トップページ > 日本酒の口コミ一覧 > 雪の茅舎の口コミ情報 > 山廃本醸造

雪の茅舎の口コミ情報

口コミ投稿内容
日本酒口コミNo.3696
山廃本醸造
すっきりとした味。フルーツの香り。これ、山廃?と思いますが、なるほど酸はあるが隠れていて後のほうで理解できます。この本醸造はコストパフォーマンス高いです。旨いです。味わいもしっかりした切れがあり、本醸造の中ではかなりレベル高いです。酔いがまわるのが早いのは何故なんだろう?
kimi (2010年10月30日 12時19分32秒)

口コミ投稿された銘柄
名前雪の茅舎
読みゆきのぼうしゃ
蔵元 齋彌酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒015-0011 秋田県 由利本荘市石脇53
TEL 0184-22-0536 / FAX 0184-24-4558
http://www.yukinobousha.jp/

口コミ投稿者
名前 kimi   [このメンバーの投稿]
都道府県 長野県
自己紹介 日本酒、飲む側に、
造り手側の気持ちが伝わる酒は、存在そのものが美しいと思います。
各蔵のベースに位置している酒に、おいしい、うれしい、が感じられる蔵が
たくさんあるのがうれしいです。

日本酒は純米から入りましたが、純米だけでは越せない日本酒の「旨味」に気が付き、、、、最近では醸造アルコール添加の奥深さを悟り、吟醸、本醸造が本当に好きになっています。純米信仰者には申し訳ありませんが、うーん、、日本酒は奥が深いですね。日本に生れてホントよかったと感謝の日々です。
好きな銘柄 勝駒 澤の花 くどき上手 開運 天狗舞 「満寿泉」が1番好きな銘柄満寿泉 国権 雪の茅舎 菊姫 常きげん 夜明け前 霧筑波 李白 天法 正雪 松の司 玉川(京都府) 梅乃宿 写楽