うまい、うますぎる
さわやかな吟醸香、何日たっても落ちません
このお酒で日本酒にはまりました

百貨店にて1404円（税込）で購入
冷やして飲みました

上立香はフレッシュなリンゴを感じさせる、上品な香り
口に含むと舌全体に甘みが広がった後　追うようにして旨みが重なる
口に含んで鼻から抜けた時の香りは甘みも相まりバナナのように感じられる
まったりとした味わいだが酸も適度にありキレもなかなかなのでべたべたした甘い感じは残らない、後口にわずかに苦味が残る
特別純米でありながらフルーティさを楽しみつつ旨みと甘みが嫌味なく織りあった酒です、おいしくいただきました

キリリとした酸味があって日本酒のやわらかい味わいと料理の邪魔をしないキレが絶妙です。いろんな料理とお楽しみください。冷でも燗でもいけますよ！

普通酒のしぼりたて生原酒。アルコールの甘い香りがします。口に含むと、香りどおりのまったりした甘味、熟れたバナナのような風味を感じます。後から米の味・苦味も顔を出し、甘いだけでは終わりません。

大典白菊 純米吟醸 山田錦５５ 生原酒 ２７ＢＹ
果実様でしっとりした香りがふわりと。
開けたてはシュワっとガス感、爽やかで尚且つソフトな風合い。
転がすと調和した味わいが盛り上がる。
旨みはたっぷり、酸がきっちり。
すっと、香味ともに綺麗な退き際、後口も軽い。

ちょっと特別な蔵出しです。一年熟成ですが非常にフレッシュで、言われなければ随分まろやかな新酒だなぁ、と思っただろうな。
全体のバランスが素晴らしく、即リピりたい（出来ないけど）と思わされました。

わずかに酢のような香りを感じてしまいます。口に含むと、栗やナッツの様な香ばしい風味がありますが、味の中心は酸味です。少し保存状態がよくなかったのかもしれません。

酸味が一つのアクセントになっていて、飲み干した後の余韻が大変良い。

タッチは柔らかに、ライトなスッとした質感の中で、
糖質感ある甘味と米の旨味が染み渡るかのように深く、
慈しみを携えて柔らかく広がっていく。
余韻はどこか熟感を感じる焦げた香味を伴って、
ややドライな酸でヒケますね。
含んでからヒケまでの甘酸のメリハリ、
振りきれない程度のバランス感が「旨いな～」って思う由縁かな。
香り系の華やかな一杯より、
食中でグビっと飲りたい人にお勧めかな。
後日追記：
裏ラベルにもあるが、燗してみたら、ベタに旨い！まとまり方が良いっす。

梨のような香り。軽やかな飲み口だが、米の旨味がしっかりと乗っている。
冷やしてすっきりと、ぬる燗では柔らかな味わいに。

香りはあまりありません。口に含むと甘酸っぱい風味と炭酸の発泡が広がります。後口には少し米の味と老ねがあり、爽やかではありません。