- [2470] 純米大吟醸 こころの京 bogeyman
- 京都産の酒米「祝」で造った京都限定のお酒です。
旨口にあたるのでしょうが、甘味が弱く、キレも今いち・・・。
燗にすると一転して甘味がぶわっと広がりました。
飲むなら燗がオススメですね。(2008年05月02日 22時51分59秒) - [2403] 玉乃光しぼりたて純米吟醸酒 やまおか しろう
- 新しい試みでしょうか。 有機栽培美山錦、精米歩合60%。 生原酒らしい香りがします。 京都的な甘口の味わい。 最後に辛口がきます。 余韻は長め。 つまみはほどほどにして、酒だけを中心に味わったほうがいいように思います。 京都と東北が握手したような酒。 好みは分かれるかもしれません。 大量生産の伏見酒はイメージが悪いですが、全量純米造りの蔵元は応援していきたいですね。
(2008年04月01日 03時10分39秒) - [1816] 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 ランプ
- 京都の有名デパートで購入しました。
保管にはまったく問題ないと思います。
が、栓を開けたらエステル香が強い。
規格は純米大吟醸かもしれないが
純米の米の旨味、大吟醸の香り高さ
ともに感じません。「備前雄町」という
米にこだわり過ぎたのか。
残念です。(2007年07月07日 23時13分19秒) - [1241] 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 Sweet Bridge
- 京都のお酒。
味も香りも鋭いというか、アルコールの香りが立ちすぎて豊穣さがあまり感じられない。あまり膨まないかんじです。
あと、渋みというか雑味が気になる。好みの問題でしょうが。
自分の好みの酒ではないですね。
(2006年05月03日 08時08分46秒) - [648] 玉乃光純米吟醸 酔いどれ清兵衛
- 山田錦精米60%アルコール度15〜16%、醸造05.1
エステル様の香りが強烈で含み香もあまり良くない。
辛口芳醇といった印象だが特に辛味が強い。
ボディの強い酒と評すればよいのであろうが、どうにも重い。
純米の悪い一面を感じてしまった一本。(2005年02月23日 01時50分32秒)
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