雄町４５％精白の純米大吟醸。
南国フルーツ系の独特の香りが強くなりがちな雄町の特徴を、熊本酵母で見事に抑えることに成功。
食中に用いても、香りが肴の邪魔をせずスイスイ呑める。
するっとしたノド越しの後、スパッと切れる。
純米大吟醸ながら、１升 3,500円のコストパフォーマンスも魅力大。

自社田で栽培した「山口県産山田錦」５０％精米。
ほのかなメロン香、新酒ながら角がなく、丸みのある味わい。
バランスの良い出来で、食中酒として最適。
開栓後、２～３日で更に丸くなり、旨味に深さが増す。

蔵付天然酵母使用の自然派。
雄町特有のトロピカル系の香りは抑えられ、
クチに含むとしっとりと馴染み、カラメルに似た
フレーバーが感じられる。
余韻も楽しめ、じっくり、ゆっくり味わい酒。