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三重錦の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.1982
『三重錦 ひやおろし 純米 須弥酒』

秋になると「ひやおろし」が楽しめる。
ひやおろしとは、春に絞った新酒を火入れし、
ひと夏、蔵で熟成させたもの。味わいに深みが出る。
この酒は、うすにごりのにごり部分を取り除き、火入れ後、常温熟成させたもの。
力強い味わいと存在感ある酸の後に、空気に触れるにつれ、柔らかな旨味と上品な甘味が訪れる。
冷でも常温でも燗でもそれぞれ楽しめる、肴を選ばない食中酒。

all that jazz (2007年11月02日 14時09分56秒)
口コミ投稿された銘柄
名前三重錦
読みみえにしき
蔵元 中井酒造場(中井仁平酒造場)  [この蔵元の銘柄]
〒518-0878 三重県 伊賀市上野西大手町3721
TEL 0595-21-0010 / FAX 0595-24-5473

口コミ投稿者
名前 all that jazz   [このメンバーの投稿]
都道府県 東京都
自己紹介 地酒をコップでやりながら「鬼平犯科帳」を読む至福のひととき。
性別男性
好きな銘柄 初雪盃 宮乃舞 三重錦 

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