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jizake一番さんのプロフィール

jizake一番さんのプロフィール
名前 jizake一番
都道府県 兵庫県
自己紹介 最近は、旨口の地酒が人気。好きな地酒は、明鏡止水・亀甲花菱・黒龍・麓井・篠峯など。
無名の蔵元でも旨い酒はたくさんありますよ。

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jizake一番さんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.3089

イギリス人杜氏の「フィリップハーパー」杜氏が醸す地酒は本当に感動してしまいます。日本人より日本人らしい酒造りへの情熱には本当に脱帽。。。。
決して辛口のお酒ではないのです。言うなら食中酒として呑んで旨い「旨口」の地酒です。
山廃仕込みの純米大吟醸や、酵母無添加の楽しいお酒や、昔の文献の通りに造った「タイムマシン」という極甘口のお酒まで。
今後も期待の出来る蔵元ですね
jizake一番 (2009年05月10日 20時51分55秒)

日本酒口コミNo.2704

立ち香(器に入れたときの香り)は熟した果実を思わせる香り。
そして含み香(口に入れた時に感じる香り)は華やか。
純米吟醸らしい米の旨みと、香りのバランス。「通」の方はもちろん、女性にも人気があります。
美味しい日本酒に出会ったことのない方は是非ともこの「明鏡止水 純米吟醸」で地酒デビューしてみませんか!
http://www.miyamizu.jp/category/966.html
jizake一番 (2008年07月31日 01時08分58秒)

日本酒口コミNo.2703

静岡県の吟醸蔵「初亀」のレギュラーの吟醸酒です。レギュラーといっても純米大吟醸クラスの精米歩合!
ひとことで言えば綺麗な味わい。メロン系のフルーティーな吟醸香を楽しめる絶品の吟醸酒。
jizake一番 (2008年07月31日 01時03分30秒)
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