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獺祭の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.2076
純米吟醸 遠心分離50 おりがらみ 生

酒店に1本だけ在庫があったので思わず購入。
開栓。香りは微香。
飲んでみる。う~ん?
味は透明でキレはあるが、旨みやコクが感じられない。
なにより酔わないのが???
スペック上はアルコール15度以上なのだが、もっと薄く感じた。
素人目には、加水し過ぎ?と思える。
オリを濃く入れてみても、特に変化は無かった。
遠心分離とおりがらみが合わないのか、自分の味覚が合わないのか。
今度はオリ無しのを試してみたい。
bogeyman (2008年01月06日 19時38分21秒)
口コミ投稿された銘柄
名前獺祭
読みだっさい
蔵元 旭酒造(山口県)  [この蔵元の銘柄]
〒742-0422 山口県 岩国市周東町獺越2167-4
TEL 0827-86-0120 / FAX 0827-86-0071
https://www.asahishuzo.ne.jp/

口コミ投稿者
名前 bogeyman   [このメンバーの投稿]
都道府県 東京都
自己紹介 学生時代は不味い酒しか出回っていなかった。社会人になったら、なぜか飲み会は焼酎ばかり。
それから○○年。
今、その分まで取り返そうと日本酒を楽しむ毎日です。
好きな銘柄 一本義 龍神丸 笹一 臥龍梅 秀鳳 開運 風の森 町田酒造 醸し人九平次 

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