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瀧自慢

瀧自慢のデータ
名前瀧自慢
読みたきじまん
蔵元 瀧自慢酒造  [この蔵元の銘柄]
〒518-0464 三重県 名張市赤目町柏原141
TEL 0595-63-0488 / FAX 0595-63-6126
http://www.takijiman.jp/

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写真
BLR&BKKさん
(2017年01月16日 23時55分21秒)
むしゃさん
(2016年10月02日 16時56分53秒)
へびさん
(2015年04月13日 23時22分21秒)

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瀧自慢のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
瀧自慢
純米大吟醸 匠 35
種類純米大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合35%
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瀧自慢
大吟醸 斗瓶取
種類大吟醸 斗瓶取
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
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瀧自慢
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
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瀧自慢
純米大吟醸
種類純米大吟醸
紹介2016年伊勢志摩サミット2日目 ワーキングランチ乾杯酒。
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瀧自慢
純米吟醸 備前雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合50%
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瀧自慢
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
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瀧自慢
純米吟醸 山田錦×吟風
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:吟風(北海道産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
純米吟醸 山田錦×八反錦
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:八反錦(広島県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
純米吟醸 北雫 50
読みきたしずく
種類純米吟醸
原料米北雫(北海道産)
精米歩合50%
日本酒度+11
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.93
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.07
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
アルコール17%
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瀧自慢
山廃 純米酒
種類山廃 純米酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合60%
使用酵母7号系
日本酒度+6.5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.1
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
吟醸
種類吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
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瀧自慢
夏吟醸
種類吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瀧自慢
純米 神の穂
種類純米酒
原料米神の穂(三重県産)
精米歩合60%
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瀧自慢
辛口純米 滝水流
読みはやせ
種類純米酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:五百万石(富山県産)
精米歩合60%
紹介2016年 伊勢志摩サミット晩餐会 食中酒。
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瀧自慢
にごり酒
種類にごり酒
精米歩合60%
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瀧自慢
本醸造
種類本醸造
精米歩合60%
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瀧自慢
伊賀金印
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瀧自慢
本醸造 生貯蔵
種類本醸造 生貯蔵酒
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瀧自慢の評価
良い評価項目悪い
104味、良い評価味、悪い評価6
94香り、良い評価香り香り、悪い評価6
88濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
84価格、良い評価価格価格、悪い評価7
81デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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瀧自慢の口コミ情報
日本酒口コミNo.5144
純米吟醸 山田錦×八反錦
香りは主張してくる感じはなく弱すぎず。リンゴとライチを合わせた感じに多少のアルコール臭が混じる。
味はしっかり目、どちらかというと辛口だがキレは少なめ。
苦みが少しあって、その分あっさり感がある。
バランスは悪くない。
冷が一番うまいと思った。
もう少しキレがあって値段が安ければリピートするかなという雑感。
koro (2014年07月26日 22時46分16秒)
日本酒口コミNo.4228
瀧自慢 PROUD
シャープな呑み心地です。日本酒度+5、酸度5ですが、スペックより辛口に感じます。キンキンに冷やして戴くとよさそうです。720mlで千円チョイなので、CPは高いと思います。
すくなびこな (2012年03月31日 16時26分20秒)

瀧自慢が好きな人

むしゃ あきやす NOP 

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