淡麗辛口だけどうま味あり。特にこれと言ったすごい特色もなければ、これがダメだと言うところもない。地元のお酒だけに私的には「THE日本酒」って感じなんですが。
むしろそれが、奇をてらわず、普通に美味しいお酒とは?の答えの一つでしょう。