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中島屋なかじまや

写真8枚    口コミ4件   お酒データ7件

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中島屋の口コミ

日本酒口コミNo.3948

味噌汁の色。麹で作った甘酒の香りがします。口に含んでまず感じるのは、昆布の様な風味・甘酒の甘味です。枯れた酸味も一瞬遅れて広がり、甘味を包み込みます。最後は僅かな苦味・肉桂に似た熟成香が残ります。
三日酔い (2011年05月17日 18時13分01秒)

日本酒口コミNo.3806

ほんの僅かにむれた様な香り。口に含むと、透明感のある甘味をまず感じますが、酸味・渋味・苦味が続けて出てきます。特に苦味は杉と香草が混じり合ったような特徴的なもので、甘味を一気に切り、後口を爽やかにします。
三日酔い (2011年02月01日 20時07分22秒)

日本酒口コミNo.3764

茸とチョコレートの風味。甘味は軽く、酸味が中心となって全体を支えています。枯れており、熟成感がありますが、味は滑らかに流れます。
三日酔い (2010年12月16日 21時23分28秒)

日本酒口コミNo.3506

15BYの原酒です。口に含むと、甘露飴の様な甘味とスパイスの様な熟成香を一瞬感じます。すぐにじわじわと苦味が広がるので、それらの味は長続きしません。余韻にもココアパウダーに似た苦味が残ります。
三日酔い (2010年05月29日 19時40分15秒)

中島屋の投票

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良い評価項目悪い
11味、良い評価味、悪い評価1
10香り、良い評価香り香り、悪い評価1
9濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
10価格、良い評価価格価格、悪い評価1
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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中島屋のお酒
中島屋
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合45%
日本酒度+3
アルコール16~17%
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中島屋
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
アルコール16~17%
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中島屋
秋上がり
種類純米 無濾過 原酒
原料米山田錦、五百万石、日本晴
精米歩合60%
アルコール18%
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中島屋
夏純吟
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:西都の雫
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度-1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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中島屋
無濾過 吟醸
種類吟醸 無濾過
原料米山田錦、西都の雫
精米歩合50%
日本酒度+4
アルコール16~17%
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中島屋
純米 無濾過 生原酒
種類純米 無濾過 生原酒
原料米山田錦、日本晴
精米歩合60%
日本酒度+1
アルコール17~18%
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中島屋
純米酒
種類純米酒
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
アルコール15~16%
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「中島屋 中島屋酒造場」で商品検索した結果

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Error:too_many_requests: number of allowed requests has been exceeded for this API. please try again soon. 「中島屋 中島屋酒造場」を楽天で探す
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中島屋の蔵元
酒蔵情報

中島屋酒造場なかじまやしゅぞうじょう

〒746-0011
山口県 周南市 土井2-1-3

TEL 0834-62-2006  FAX 0834-62-4895

https://nakashimaya1823.jp/

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中島屋なかじまや寿(山口県)ことぶきカネナカかねなか
酒蔵紹介1823年(文政6年)創業

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