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奈良の日本酒ランキング
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奈良の日本酒ランキング
奈良の日本酒ランキング(スコア)
奈良県
1 位
風の森
かぜのもり
良い評価
1496
悪い評価
266
油長酒造
奈良県
御所市
口コミ PICK UP
燗酒向きの「鷹長」銘での火入れ・割水純米の方が実は好みだが
平成蔵の「風の森」ブランドはなんといっても石高はすくないものの、
無濾過生原酒(しずくとか斗壜とりもあるし)を廉価で啓蒙した点を評価。
アキツホなんか四合詰で1000円ですから。
ケチをつけれることはできようが、山田錦、五百万石、雄町(露葉風も
あったかな?)でも醸していて、つくりを勉強するには格好のブランド。
アキツホは温めると米質の特徴がでてしまうのでやはり冷で酢の物等に
あわせるのがベスト。
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奈良県
2 位
梅乃宿
うめのやど
良い評価
249
悪い評価
123
梅乃宿酒造
奈良県
葛城市
口コミ PICK UP
山田錦80%精白のものです。かなり酸っぱい。甘みのないミカンのような味。雑味も感じますが、酸味がすぐに流していきます。2週間ほど放置すると酸味が穏やかになる分、甘味や辛味をしっかり感じられるようになりました。
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奈良県
3 位
三諸杉
みむろすぎ
良い評価
182
悪い評価
13
今西酒造
奈良県
桜井市
口コミ PICK UP
みむろ杉の無濾過生原酒おりがらみは初めて飲みます。
注ぐと見るからに元気な活性、思ったより多めのオリ。
含むと見た目通りのシュワシュワとした、かなり元気な発泡が舌の上で弾け飛びます。次いでガス感と共にバナナの甘み、シュワ感は大分まろやかに。発泡感はかなり強めであるものの、この厚みのある甘みが余韻のドライ感を感じさせず、みむろ杉らしさを際立たせてますね。旨いです。
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奈良県
4 位
春鹿
はるしか
良い評価
564
悪い評価
59
今西清兵衛商店
奈良県
奈良市
口コミ PICK UP
超辛口というラベルに惹かれて、東京大丸地下で入手。盛夏限定の清々しい香りと冴える切れ味と言ううたい文句には、それなりの理由が。写真の通り、クールなデザインです。
香りはあまり感じず、冷やして飲みました。精米歩合60%、アルコール度数18度とありますが、アルコール以上の酸味からの辛口が口中を刺激して、すっと引けます。春鹿らしく旨味を残して、アルコール臭くはならないような辛口です。淡麗ではない辛口と言えばよいのでしょうか。
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奈良県
5 位
篠峯
しのみね
良い評価
164
悪い評価
47
千代酒造
奈良県
御所市
口コミ PICK UP
チルド保存していたので開栓時は思ったほど噴出さず、発泡感も控えめ。ほのかな甘み、酸味と苦みのバランスがいい感じでした。
揚げもん、粉もん、脂ののった造りとあわせましたが、サッパリといただけました。
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奈良県
6 位
花巴
はなともえ
良い評価
129
悪い評価
12
美吉野醸造
奈良県
吉野郡
口コミ PICK UP
花巴 水酉元(もと)純米 酵母無添加 無濾過生原酒 吟のさと70 27BY
パインの匂いにちょっと古いヨーグルトとか漬物とかそういうにおい。
立ち香から引き込み、含み香までやや強く。
やや粘度を感じるテクスチャー。
甘酸っぱく、濃厚な味わい。
ゆるゆると、甘酸っぱい味わいが続く。
強烈なインパクトは、花巴の中でも随一ですね。
でも、水もと(菩提酉元)独特のツワリ香が許容できるかどうかで好みは分れると思います。
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奈良県
7 位
百楽門
ひゃくらくもん
良い評価
221
悪い評価
21
葛城酒造
奈良県
御所市
口コミ PICK UP
しっかりとしたコクがあるのに、キレがあってあと味すっきり。
爽やかな香りの余韻だけが口中に残り、ついつい、もう一杯、あとひとくち…と(^^;)
ぬる燗もイケます(>_<)b
値段が手頃なのも嬉しいですね。720mlが1300円で買えました(^^)v
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奈良県
8 位
睡龍
すいりゅう
良い評価
136
悪い評価
24
久保本家酒造
奈良県
宇陀市
口コミ PICK UP
辛口というか苦み走った味に感じるが、少し甘さも残る。
通好みの味というか、渋いね。
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奈良県
9 位
八咫烏
やたがらす
良い評価
201
悪い評価
32
北岡本店
奈良県
吉野郡
口コミ PICK UP
前に純米大吟醸を飲んだことがあって、けっこう好きな
味だったので、お盆に嫁さんの実家に帰省した際に
純米酒(300ml)を買いました。
ラベルには精米歩合68%としか書かれてなく、原料米も
日本酒度も分かりません。
香りは、殆どありません。正統派な米の香りです。
飲んでみると、あっさり、すっきり。(新潟風?)
日本酒度で言えば2~3、酸度も純米酒の割には低く
感じました。
常飲するにはいいお酒だと思います。
機会があれば別のお酒を買いたいです。
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奈良県
10 位
山鶴
やまつる
良い評価
245
悪い評価
21
中本酒造店
奈良県
生駒市
口コミ PICK UP
安心して飲めるお酒。
強烈に自己主張する要素が無く、均整のとれた優しい味でした。女性にもお勧めできます。
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