒 (2008年05月08日 00時06分13秒)
日本酒口コミNo.2490
3月9日
今年の搾り立て本醸造は昨年に比べ今一旨みが乗っていないように感じました。
酒洒 (2008年05月08日 00時05分22秒)
日本酒口コミNo.2489
富士山
純米の富士山って銘柄がなかなかちょっと残した雑みが旨い
酒洒 (2008年05月08日 00時04分14秒)
日本酒口コミNo.2012
久しぶりに滝上秀三を飲んで
くどき上手を飲んだ後初亀を飲むといつも考えさせられる。日本酒はこうでなくてはいけないと決めてかかれないなと。
どこかの掲示板で5〜6人で飲んだとき、たった1人が「これくらいうまい酒を飲んだことがない。」と評したが、他の人はそれほど高い評価をしなかった記述があった。
私もくどき上手や磯自慢は大好きで良く買って飲むのだけれど、万人向けだと思う。よほどへそ曲がりでもない限りまずいとはいわない。
ただ、このお酒を飲むと、この味が分からない人には絶対に飲ませたくない、と思えてしまう。
静岡の日本酒がいい (2007年12月03日 01時00分27秒)
日本酒口コミNo.1836
吟醸500
苺のような甘い果実香。
はっきりとした味わいで、甘味と酸味のバランスが良い。
クリアな酒質を持つやや辛口の酒。
最後に訪れるビターチョコのような苦味が、
口の中をすっきりとさせてくれる。

all that jazz (2007年07月29日 21時32分20秒)
日本酒口コミNo.1791
初亀 純米吟醸 富蔵
行きつけの酒屋さんから最近良くなってきたと言われたある酒を飲んでいる途中、父の日が近づいてきたので磯自慢の「青春」を贈り物用に買い、ついでにその隣にあった富蔵を自分用に買ってきてしまいました。
これをその日に飲み出したら、まだ飲みかけの前の酒(悪くはなかったんですよ。)を飲む気がしなくなりました。可愛そうだけど料理酒にしてもらおう。
ほどよい香り、お米のうまみが、自然と味わえる酒です。
飽きずに5升まではいけそうです。
静岡の日本酒がいい (2007年06月17日 19時57分46秒)
日本酒口コミNo.1709
雄山錦の吟醸原酒
誕生祝いにもらい、久しぶりに飲んでみました。
やっぱり初亀は良い。
静岡の酒は
華やかさでは磯自慢
味では初亀
という認識でした。
最近は天青や十四代、飛露喜、磯自慢、義侠、くどき上手あたりを順番に飲んでいましたので、初亀から遠ざかっていたところでした。
初亀を飲むのは久しぶりだったせいか、落ち着いたうまみを味わえて思わずうなり声が上がりました。
最後はこの味に帰るのかな。
静岡に生まれてよかった。
静岡の日本酒がいい (2007年04月19日 21時39分49秒)
日本酒口コミNo.448
初亀 大吟醸「中汲み」平成14年度醸造
「亀」よりさらにすごい
すごすぎる、、、(値段も)
4合 一万円です
サクっとしたのどごし
かろやかな口当たり
村上秀三おそるべし
霜鷹 激 (2004年06月22日 16時34分32秒)
日本酒口コミNo.447
すごい酒です
このサイトの掲示板で飲み比べて
蓬莱泉よりうまいという書き込みをみて
買ってみました 
初亀の「亀」
日本酒度+5 甘め好きの私にはちょっと辛いのですが
うまい!香りがイイ!
一人で空けてしまいそうになりました
お値段もそれなりにしてしまうのがなんですが
接待用に最適ではないでしょうか
私的には辛さの具合で蓬莱泉のほうが好きです
霜鷹 激 (2004年06月22日 16時31分59秒)

初亀が好きな人

静岡の日本酒がいいさんの1番好きな銘柄静岡の日本酒がいい 静岡ジャイアン スナフキン jizake一番 げき う〜 andy  夜光雲 hiw0925 

初亀が好きな人が好きな79銘柄(人数)

飛露喜(3)正雪(3)墨廼江(2)加賀鳶(2)琵琶のさゝ浪(2)臥龍梅(2)嘉美心(2)玉川(京都府)(2)黒龍(2)出羽桜(1)喜多の華(1)千両男山(1)雪の茅舎(1)まんさくの花(1)花の舞(1)楯野川(1)梵(1)八海山(1)川亀(1)麓井(1)大七(1)天狗舞(1)車坂(1)竹泉(1)陸奥八仙(1)鷹来屋(1)亀齢(広島県)(1)洗心(1)みやさか(1)姿(1)くどき上手(1)磯自慢(1)真名鶴(1)松の司(1)乾坤一(1)相模灘(1)賀茂鶴(1)喜楽長(1)遊穂(1)庭のうぐいす(1)明鏡止水(1)旭若松(1)亀甲花菱(1)町田酒造(1)喜久酔(1)常きげん(1)義侠(1)蒼空(1)すてら(1)雨後の月(1)宝寿(1)津島屋(1)雁木(1)篠峯(1)開運(1)鳳凰美田(1)〆張鶴(1)剣菱(1)獺祭(1)仙介(1)花陽浴(1)雅山流(1)手取川(1)萩の鶴(1)ロ万(1)川中島(1)黒牛(1)羽前白梅(1)菊姫(1)苗加屋(1)竿灯(1)仙禽(1)繁桝(1)不動(1)大信州(1)黒澤(1)黒帯(1)富士錦(1)おんな泣かせ(1)

銘柄データ・口コミ
商品を探す