日本酒の口コミ一覧

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●日本酒の口コミ一覧

日本酒の口コミ一覧
天明　坂下山田会津坂下産山田錦、通称タカシ米(曙酒造の鈴木孝教さんが自ら育てた米)で仕込まれたもの。含むと生っぽいクリーミーさは感じますが、そこから広がる天明らしい甘味は抑えられており、どちらかというと柑橘系の酸味が強く、まだ若さを感じる味わい。香りは麹・米のような含み香。造りのラベル表記はありませんが、恐らく純吟無濾過生でしょう。スペックは以下の通り。原料米：会津坂下産山田錦精米歩合：５５％使用酵母：協会９号日本酒度：＋３　酸度：２．１アルコール度数：１７．２度ひなちゃん　（2012年05月15日 21時16分21秒）
いづみ橋　とんぼラベル優しい味とコクですごく飲みやすかった。飲み口もスッキリ、いくらでも入ります。レッドソックス　（2012年05月14日 13時08分05秒）
〆張鶴　雪水です。端麗にも程がある。ひえくん　（2012年05月14日 08時43分07秒）
愛宕の松　特別本醸造燗ではまあまあですが、冷ではなにを飲んでるかわかりますせん。全くの水ですね。ひえくん　（2012年05月14日 08時41分43秒）
豊盃　豊盃　純米吟醸豊盃米　生酒豊盃米という酒米は初めて飲みました。まろやか、まろみを帯びた味です。すくなびこな　（2012年05月11日 22時57分23秒）
会津中将　純米　生原酒　活性にごり蔵元でしか購入出来ない限定銘柄。まずは上澄みのみ頂いてみます。やや弱めの炭酸、ラムネに近い。続いて底に溜まったオリを混ぜてみます。弱めの炭酸は変わりませんが、オリがかった分、甘味が増したかな。食前酒とも思ったが原酒のせいか、ちと重い、馬刺しと一緒に食中酒としてやってみるか。ＧＷにお邪魔しましたが、私は飲めませんでしたが、試飲など積極的にやっておられまして、なかなか楽しかったです。また、今度お伺いして蔵見学させて頂きたいと思います。ひなちゃん　（2012年05月10日 22時25分04秒）
澤乃井　奥多摩湧水仕込それほど辛口を感じない。フラットで、どんな味も地味に抑えられている。凸凹が無いだけ簡単に飲める。オクトーバ　（2012年05月08日 09時53分16秒）
信濃鶴　純米無濾過生原酒酒だけでも十分美味い。ソースカツ丼食べながら飲んでも美味い。メロン系の香りもいい。しっかり造った酒なんだろうと思いながら小さな幸せ感じました。海くんパパ　（2012年05月07日 23時57分15秒）
爛漫　生もと特醸原酒原料米に秋田酒こまちとあきたこまちをつかった秋田酒。生もとの原酒らしく濃厚芳醇な旨口。冷やにローストビーフとエビチリを肴にしたが特にローストビーフに合う。原酒なのでオンザロックもいける気がする。海くんパパ　（2012年05月07日 23時40分38秒）
来福　吟醸花から抽出した酵母を使っていることで有名だと聞いたので購入。含むとアル添感の香りかと思いましたが、よく味わうと違う、これが花酵母による香りなのかな。他の方も書いてますが、芋焼酎のイメージに近い。含むと花の香りが力強くブワッと来るので、焼酎みたいな強めのアルコール感を含んだ時の印象に近いですね。フローラルな香りと、ストロベリーを弱めに感じますが、余韻が結構強めにピリッとしており、全体的には辛口の印象。ちょっと苦手なジャンルかな。機会があれば純米系も試したい。ひなちゃん　（2012年05月06日 21時27分01秒）
鍋島　大吟醸以外は全て飲みました。私は、香りが立ち、フルーティーな味わいで旨口という名前の甘さを感じるが酸味のバランスで切れの良い酒が好き。ということは鍋島を美味いと感じる酒飲みな訳です。一番好きなのはニュームーンです。日本酒の概念を変えさせられた衝撃の１本でした。直金は、愛山純米吟醸を飲みましたが、相変わらず、この手の酒の頂点に君臨してると思います。ピーハイ　（2012年05月06日 20時37分41秒）
悦凱陣　純米　無濾過生　ＫＵ１6 開栓直後はガス感があり、ピリっとしてましたが、時間が経つに連れて丸みを増してきます。無濾過生らしくまろやかに口の中に甘味が広がる一方で、余韻の酸が結構主張してくるので、ここに個性を感じます。香り漂う華やかな酒ではありませんが、つまみを食べて食中酒を飲んだくれる酒飲み親父に打ってつけ。好き嫌いあると思いますが、日本酒の世界に入った者にはいつの日か飲んで、この味わいの是非を語ってほしいと思います。アイデンティティを感じる日本酒の一つです。ひなちゃん　（2012年05月05日 23時28分37秒）
相模灘　特別純米　生原酒　若水カスタードとラムネの様な香り。甘味・酸味・旨味が口中に一息で広がります。味わいに鋭さは無く、ぼってりと濃厚です。後口には僅かに炭酸ガスが絡んできます。三日酔い　（2012年05月05日 13時49分24秒）
手取川　手取川大吟醸吉田蔵大吟醸らしくフルーティな香り、甘味苦味酸味は軽快だがバランス良く味わえる。白ワインに近い感じ。特筆すべきは720mlで1300円というＣＰの高さ。淡麗辛口の好きな方にお勧め。すくなびこな　（2012年05月04日 19時50分47秒）
磐城壽　純米　山廃　生原酒含むと山廃らしい燻したような濃密な乳酸のコクと複雑な味わいのコントラストが、一飲して感じられます。懐の深い、何でも包み込んでくれるような、力強い味わいです。味の濃いものよりも、やはり浜の酒、新鮮な魚介類と合わせて飲りたいですね。偶然、絆、挑戦、とにかく前を見て共に進んでいきましょう、鈴木酒造！応援してます！ひなちゃん　（2012年05月01日 22時31分04秒）
鶴齢　純米　生原酒　山田錦含むとラムネのような含み香と米のふくよかな甘味。余韻はどっしりとした酸味を感じながらピリッと辛口にひけます。いわゆる新潟酒から連想する淡麗辛口とは一味違う、芳醇辛口というとこでしょうか。この味はクセになるというか、ハマる人はハマる味わい。食中に良いです。塩辛いものや刺身と合わせたいです。ひなちゃん　（2012年05月01日 22時02分32秒）
新政　新政　純米大吟醸　佐藤卯兵衛　ひやおろしシリーズの「ひやおろし」。「あらばしり」が「１０代の元気な女の子」とすれば、これは「２５～６の色っぽいお姉さん」季節ごと味わえる楽しみが増えた。日本人で良かった・・　ていうことですかね。すくなびこな　（2012年05月01日 19時19分01秒）
玉川（京都府）　無ろ過生原酒　純米吟醸　雄町かなり甘味を感じますが、切れはよい。度数18-19％だからか、アルコール分は高めに感じる。冷で、あっさりした和食に合わせてみたい。 720mlで1500円でした。すくなびこな　（2012年05月01日 19時10分56秒）
常山　特選純米酒ふくよかで、たっぷり味のある中辛。五百万石なのに、こんなに味が強いのは珍しい。普通は五百万石もっと美味しい。オクトーバ　（2012年05月01日 17時49分41秒）
峰の雪　Ｙａｍａｔｏ　Ｙａ’ｓ　“Ｚｅｎnai” 今まで純米系は造っていなかったこの蔵が今期から純米をリリース。どうやら新潟で修行していた息子が戻って造ったとのことで、その第一弾の純米生。今後の活躍に期待を込めて購入。度数14度の為、さらっとした優しい甘味ですが、含むと青リンゴのような酸味が漂い、この上品な酸が非常に心地よい。これは意外と言っては失礼ですが、美味しい。同じ会津の写楽やロ万に近い印象ですが、その両者よりは酸味がハッキリしているような感じです。ん～、次に出る火入れも期待ですなぁ。ひなちゃん　（2012年04月30日 21時22分57秒）
東光　大吟醸　左唎きけっこう昔から、たまに飲んでいた大吟醸酒。友人と一緒の席で飲んで、自分が思っていた以上に好評だった。個人的にはあっさりしたきれいなお酒というイメージだけど日本酒をあまり普段飲まない人には、かなり感動的においしい様子。香りがフルーティで、日本酒の田舎っぽい味がほとんどないクリアな飲み口が特徴のお酒。今まで日本酒を飲んだことが無い人で、これから入門という場合はおススメ。相馬　（2012年04月29日 21時27分28秒）
大関　銀冠大関なんとゆうか・・・。本当の意味でのスタンダードとはこういうものなのか。他の上撰クラスと比較すれば味わいの膨らみはげっそり細るものの、妙な雑味等無く、スーパーで一升千円弱で買える事を思えば文句はない。燗によし、冷やによし。過剰に意識に喰い込んでこないのがいい。大関の酒自体、何のアテにも邪魔にならない無個性さを目指してるような感じ。ただ、先日呑んだ「辛丹波」は淡麗辛口を謳いながらも同社の中では際立った主張をしているのが印象的だった。雨漏りクレスタ　（2012年04月29日 00時47分47秒）
東光　吟醸梅酒今回の天満天神梅酒大会優勝のお酒ということで、飲んでみました。これまで飲んだ梅酒のどれとも違う、独特の味。東光は純米で梅酒を出しているので飲んだことがあるが味わいが全く異なるのが興味深い。どちらも甲乙つけがたい。相馬　（2012年04月26日 21時38分16秒）
美丈夫　純米吟醸たまラベル純米吟醸だから美味しい訳ではない。味は中途半端に薄く、吟醸香も味も物足りない。オクトーバ　（2012年04月25日 17時55分41秒）
出羽桜　出羽桜　純米吟醸酒　無濾過生原酒人生初の無濾過生原酒。文句なしに旨い！一口飲んだ時のあの感動は忘れられないです。酒乱　（2012年04月24日 18時27分05秒）
寫樂（写楽）　純米吟醸　生　備前雄町雄町らしいパイナップルのようなネクターのような、南国果実系の甘味が良く出てます。開栓初日は酸味が強く少しピリピリしてましたが、２日目には甘味と酸味が上手く調和してまろやかな感じに仕上がってます。播州山田錦もそうでしたが、開栓２日後ぐらいからが飲み頃ですかね。もう少し派手さを出そうとすれば出せるんだけども、敢えて抑えてる感がして、そこが憎らしい味わいです。ひなちゃん　（2012年04月23日 22時45分54秒）
東一　特別純米　東一は純吟は以前飲んだことありますが純米は初めて。純吟は香りと甘味ある華やかな味わいでしたが、この特別純米は燗映えするような、本醸造系を感じさせるアルコール感が強く、少しクセのある味わい。個人的にはやや苦手の味わい。純吟の方が好きです。純吟と純米でこんなに違うもんかな。少し意外でした。スペックは以下の通り。原料米：さがの華精米歩合：６０％度数：１５度採水地・製造地：佐賀県塩田町ひなちゃん　（2012年04月22日 22時05分26秒）
天明　純米大吟醸　おりがらみ　本生　美郷錦２３ＢＹ中取りシリーズのラスト、中取り伍号です。オリの量が思ったより多く、コクのある甘味。余韻はやや苦渋感があります。純米大吟醸ですがクリアなテイストというよりはどっしりと重厚感のある味わいです。スペックは以下の通り。原料米：美郷錦精米歩合：４７％酵母：協会９号日本酒度：＋４酸度：１．６度数：１７．４度ひなちゃん　（2012年04月22日 21時36分49秒）
喜平　特別純米酒　伝承備中の酒今年も津山城の櫻を見に行きました。すばらしいの一言。城内でバーベキュー（火）が出来るのも津山城くらいか・・・。櫻の季節、土曜は煙で曇ってます。是非一度、いらしてください。さて、今年は雄町米特集で、岡山で３本買ったうちの一本。どっしりした味の熟成酒。東北系の味で、美味しい。西日本では、癖のある味と思われるかも・・・。個人的にはお勧め（フルティーさを求める方は、極聖　純米吟醸　雄町米ですかね。よくある味でしたが）。井坂酒蔵　（2012年04月22日 19時45分45秒）
龍勢　生酛　雄町　純米　無濾過生原酒またまた、お店の方に勧められて、勝ってみました。さすが、生酒、　とろっとしてて、切れが良くて、本当においしいお酒です。レッドソックス　（2012年04月22日 16時10分47秒）
いづみ橋　恵　海老名耕地お店の方に店一番の辛口酒と勧められ、買いました。基本的に辛口が好きなので、満足でしたが、もう少し特徴があってもいいかな。レッドソックス　（2012年04月22日 16時05分00秒）
郷乃誉　山桜桃　純米大吟醸酒　生々「ゆすら」という女性的な感じの名前だが、これは辛口。辛口というより「ドライ」という表現のほうがしっくりくる。和洋どちらでも対応可能な、汎用性の高いお酒。 720mlで2500円すくなびこな　（2012年04月22日 14時26分24秒）
東光　純米吟醸DEWA33生酒しぼりたて生酒に次いで出される春～夏の生酒をゲット。今年も良い味出してる。相馬　（2012年04月21日 16時08分38秒）
菊姫　菊姫鶴乃里熟成系はあまり飲まないのだが、この酒はよい。まったりとしているが、鋭さを残している。冷より常温がいいのかもしれない。すくなびこな　（2012年04月21日 11時40分31秒）
初日　特撰カップお伊勢参りをした帰りに伊勢湾フェリーの中で購入しました。甘くてすっきりしていてなかなか美味しかったです。私が飲んだカップ酒は比較的醸造アルコールの味が強めでしたが、それでも結構呑みやすいので初心者向きかと思います。かりなまる　（2012年04月20日 19時56分36秒）
福正宗　金色のしずく金沢のコンビニに立ち寄ったときにこれのカップを購入しました。味は十分及第点でしたね。比較的濃醇ですがなかなか呑みやすいお酒かと。純米酒の中ではコストパフォーマンスが非常に良くてオススメなのですが、金沢近辺でしかなかなか手に入らないのが少々残念かな？かりなまる　（2012年04月20日 18時11分02秒）
銀嶺立山　本醸造そういえば富山のお酒はあまり意識して呑んだことがないなと思い、富山を代表する山でもある「立山」の名が付いたこれの本醸造を呑んでみました。重すぎもせず軽すぎもせず、また甘口とも辛口とも取られない中間の旨口で万人にオススメしやすい日本酒だなと感じました。もちろん、私も好きです。かりなまる　（2012年04月20日 17時39分24秒）
真澄　真澄 350周年記念酒上諏訪の呑みあるきの際に頂きましたが……旨かった！すっと呑みやすいのですが米の味もなかなか強く、鼻の奥からふわーっと風味が伝わってくるとても良いお酒でした。期間限定の秘蔵酒だったそうですけど、またいつか呑んでみたいですね。かりなまる　（2012年04月20日 17時02分05秒）
大雪渓　大雪渓上選上諏訪の呑みあるきの帰りに諏訪以外の日本酒をと思い、買ったカップ酒の1つが大雪渓の上撰カップでした。すっきりしていますがあまり辛くなく非常に呑みやすかったです。今まで醸造アルコールが苦手で少し避け気味だったのですが、ここのお酒のおかげですっかりイメージが変わりました。さすがレギュラー酒に力を入れている酒造なだけはあると思います。かりなまる　（2012年04月20日 16時54分45秒）
誉小桜　辛口純米スッキリクリアで大辛口。かすかに胡桃の味がする。この胡桃味が、月の輪純米に少し似ている。オクトーバ　（2012年04月19日 08時54分05秒）
奥能登の白菊　純米吟醸　２３BY 口に含むと甘味が強く、干し葡萄と晒し餡の様な風味を感じます。甘味は上品で口解けが非常によく、口中でほどけてさらりと消えてしまいます。香りが強いわけでもなく、水っぽいわけでもなく、酸が強いわけでもないため口中に味が殆ど残りません。和三盆糖の落雁の様です。三日酔い　（2012年04月18日 19時00分53秒）
麗人　極楽浄土吟醸酒最高～！麗人酒造のＨＰ内に｢極楽浄土シリ－ズ｣とありこの吟醸酒を購入してからはこの日本酒以外は飲んでいません。とても飲み易く，女性や私みたいな辛口が苦手な人には持って来いです！日本酒をこれから始められる女性等は，このお酒がお勧めですよ。名前もいいですね～！極楽気分で疲れを忘れて酔えます！酒蔵では裏ﾒﾆｭ-的存在らしいので，この｢極楽浄土｣を皆の力で世に拡めてメジャ－になれば，何だか自分達で日本酒を育てるゲ－ムみたいで，飲んでいても楽しい気分になるかも？！。皆さんもゲ－ムに参加して候！幕末会晋作　（2012年04月18日 10時29分43秒）
東光　東光レトロ以前伊勢丹で買っておいたものを開封。辛口をうたっている酒なので、和食と一緒に飲みました。ネットで見たら『究極の食中酒を目指して造った』というようなことが書いてあって納得。守備範囲が広そうなので、今度は揚げ物なんかでも試したい。相馬　（2012年04月16日 20時07分06秒）
丸眞正宗　旧二級酒カップ酒を買いましたが旧二級酒だそうで。私的に辛口やや淡麗、弱甘口。晩酌にいいが日々飲むには安くはないと思う。なんとなしに良い事有ったときに、「軽く自分に御褒美」でもないな。そんな妙なバランス。こけこっこ　（2012年04月15日 22時06分55秒）
新政　新政　純米大吟醸　佐藤卯兵衛　あらばしりおいしい。とてもフレッシュで、少し炭酸が含まれている。すっきりとしていて、かなり甘味がある。飲みにくさが全くない。日本酒ダメな人でもいけそう。値段も、720ｃｃで1890円とＣＰ高い。すくなびこな　（2012年04月15日 12時36分11秒）
菊姫　菊姫にごり酒かなり濁ってますｗ　甘酒の感触です。でも甘ったるくはなく、酒飲みにも支持されるであろう切れ味があります。大人の甘酒って感じですかね。花見とかでお弁当持ちで一杯っていうのも乙かと思います。火入れはしてありますが、「酵母や乳酸菌が生き残っている可能性があります」だそうですｗ。　720mlで千円はお手軽ですよね。すくなびこな　（2012年04月14日 09時33分08秒）
天狗舞　リッチな感じ純米大吟醸５０生酒を飲みました。濃いー感じでお酒の旨さがよく出てます。レッドソックス　（2012年04月08日 15時34分50秒）
剣菱　黒松剣菱以前普通に剣菱で失敗しているのだがこのクラスはどんなものかと。さて、期待して飲んでみると・・・・・・冷やして：甘々・甘々・甘々・・・だけ。温めて：うっ、目が染みる予感。こりゃいったいなんでしょうか？ 1合を何とか乗り切りました。好きな方にはたまらなく、合わない方はヤバい感じ。こけこっこ　（2012年04月08日 07時34分04秒）
満寿泉　純米大吟醸　無濾過生　雄町グラスに注ぐと意外にも琥珀色、最初の一杯は透明感がありながら、柔らかな物腰の酒質。雄町のワイルド感を上手く上品に仕上げたな～と思いつつ、2杯目。おっ、雄町らしい酸味が強まってきました。いつの間にかグラスの色も透明に。さっきの琥珀色は何だったのかな。それにしても旨い！全てを包み込むような柔らかさ、上品な甘味と酸、ハレの日とケの日を上手く融合したような、ここ一番じゃないけど何かのお祝いにはピッタリのお酒です。ひなちゃん　（2012年04月07日 23時34分24秒）
東洋美人　純米大吟醸　一番纏含むと透明感のあるスッキリ且つ瑞々しいタッチの後に、濃密なライチのような南国果実的な味わいが押し寄せてきます。程なく颯爽と来る洋ナシ系の含み香に酔いしれながら、余韻はドライな辛口感と酸を伴ってキレます。余韻のドライ感がやや強い為、印象としては辛口酒の印象。初見は印象薄い感じもありましたが、じっくり向き合うと一つ一つのレベルが高く、気付くとあっという間に四合は飲み干してしまいそうです。日本酒として一つの完成形を見た気分になりました。ひなちゃん　（2012年04月06日 22時15分37秒）
澤乃井　本醸造　封燗急冷詰　花見新酒軽い酒だ。旨みも深みも無いが、これはこれで飲める。オクトーバ　（2012年04月03日 09時33分21秒）
栗駒山　特別純米含むと香りはさほど立ちませんが、レモン様の柑橘系の酸味を感じつつ、丸みのあるクリアなミネラル感のある膨らみ、度数１５度によるスッキリ感とも言えますでしょうか。何か一つが抜け出ている訳ではありませんが、安心して飲める一品です。ラベルは地味ですが、味わいのクオリティはレベル高いですね。ひなちゃん　（2012年04月02日 21時51分56秒）
口万　花見口万　無濾過生いつもの口万よりも低アルコールの度数１４度。スッキリしてはいますが、無濾過生の柔らかさ、口万らしい上品な甘味と酸は健在で、食中に良いです。山菜の天ぷらやおひたし、春の訪れを感じさせる食材と合わせて飲みたいですね。ひなちゃん　（2012年04月01日 21時56分21秒）
獺祭　獺祭純米大吟醸磨き二割三分利き酒セットで、大吟醸５０、３９、２３と飲み比べさせていただきました。傾向は似ているのですが、ベタですが２３が一番旨いという結論でした。私の通常の価格帯が720mlで1000-2500円というポリシー故、価格帯は倍以上しますので、普段飲みの候補には入らないのですが、値段の価値はあると思います。なんというか、精巧なレンズをとおして物を見たときのようなクリアさがあります。特別なときに花鳥風月を愛でながら飲みたいと思います。すくなびこな　（2012年04月01日 12時27分25秒）
獺祭　獺祭純米大吟醸磨き三割九分雑味の少ないのは５０と同じ傾向があります。三味のうち、すこうし苦みが勝っている感じです。開栓直後はあっさりしすぎの印象を受けるかもしれませんが、時間がたつとかなり印象が変わります。追記：獺祭は以前寿司屋で飲んだ３種のうち、圧倒的に旨かった印象がある酒です。独特のクリアさ（ちょっと表現の仕方が難しいです）があります。すくなびこな　（2012年04月01日 12時07分50秒）
瀧自慢　瀧自慢　PROUD シャープな呑み心地です。日本酒度＋５、酸度５ですが、スペックより辛口に感じます。キンキンに冷やして戴くとよさそうです。720mlで千円チョイなので、ＣＰは高いと思います。すくなびこな　（2012年03月31日 16時26分20秒）
利根錦　一輪の花　一会の酒私的に好んで買う二級酒です。燗が旨い酒と称して売っていた。・・・・が・・・・燗にするとアルコールが目に染みる。そんなわけで冷やして飲むとまぁそこそこ旨い。まぁしかし薄っぺらい酒だな。こけこっこ　（2012年03月28日 23時26分50秒）
奥の松　復興元年　本醸造原酒あの震災から１年が経過、復興はまさにこれからであり、復興元年とした今年への想いを込めた一本。全体的には度数１８度のどっしり辛口系の味わいですが、アル添に起因したようなクセのある含み香と甘味が少し気になります。冷やして飲むより燗かな。ひなちゃん　（2012年03月28日 22時13分50秒）
倉敷吟醸伊七　本醸造飲み口は硬質。雑味苦味をそれほど感じず口中を通り抜けます。甘味の無い梨のようです。三日酔い　（2012年03月28日 17時58分20秒）
亀齢（広島県）　八九　純米生原酒　２２BY 五段仕込みで、麹歩合が８９％です。杉板の香り。口に含むともろに麹の風味があります。甘味と酸味ははっきりと甘酸っぱさを感じるほど強烈です。酸味の方がやや長く持続するため甘味は切れます。後口には薄っすらブランデーの風味と苦味が立ちます。三日酔い　（2012年03月28日 17時54分18秒）
桃川　桃川純米酒米専科 2Lで1000円前後と、大変ありがたい安さです。精米歩合は75%ですが、雑味はないと思います。それどころか、辛口でやや淡麗の味わいで、料理の邪魔になりません。普段飲みに重宝する、いいお酒です。バックマイ　（2012年03月25日 17時00分48秒）
帰山　帰山参番純米吟醸生酒、古酒と飲んできました。今回は参番純米吟醸ですが、６ヶ月以上熟成ものです。半年でもかなり香味がでてきます。冷でもいけますが、燗にするとまたいい感じになりそうです。参番は超濃醇旨口で、この種の酒はいまのところ他にないので、特に生はリピーターになりそうです。すくなびこな　（2012年03月24日 14時34分32秒）
秩父錦　特別純米秩父出身の方に勧められて飲みました。味わい深く、お米の旨みたっぷりな味にしみじみ感動。無濾過生原酒とはまた違う、落ち着いた風味です。埼玉のお酒、しかも純米酒でこんなに手頃で美味しいお酒はないんじゃないでしょうか。機会がありましたら、ぜひ一度飲んでみて下さい。ぶーいち　（2012年03月23日 04時56分06秒）
澤乃井　本地酒裏のラベルに「こくも旨みもたっぷり持って、後口はさっぱり」とありますが、まさしくその通りのお酒です。素朴な米の旨みが生きており、お燗にするとさらに映えます。飲み飽きせずぐいぐい飲めます。野菜の煮物や、甘辛い味付けの川魚に合うんじゃないでしょうか。お手頃な価格で、おすすめです！ぶーいち　（2012年03月23日 04時41分24秒）
杜の蔵　一の矢　採れたて　純米吟醸火入れはしてあるのだと思いますが、ほんのすこし生酒を思わせる酒です。飲み口がとてもさっぱりしています。喉がスカッっとする感じです。720mlで1365円でした。ＣＰは高いと思います。追記：製造元ＨＰで確認したら、「生酒」でした。汗）すくなびこな　（2012年03月22日 21時54分05秒）
獺祭　獺祭純米大吟醸 50 甘味、酸味、苦味がたいへん注意深くバランスされたという印象です。優等生的とも言いますか。安心して飲める酒です。すくなびこな　（2012年03月22日 21時48分18秒）
玉乃光　玉乃光純米吟醸香りはほとんど目立ちませんが、辛口である中にも、しっかりと旨みが感じられます。人によっては、重く感じられるかもしれませんが、私はお気に入りにした一本です。バックマイ　（2012年03月20日 14時01分11秒）
一ノ蔵　燗でもいけます普段は冷が多いんだけど、昨日、すし屋で、久しぶりに燗酒を頼みました。銘柄は指名しなかったんだけど、うまかったんで、つい聞いてしまいました。やっぱり上手い酒はなんでもおいしいな。レッドソックス　（2012年03月18日 19時17分20秒）
ゆり　ゆり純米大吟醸甘味酸味はしっかりとしている一方、刺激の少ない飲みやすいお酒です。日本酒苦手な人や、女性にも合うと思います。和食のみならず、洋食に合わせても良さそうです。すくなびこな　（2012年03月18日 13時43分36秒）
文佳人　辛口純米冷で飲むと香りがあり、スッキリしていて甘みを強く感じる。その後強烈に辛い。燗すると、少し辛味が和らぐ。ここまで辛くなくとも良い。オクトーバ　（2012年03月17日 15時41分28秒）
一博　生酒酒屋さんに勧められて、火入れなしの生酒を飲んでみました。トロットした舌触り、アルコール度数も16.8%と高め。ガツンといかにも日本酒を飲んでます、って感じ。美味しかった。レッドソックス　（2012年03月17日 12時12分38秒）
あさ開　あさ開南部流生もと造り特別純米香りは控えめですが、あさ開きらしいメロン系の香りはちゃんとします。濃厚で、旨口といった印象。コッテリした料理によく合います。バックマイ　（2012年03月17日 09時02分06秒）
浦霞　しぼりたて　純米　生タッチはスッと入りますが、深みのある甘味とコクが口の中に広がります。米の力強さが出てますね。たまたま、もずく酢食べてましたが、めっちゃ合う！酢の酸味を浦霞の甘味が包み込んでくれます。これはきっと生牡蠣なんかにも合いそうだな～。ん～、牡蠣食べたくなってきた。ひなちゃん　（2012年03月15日 22時48分22秒）
一ノ蔵　一ノ蔵特別純米酒辛口すごく濃厚で美味しいお酒だと思います。意外なことに、ミートソーススパゲティとなかなか合いました。 300mlだったので冷酒として飲みきってしまいましたが、お燗しても美味しいかも知れません。大震災から1年、これからも頑張っていただきたいです。バックマイ　（2012年03月15日 11時08分56秒）
真澄　真澄純米吟醸山廃造り二夏越し山廃らしいどっしりとした酸味があり、余韻がとても長いお酒です。コッテリとした肉・魚料理と合わせるといっそう美味しいと思います。バックマイ　（2012年03月15日 11時02分48秒）
真澄　真澄純米吟醸辛口生一本お祝いで頂いたお酒。いかにも吟醸酒というようなガツンとくるフルーツの香りはありませんが、穏やかな香りと辛さが奥底にある甘みを引き立てている感じです。とてもおいしいです。バックマイ　（2012年03月15日 10時56分36秒）
愛宕の松　Ｍ（メモリアル）　純米吟醸含み香はライム・レモン様の香り、夏酒造りのせいか、味わいは愛宕の松にしてはハッキリと甘味・旨味を主張してます。全壊した蔵で醸したお酒、まさにメモリアルです。過去・今・未来、造り手が繋げていくように飲み手の私たちもお酒の味わいを紡いでいかねば。ひなちゃん　（2012年03月12日 21時37分15秒）
神亀　上槽中汲山廃仕込み酸は目立ちすぎず、旨味甘みがあり、ゴーダチーズのようなほろ苦さ山廃ならではの乳酸感、スパイシーさも。生らしく渋みもある YUSUKE　（2012年03月11日 01時30分11秒）
蓬莱（神奈川県）　残草蓬莱特別純米美山錦 20by 立香はふわっと甘そうな香り、口に含むと粉っぽくて柔らかい甘味旨味と丸い酸、心地良い味のバランス。粉ミルクのような香りがしますここの蔵の酒はこれから色々呑みたいと思わせる酒質でした YUSUKE　（2012年03月11日 01時26分12秒）
菊姫　山廃仕込　生原酒　純米酒　無濾過「濃醇旨口」。いや、これは旨いわ。濃厚な味わいながら、すっきりとした飲み口。度数１９度。山田錦１００％。精米歩合７０％。注意書きに「一日もはやくお召し上がりください」とある。明日、あさってどう変わるか楽しみ。追記：やはり生酒は開栓直後が一番うまいね。すくなびこな　（2012年03月07日 18時22分23秒）
寫樂（写楽）　純米吟醸　生　播州山田錦タッチは瑞々しく、含むとカプロン系のベリーな香りと甘味。含み香もきっちり感じます。開栓３日目ぐらいから更に旨い！酸はかなり弱め。丸みのあるフルーツ系の極弱めの甘味ある酸味。上品且つ繊細な味わいの旋律が身体を駆け抜けます。近年メキメキと旨くなってますね、寫楽。この純吟生は某有名銘柄に負けない旨い味わいっす！ひなちゃん　（2012年03月06日 23時05分42秒）
〆張鶴　吟醸　生酒これは旨い！含むと生のフレッシュクリーミーな味わいと、濃密なリンゴのような甘味。鼻を抜ける吟香が心地良い。余韻は酸味を残しつつ、やや弱めな辛口ドライ感を伴ってキレていきます。四合瓶で１８００円ですが、全然高いと思いません。大吟醸クラスのグレードを感じます。なんだかモヤモヤするストレスを感じた人はこのお酒をお勧め！嫌な気分をどこかに吹っ飛ばしてくれます。ひなちゃん　（2012年03月06日 22時20分50秒）
真澄　真澄　奥伝寒造り純米酒コストパフォーマンスの高いお酒だと思います。香りはほとんどありませんが、甘みが先立つ中にも、しっかりとした辛みがある、美味しいお酒だと思います。バックマイ　（2012年03月06日 21時44分09秒）
加茂栄　もっとみんなに飲んでほしい。少し甘口。おいしいと思います。一度飲んでみてください。 aniki1　（2012年03月06日 20時37分16秒）
剣菱　極上剣菱極冷でしか飲みませんが、開栓４日位から甘く感じていた旨みが、すっきりしてきました。本当に極旨です。大吟醸なんて飲めなくなりますよ。旨みの塊です。 candy　（2012年03月05日 19時45分16秒）
杉並木　杉並木純米吟醸年輪いかにも吟醸酒、というような鮮烈な吟醸香はありませんが、優しいメロン系の香りがほのかにします。さっぱりした飲みやすいお酒です。バックマイ　（2012年03月05日 09時59分06秒）
巌　純米生酒五百万石香りがいい。少し辛口で、甘みを多く感じる。オクトーバ　（2012年03月03日 22時23分32秒）
菊水　菊水菊水の四段仕込「淡麗甘口」とのことです。冷で頂くと、甘味はほのか、香りも良いです。ただ、最初の３－４日はのどにピリリ、鼻にツンとくる刺激があります。日にちをもっと置くか、缶にするとまた変わるかもしれません。すくなびこな　（2012年03月03日 10時32分25秒）
勝山　濃純旨口　特別純米　勝山　縁ラベルのキャッチコピーが「さらりと飲み続けられる濃純旨口」とありますが、同意です。くぴくぴと飲める危ない酒です。食中酒としてはかなりポイント高いでしょう。酒屋のおかみさんが、「料亭で人気なんですよ」と言ってましたが、嘘ではないでしょう。仙台産ひとめぼれ１００％精米歩合５５％です。ちなみに、開栓３日目くらいから飲みごろです。追記：この銘柄、うっかりするとすごく高いのもありますが、縁は720mlで1500円程度。ＣＰ高いと思います。すくなびこな　（2012年03月01日 22時31分59秒）
名倉山　純米酒月弓 4合で1200円台でした。口当たりは優しい甘さで、程よい辛味もある美味しいお酒です。どんな温度帯でも美味しいと思います。コストパフォーマンスもいいと思います。バックマイ　（2012年02月29日 14時59分18秒）
富久娘　富久娘大神力純米酒黒い瓶のお酒。 4合瓶で1000円でした。少し雑味が感じられます。熱燗または飛切燗にすると、雑味もそんなに気にならないかと。しかし、これといった特徴がなく、味にパンチが欲しいと思った一本です。バックマイ　（2012年02月28日 21時50分17秒）
東光　東光　大吟醸　袋吊り壜囲い華やかに香る吟醸香、熟した林檎の蜜を思わせる濃密な旨味、上品に続く余韻と、文句なしの完成度です。さすがIWCでゴールドメダルを取っているだけあります。10度くらいに程良く冷して、味わいながら飲みたい逸品です。太助　（2012年02月27日 18時04分46秒）
東光　東光　吟醸梅酒大阪の天満天神梅酒大会で飲みました。梅酒ばかりを何十種類も連続で試飲していたのに、キラリと光る吟醸の香りに目が覚めました。まるで洋梨かマスカットのような華やかな香りと上品な甘みは、今までの梅酒と一味も二味も違います。マジで旨いです。太助　（2012年02月27日 17時55分11秒）
あさ開　あさ開南部流寒造り純米吟醸青い箱に金の文字で、かっこいいデザインです。メロンのような、リンゴのような吟醸香と、まろやかな甘みの後に立つきりっとした辛み。とてもおいしいお酒です。あさ開はいくつか飲みましたが、 4合で1300円台という手ごろな価格を考えると、個人的にはあさ開ではこれが一番好きです。バックマイ　（2012年02月26日 23時31分37秒）
招徳　招徳　純米吟醸　しぼりたて甘口ですが、後でキレのいい辛みが感じられます。炭酸のような舌触りがあり、メロンのようなフルーティな香り。季節のお酒みたいですが、 4合で1300円台というコストパフォーマンスも素晴らしいです。冷酒でも、氷をひとつふたつ落としたロックでも美味しいです。機会があれば是非お試しください。バックマイ　（2012年02月26日 20時53分52秒）
月桂冠　月桂冠上撰知り合いの方にファンがいらっしゃいました。普通酒は苦手な私ですが、すすめられ、買って飲んでみました。 4合で700円を切っていました。 HP記載の正規の価格より安かったです。甘すぎる、という感じで、いつまでも舌に残るようでした。パック酒『月』で知られ、れっきとした伏見のお酒ですが、このお酒に限ってはリピーターにはならないと思います。バックマイ　（2012年02月26日 20時42分01秒）
天狗舞　天狗舞純米酒柔山廃純米の次に飲んでみました。前者より安くて、普段飲みできる値段ではないでしょうか。辛すぎず、甘すぎずのいいお酒だと思います。バックマイ　（2012年02月26日 03時14分58秒）
天狗舞　天狗舞山廃仕込純米酒このサイトでも多くの方がコメントしておられますが、このお酒は美味しいです。私が求めた時には、HP記載よりやや高く、 4合で1600円くらいでしたが、それでも十分お安いと思います。酸味のバランスが素晴らしいです。確かな酸味を感じるのですが、酸っぱいというようなことはなく、しっかりとした旨みが酸味を受け止めているといった印象です。バックマイ　（2012年02月26日 03時08分44秒）
久保田　久保田百壽・千壽は飲みました。千壽は私がお酒を買いに行くお店では、 4合で2000円くらいします。美味しいですが、私の懐では千壽でも高く感じます。万壽は飲んだことがありません。一升瓶で1万円もするので、高くて手が出ません。久保田は有名なブランドです。しかし、地元ではないせいか、どのお酒も軒並み高くて、飲む機会が少ないのが残念です。バックマイ　（2012年02月26日 02時52分12秒）
富久娘　富久娘　純米からくち　パック酒灘酒の一つとして、<富久娘>の名前はブランドで、有名ですよね。いわゆる大企業もの、になるんでしょうか。 2000mlで1400円くらいでした。安いです。現在普段飲みしているお酒です。酸味を少し強く感じます。甘みの少ない、名前の通り辛口のお酒。香りもほとんど立ちません。安価なので、辛口志向の方の晩酌によろしいかと思います。バックマイ　（2012年02月26日 02時37分08秒）

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