●丹沢山 純米吟醸 越後五百万石
| 丹沢山 純米吟醸 越後五百万石のデータ | ||||||
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| 名前 | 丹沢山 純米吟醸 越後五百万石 |
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| 読み | たんざわさん | |||||
| 種類 | 純米吟醸 | |||||
| 原料米 | 五百万石（新潟県産） | |||||
| 精米歩合 | 50% | |||||
| 使用酵母 | 9号系 | |||||
| 日本酒度 | +2.5 | |||||
| 酸度 | 2.0 | |||||
| アルコール | 15〜16% | |||||
| 杜氏 | 上川 修（南部杜氏） | |||||
| 蔵元 |
川西屋酒造店 [この蔵元のデータ] 〒258-0113 神奈川県足柄上郡山北町山北250 TEL 0465-75-0009 / FAX 0465-75-0588 |
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