- [2269] 純米吟醸
- 梨のような香り。軽やかな飲み口だが、米の旨味がしっかりと乗っている。
冷やしてすっきりと、ぬる燗では柔らかな味わいに。
- [70] 吟醸メッセで味見して気に入り、地酒店で買いました。
- 旨いです。最近流行の吟醸香もプンプンせず、これという欠点があまり見あたらない酒です。食事の邪魔もしません。味もよく乗っています。値段も安いです。年によって当たりはずれのある酒ですが、今年のは旨いです。(h15.10.25現在)
歓びの泉 朝日 純米吟醸 生詰
日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸度1.2
原料米 朝日米 精米 55%
.430
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