生きててよかったと思えるほど美味い。

基本的に骨太でどっしりした味なんだけど艶やかな香りが上に乗っかる感じでかなり文武両道。
合わない料理がない。
白身魚だろうとキムチだろうとメキシコの豆料理だろうとベトナムの香草料理だろうと柔軟に合わせてくる。
本当にすごい酒だと思う。
しかも安い。
ただ開栓翌日はかなり酸っぱくなるのでその日のうちに早々飲み切りましょう。
（他の酒より劣化が早く進む気がする。。）