- [777] 思い出の酒 all that jazz
- 今から二十数年前の学生時代、酔うためだけに飲んだコンパの三倍増酒の後、友人と二人で酌み交わした『男の辛口』(たぶん本醸造)。東京では置いてある居酒屋が少ないのが残念。また飲みたい。
(2005年04月02日 18時45分04秒) - [68] おいしい個性は蔵の味が生きていることかな 中友酒店
- 昔からの地元愛飲ファンが多い地酒。やや辛口タイプの飲み飽きしないお酒です。季節限定の原酒や、火入れした言わば昔ながらの燗酒に向いた酒にも人気があり、全国各地の割烹料理店にも時々顔を覗かせる。最近は特に純米ブームの影響もあり、兵庫県三木市の山田錦100%を仕込む『純米吟醸・山田錦』が美味しく楽しめます。また、深酒の後でも飲み疲れないスッキリ癒してくれる『吟醸酒』の“ぬる燗”も個人的に大好きです。お試しあれ。
銘柄として、大吟醸、純米吟醸、吟醸、からくち、日本魂、吟醸生貯蔵酒。など。
(2003年10月20日 19時46分18秒)
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