福井県産（奥越）越の雫の精米歩合５５％、日本酒度＋６．０、協会酵母９号。暮れに購入し（４合瓶）ちびちびと飲んでます。開けてからしばらく経ちましたが（買った時と）味の変化はないようですね。今日時点の感想は、香りは低めで、醇酒で口当たりの滑らかな感じ。食中酒にぴったりと嵌まる旨口仕様です。おいしいっす、早瀬浦。２月の「浦底」が楽しみです。