皆さんの評価が非常に高かったので飲みたくなりました。

確かにおいしいです。
自分は普段は一升で3000円以内の酒を飲みますが、さすがに格が違いますね。
本当においしいです。雑味がなくて、旨味がストレートにきます。
子供に口をつけさせたら、「パイナップルの味がする」って言ってました。確かにそんな感じもするかも知れません。