原料米　山田錦　呑百笑の会
精米歩合　50%
日本酒度　＋3.5
ｱﾙｺｰﾙ分　17.5度
酵母　9号
酸度　1.5

ｺｸはあるが旨みなし、香りなし。
ほんとに生酒？というほど華やかさがない。
旨い酒、明るい酒、いい香りの酒が飲みたい人には
全く期待はずれの酒。
まずい酒ではないが、
2008.05だとしても、ちょっと・・

一日おくと、ややまろやかに飲み易くなったか？
とはいえ封を切った瞬間にくるｱﾙｺｰﾙ臭はいただけない。
やはり、ｲﾏｲﾁ。