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作のお酒

作のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]

槐山一滴水 山田錦
読みかいざんいってきすい
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール16%
杜氏内山 智広
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陽山一滴水 山田錦
読みようざんいってきすい
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17%
杜氏内山 智広
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槐山一滴水 雄町
読みかいざんいってきすい
種類純米大吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合45%
アルコール16%
杜氏内山 智広
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槐山一滴水 愛山
読みかいざんいってきすい
種類 純米大吟醸
原料米愛山(兵庫県産)
精米歩合45%
アルコール16%
杜氏内山 智広
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純米大吟醸 岡山朝日
種類純米大吟醸
原料米朝日(岡山県産)
精米歩合50%
アルコール16%
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雅乃智 中取り
読みみやびのとも
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新酒 純米大吟醸 原酒
種類純米大吟醸 原酒
精米歩合50%
アルコール15%
杜氏内山 智広
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悦乃智 中取り
読みえつのとも
種類吟醸酒
日本酒度±0
アルコール16~17%
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雅乃智
読みみやびのとも
種類純米吟醸
原料米山田錦
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純米吟醸 Z
種類純米吟醸
杜氏内山 智宏
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玄乃智
読みげんのとも
種類純米酒
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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悦乃智
読みえつのとも
種類吟醸酒
原料米山田錦等
精米歩合40~50%
日本酒度+2
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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穂乃智
読みほのとも
種類純米酒
原料米山田錦、右近錦等
精米歩合50~60%
アルコール15~16%
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和乃智
読みわのとも
種類特別本醸造
原料米山田錦、右近錦等
精米歩合50%~60%
アルコール15~16%
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